Nagyon Omlós Almás-Pudingos Pite – Smuczer Hanna | A Szamos Világa - Szamos Webshop
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Nagyon omlós almás-pudingos pite – Smuczer Hanna. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
- Amerikai pudingos almás pite 5
- Amerikai pudingos almás pite szoky
- Amerikai pudingos almás pite zsírral
- Amerikai pudingos almás pite 9
- Cukrász mignon reception
Amerikai Pudingos Almás Pite 5
Itt az ősz és tele a kamránk egri nagymama kerti almájával, amiből megannyi sütit készíthetek, ez annnnnyira klassz! Mivel tejföl nem volt itthon, így a rétes most kiesett a listából, viszont egy szuper almás-pudingos pitéhez minden alapanyag adott volt. Nagyon omlós almás-pudingos pite Hozzávalók 24 cm-es piteformához Tészta 250 g liszt 125 g vaj/margarin 100 g kristálycukor 1 csipet só 1/2 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 2 egész tojás Az almás részhez 4-5 nagyobb alma (500-600 g meghámozva, kicsumázva) 70-80 g kristálycukor 1 csomag vaníliás vagy tejszínízű pudingpor durván 1, 5 dl víz fahéj – ízlés szerint A lisztet egy tálba szitálom, elmorzsolom benne a vajat/margarint. Hozzáadom a kristálycukrot, a sót, a sütőport, a citrom héját, 2 közepes tojással összeállítom: az egyik tojásból egy keveset teszek félre a tetejének a lekenéséhez – és akkor már nem kell egy újabb tojást elhasználni erre. 9 gazdag húsétel, ami az almától lesz még izgalmasabb | Nosalty. Ha nagyon ragacsos lenne adok hozzá még lisztet, hogy szépen összeálljon. Kettészedem a tésztát 2/3-ad 1/3-ad arányban.
Amerikai Pudingos Almás Pite Szoky
Mennyei illata van! Szuper recept! Mindenkinek ajánlom, ne hezitáljatok SÜSSÉTEK MEG!! 2010-01-17 07:51:41 kicsit csodálkoztam, hogy se tojás, se süt? elkészítettem. Az eredmény? Ilyen fincsit még nem ettünk:). Az almába reszeltem egy pici citromhéjat és tettem bele egy vaniliáscukrot is. A tetejét tojással kentem, és már sütjük is a következ? adagot, mert annyira fincsi. Kiadós, gazdaságos, tökéletes. Köszönjük a receptet! 2010-01-17 20:57:35 isteni a recept, isteni lett a süti is:) egyetlen óriási problémája, hogy 2 perc alatt elfogyott:( de legalább tudom, hogy bármikor könnyen megismételhet? :) köszi! Amerikai pudingos almás pite szoky. 2010-02-08 09:43:50 Tényleg nagyon finom ez a süti! A szerecsendiótól egyedi lesz az íze... Köszi a receptet! :) a-édrienn 2010-02-25 16:28:06 Finom a süti, csak nekem valamiért mindig olyan az alja, mintha nem sülne át, vagy csak az alma levet ereszt és eláztatja és inkább f? l mint sül?! De azért mindig elfogy!! :-) 2010-03-07 10:44:09 IISSTTEENNII!!!! 2010-04-25 11:34:06 szevasztok!
