Csokis Brownie Vanília Fagylalttal Recept Markovics Mónika Konyhájából - Receptneked.Hu - Esküvői Torta Kék Lukács
Ha meló után valamilyen csokis sütire vágytok, ami pikk-pakk megvan, de legalábbis nem kell sokat bíbelődni vele, akkor ennek a receptnek lássatok neki! Vigyázzatok vele, mert ha nagyobb a család, félő, hogy "palacsinta" effektus következik be, azaz hamarabb elfogy egy tepsi süti, mint, hogy kisülne az új. Kipróbáltam, jóóó lett! 182 A brownie kekszben az a jó, hogy ugyanazt az élményt nyújtja, mintha egy csokis brownie-t ennél, csak még könnyebb rákattanni. 340 g étcsokit és a vajat vízgőz fölött felolvasztjuk, hozzákeverjük a tojásokat, a kétféle cukrot, 100 g apróra vágott étcsokit és a sütőporral elkevert lisztet. Homogénre keverjük és hűtőbe rakjuk 1-2 órára. A tésztát érdemes előre bekeverni, hogy majd csak a sütéssel kelljen foglalkozni, amit gyorsan letudhatunk. A masszából kisebb diónyi golyókat formázunk, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket (egymástól kb. 2 ujjnyi távolságra, mert el fognak terülni) és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 13-14 perc alatt megsütjük őket. Kissé ragacsos lesz a belsejük, ha szilárdabb sütit szeretnénk, hagyjuk 16-18 percig sülni őket.
Csokis Brownie Recept
Csokis brownie keksz recept 🍪🍫 🇺🇸 amerikai keksz - YouTube
Csokis Brownie Receptek
Bár kicsit megtévesztő lehet a csokis brownie elnevezés, hiszen a brownie eredendően csokis - és a puliszkát sem kukoricás puliszkának hívjuk ugyebár-, de mivel már olyan sok recept kering ebben a témában, (talán olyan is ami nem csokis? ), hogy ennek a neve most csokis lett. Annyira csokis, hogy még a neve is az. 🙂 És hogy miért jó? Mert nem száraz, nem folyik, nem túl édes, nem túl csokis. Pont jó. Hogyan is indulj neki? Először is a száraz alapanyagokat (liszt, sütőpor, porcukor) összekeverjük. Ennél a résznél tehetünk bele mazsolát, aszalt gyümölcsöt, diót, mogyorót, vagy kinek mi tetszik. A csokit és a vajat vízgőz felett megolvasztjuk majd a száraz anyagokkal összekeverjük. Ezután a tojásokat és a csokis masszát is összeöntjük. Majd simára keverjük. Ha nem szeretnéd, hogy nagyon beleragadjon a tepsibe, akkor béleld ki sütőpapírral, vagy kend ki vajjal, vagy margarinnal. Én egy 30X20 cm-es tepsiben sütöttem meg, és így kb 3cm vastag lett. Ha ez vastag, akkor felezd meg az összes alapanyagot.
Csokis Brauni Recent Article
Itt én csak kivajaztam, de legközelebb sütőpapírba rakom. A sütési idő gáz sütőben közepes lángon, elektromos sütőben 180°C-200°C-on 20-25 perc. Attól függően, hogy szeretnéd e a belsejét kicsit nyersebben hagyni. Miért is jó a csokis brownie félig nyersen? Nem tudom. Elterjedt nézet a brownie-ról, hogy akkor van kész a sütés amikor a közepe még kicsit nyers. (Mert az olyan jó krémes, meg olyan nagyon..., szóval nyers). Nem igazán látom át ennek az értelmét, és nem is törekszem arra hogy a tésztával ez mindenképp megtörténjen. De vizsgáljuk meg tudományosan ezt a dolgot. Most attól tekintsünk el, hogy a tészta nyers részében a tojás nem sül át. Mert akkor mi van ha nem sül át? A majonézben sem sül át! Igaz ott csak a sárgája. De a sületlen közepű brownie tésztával kapcsolatban még akkor is felmerül néhány kérdés: Vajon ettől más lesz a brownie íze? Szerintem nem. Talán könnyebb megrágni, és más lesz az állaga? Igen, de a tésztája - még megsülve is annyira lágy- hogy rágni sem nagyon kell mert szinte elolvad a szádban.