Amerikai Pudingos Almás Pite Zsírral
Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet Ebben az amerikai almás pite receptben az alma mennyisége változtatható, attól függ, kinek mennyi van otthon, vagy ha van, hogy milyen magasra szeretné, illetve függ a tortaforma méretétől is. Ha pite formában sütjük, akkor elég az 1 kg alma hozzá. Amerikai pudingos almás pite zsírral. Nekem itt most 26 cm-es tortaformában sült, és ehhez 1, 5 kg almát használtam, a receptben a töltelék 1 kg-ra van írva. Ha valaki szereti, tehet hozzá akár diót is, úgy is nagyon finom lesz. 80 perc 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 3 evőkanál kristálycukor 2 kávéskanál fahéj (őrölt)
Amerikai Pudingos Almás Pite 9
Tészta: 20 dkg disznózsír 50 dkg liszt csipet só 20 dkg cukor 1 tojás 2 evőkanál tejföl 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 4 evőkanál gríz 6 nagyobb alma 1, 2 l tej 3 tasak vanília íz pudingpor 9 evőkanál cukor A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor készen van, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és papírral bélelt tepsibe tesszük. (Nyújtás közben vigyázzunk, mert a tészta könnyen szakad. ) A grízzel megszórjuk a tésztát, majd a meghámozott almákat felszeleteljük és ráhalmozzuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, még melegen az almás rétegre kanalazzuk. Amerikai almás pite | Antukné Ildikó receptje - Cookpad receptek. A tészta másik felét is kinyújtjuk és hosszú darabokra vágjuk, majd rácsosan a pudingos réteg tetejére tesszük. 180 °C-os sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni, porcukrot szórunk rá és szeletelhetjük.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Maki Egy adagban 6 adagban 100g-ban 3% Fehérje 37% Szénhidrát 12% Zsír A tésztához 212 kcal 215 kcal 9 kcal 0 kcal A töltelékhez 62 kcal 84 kcal 23 kcal 48 kcal A tetejére 19 kcal Összesen 672 Kcal 1274 kcal 1291 kcal 54 kcal 374 kcal 503 kcal 137 kcal 2 kcal 287 kcal 116 kcal 4038 79 kcal 80 kcal 3 kcal 31 kcal 8 kcal 18 kcal 7 kcal 249 48% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Szelén Magnézium Nátrium TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 7. 3 g Összesen 30. Amerikai pudingos almás pite 9. 6 g Telített zsírsav 19 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 79 mg Ásványi anyagok Összesen 170. 7 g Cink 1 mg Szelén 22 mg Kálcium 26 mg Vas 1 mg Magnézium 21 mg Foszfor 92 mg Nátrium 7 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 95 g Cukor 42 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 122. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 254 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 6 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 22 micro Kolin: 18 mg Retinol - A vitamin: 246 micro α-karotin 0 micro β-karotin 90 micro β-crypt 13 micro Likopin 0 micro Lut-zea 47 micro Összesen 43.
Nem kötelez? a mások által ingyen feltett recepteket elkészíteni, inkább fizess magadnak egy szakácsot, járj étterembe és cukrászdába, vagy vegyél magadnak egy hiper-szuper szakácskönyvet 10. 000-ért, aztán majd írj az írónak, hogy a recept egy rakás szar és fos és kérd vissza a pénzed... Üdv 2010-09-24 15:51:16 Kedves Maki, ne törödj vele, az ilyen bunkot mint a Goldi nem kell eszrevenni... nagyon sok forumon elöfordul sajnos az ilyen fajta beiras, de ezeknek szepen mondva,... nem volt gyerekszobajuk... ;-) illesera 2010-05-09 13:20:17 Kedves Maki! ennél jobb reklám nem is kell a sütidnek, máris megyek és megsütöm!!!! biztos hogy finom lesz, mert aki nem kezd? süti süt?, az már az összetev? k alapján is tudja, mire számíthat! én életem els? sütijét dobtam annak idején a kukába, azóta megtanultam, ha valami nem pont olyanra sikerül, mint azt a recept leírja, akkor feltalálom magam, és kitalálom, hogyan javíthatok rajta! ett? l szép és kreatív foglalatosság pl. a sütés/f? zés! ha valaki dühöng ezen, az válasszon más elfoglaltságot!....
Tegyél bele 3-4 evőkanál kakaóport, 3-4 evőkanál pikáns lekvárt, rum aromá t, 1-2 csomag vaníliás cukrot, egy csipet fahéjt, mézeskalács fűszert. Ha van egy kis csokid olvaszd meg a mikróba és tedd azt is bele. Alaposan keverd össze, én még a robotgépemmel is át szoktam a masszán menni egy kicsit. Fontos, hogy ahogyan hűl, be tudd állítani a massza állagát, ne legyen se folyós, se száraz. A csokis mignon torta összeállítása: Kend meg az egyik lapot lekvárral, majd helyezd tortakeretbe. Pakold rá a masszát és alaposan nyomkodd bele a formába. Cukrász mignon reception. A másik lapot is kend meg lekvárral és fordítsd rá a torta tetejére. Célszerű egy napot, így a hűtőben, vagy a kamrában érlelni a tortát, a tetejére tegyél egy kis súlyt (pl. 2 kg cukrot), hogy tömörödjön a töltelék. Díszítés előtt kend át az egész tortát lekvárral. A csokis mignon torta díszítése: A tortát leöntheted olvasztott étcsokoládéval, vagy egyéb módon is kidíszítheted. Én egy focirajongónak készítettem a csokis mignon tortát. A kedvenc focicsapat színeihez igazodva készítettem egy kis aranyló mignon mázt, az oldalára és keretnek fondantot használtam.
Cukrász Mignon Reception
07. 08 - 2020. 12 | Kispesti Vizes Játszótér Puncsos mignon Recept képpel - - Receptek Mignon recept puncsos 2 Habár a mignon hagyományosan négyzet alakú, napjainkban a rombusztól egészen a dínósig bármilyen változatával találkozhatunk, a cukrász kézügyességétől függően. Alapja készülhet piskótából és hengerelt vagy omlós tésztából egyaránt, melyet szúrhatunk, vághatunk, tölthetünk ízlésünknek megfelelően. Üdvözölj a Mignon Kft. weboldalán!. A töltelékből is többfélét választhatunk: a vajas krém, a praliné, a trüffel vagy egy isteni házi lekvár is megfelel a célra. A bevonás fázisa a legizgalmasabb: általában fondantot használunk, melyet később tetszőleges színűre festhetünk, akár az ízét szeretnénk kifejezni vele, akár a fantáziánkat. És akkor lássuk a nagy titkot: A minyont nem érdemes kis adagban készíteni, hisz a sok vesződés nem érné meg pár hipp-hopp eltűnő süteményért, épp ezért nagyobb családi eseményekre, rendezvényekre ideális elkészíteni. Az alábbi recept alapján egy isteni, puncsos mignont kelthetünk életre, a csodás rózsaszín külsőt pedig házi céklaporral érhetjük el.
Alakjuk rendkívül változatos. Létezik torta alakú, vágással kialakított, kiszúrással készült, csemegecsúcsok, -bombák, -hengerek, -kosarak és -roládok. Gyakorlaton Pálma csúcsot és Tüskés bombát készítettünk. Nem hallottál még róluk?! Ne aggódj, nem vagy vele egyedül! ;) Pálma csúcs 10 tojás, 23 dkg liszt, 2 dkg kakaópor, 12, 5 dkg porcukor, 12, 5 dkg kristálycukor, 25 dkg puha margarin Töltelék: 30 dkg cukor, 30 dkg vaj, 13, 5 dkg kakaópor, 210 ml tejszín, 10 dkg szeletelt mandula, csokoládé Nehéz kakaós felvertet készítünk. A vajat kikeverjük a porcukorral és egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat. A tojásfehérjét habbá verjük a kristálycukorral, majd hozzáadjuk a margarinos részhez. Utolsó lépésként fakanállal több menetben hozzákeverjük a liszttel elkevert kakaóport. Cukrász mignon receptions. Téglalap alakú tepsiben kisütjük. Párizsi krémet készítünk. (Elkészítését a Rokokó tortánál megtalálod) Kihűlés után három lapra elvágjuk, majd összetöltjük a krémmel. Dermesztés után háromszög alakúra vágjuk el úgy, hogy a szeletek kisebbik oldala ne legyen csúcsos.