Diótekercs kuglóf mézes dióval Hozzáadva: 20. 10. 2017 Nem egyszerű feladat a jól bevált kuglóf helyett valami újat, mégis finomat tálalni a családnak. Egyszerűen imádják a klasszikus kuglófot, de szerencsére a diótekercses kuglóffal, mézes dióval a tetején hatalmas sikert arattam. Maga a diós tekercs, ami a kuglóf tésztáját képezi, kelt tésztából készült, ettől pedig a kész desszert is fantasztikusan puha lett. A dió, fahéj és cukor keveréke a tésztában nagyon jó ízt kölcsönzött a tekercseknek, a vajtól még jobb ízt kapott. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Marlenka golyók Hozzáadva: 17. 7. 2017 Ó az a jó kis mézes íz! Előfordul, hogy nagyon megkívánom az édességet, és ilyenkor gondolkodóba esek, mit is lehetne otthon készíteni. Aztán rátaláltam a Marlenka golyók receptjére, és neki is láttam. Szerencsére a közeli szupermarketben minden hozzávalót be tudtam szerezni (a tejkaramellhez sűrített tejet vettem, amit 3 órát főztem), és mézes kekszhez is hozzájutottam. Az elkészült golyók édesek, pompásak, ragacsosak, a mogyorótól ropogósak, szerintem tökéletesek.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Így az év színéből ihletet merítve bemutatunk számotokra megannyi ötletet, hogy hogyan tudjátok részleteiben az esküvőtök hangulatába, miliőjébe csempészni ezt az árnyalatot – remélve, hogy ti is legalább annyira a szívetekbe zárjátok majd, mint ahogyan mi. Íme néhány klasszikus kék esküvői inspiráció! Dekoráció Legyen szó virágokról, boldogságkapuról, terítőről, szalvétáról, egy hangulatos lounge-ról, ültetőkártyáról, köszöntő tábláról – lényegében bármely részletről –, mind egy nagy adag plusszal tudod gazdagítani, ha a kék színt választod. Esküvői torta kék laguna. Meghívók Törj ki a natúr színek egyeduralmából, és használj kék printet! Párosíthatod akár arany, ezüst, mályva, bordó, marsala színekkel, hogy még elegánsabb hatást érj el. Virágcsokor Nefelejcs, anemone, hortenzia, hajnalka, csillagvirág, golgotavirág, levendula, harangvirág, kék szamárkenyér, szarkaláb, jácint, japán mahónia, szellőrózsa, kék iringó, ír borostyán – ez csak néhány változata annak, hogy a természet a kéknek mennyiféle játékos eszközével festi meg a virágokat.
Esküvői Torta Kék Laguna
Az évet a következő torta trendek uralják: Rokokó (barokk) Sütemények A sütemények mindegyike pazar és részlet gazdag. Gazdagon díszítik arannyal, függöny, tekercs díszekkel, csodálatosan illenének bármelyik 16. századi palota dísztermébe. Igazán alkalmassak arra, hogy egy modern hercegnő elbűvölje udvartartását. Emeletes torták A magas sütemények elképesztő látványt nyújtanak, mert látszólag elérik az eget, anélkül, hogy felborulnának. Ideális nagy magasságú rendezvény helyszíneken, és egy ilyen torta biztos maradandó élményt nyújt a vendégeid számára. Esküvői torta kék duna. Rusztikus esküvői torták A rusztikus hangulatot sugalló meztelen torták, már eddig is népszerűek voltak, de 2016-ban mind az íz világ, mind a díszítés módja sok újdonságot hozhat. Csipkés torták Mint ahogy sok tervező Jenny Packham, Monique Lhuillier és Oscar de la Renta gyűjteményében is főszerepet játszik a csipke, úgy a csipkés díszítésű sütemények is mindig a menyasszonyok egyik kedvence lesz, és ez a tendencia várhatóan az idők végezetéig folytatódni fog.
A tematikus esküvőkről már szerettem volna írni egy ideje, és most, hogy vége van az esküvői szezonnak és újra van időm vezetni a blogot, ezzel kezdeném. Mitől tematikus egy esküvő? Én azt gondolom, ez csupán annyit jelent, hogy egy adott téma köré épül. Ez a bizonyos téma bármi lehet, az ifjú pár foglalkozása, hobbija, a kabalafigurájuk, egy számukra kedves hely, korszak, bármi, ami nekik lényeges, sokat jelent és szeretnék belecsempészni az esküvőbe. Ha tematikus esküvőt szervezünk, ezt a témát igyekszünk minél több dologban megjeleníteni, úgy választunk helyszínt, a színvilágban, a dekorációban, a meghívóban és az asztalra kerülő anyagokban (menükártyák, ültetők) a tortában, esetleg a pár öltözékében is, ha bevállalják. Esküvői torta kek. Esetenként dress kódot is meghatároznak a vendégeknek így az ő öltözékük is erősíti az esküvő hangulatát. Bármit lehet, akár finoman, jelzés értékűen megmutatni a témát, de egy hatalmas beöltözős buli is kerekedhet az esküvőből kinek-kinek vérmérséklete szerint. Zsófi és Roland nagyon kedvelték a Balatont és szerettek hajózni.