Isteni Párolt Káposzta, Édes Élet Gazdagréten

Megjelenésében ugyan nemigen tart lépést a divattal, trendiségét mégis biztosította az utóbbi években a híres káposztaleveses fogyókúra. Való igaz, hogy a káposzta rendkívül alacsony kalóriaértékkel bír, méregtelenít és növeli az energiaszintet – de leginkább akkor tapasztalhatjuk meg áldásos hatását, ha nyersen fogyasztjuk, vagy csak pár percig pároljuk, hogy az értékes vitamin- és ásványianyag-tartalma ne vesszen el. (Úgyhogy csak csínján azzal a levessel! ) Receptek káposztából Gazdag káposztasaláta 50 dkg fejes káposzta, 25 dkg majonéz, 1 evőkanál reszelt torma, 1 közepes fej lilahagyma apróra vágva, 2 teáskanál mustár, 1 kis pohár tejföl, 1 kávéskanál porcukor, 1 savanykás alma, 1 kisebb zellergumó, pár csepp citromlé, só, frissen őrölt fekete bors. A káposztát megmossuk, és almareszelőn lereszeljük. Besózzuk, és legalább egy fél órát állni hagyjuk. Amíg áll a káposzta, addig lereszeljük a zellert, és apró kockákra vágjuk az almát. Párolt lila káposzta | Juli portája. A majonézt elkeverjük a mustárral, tormával, tejföllel, porcukorral, a citromlével, majd hozzákeverjük a zellert és az almát is.

1. Isteni parrot kaposzta 2
2. Isteni parrot kaposzta video
3. Isteni parrot kaposzta recept
4. BAON - A sütésben, főzésben találta meg az örömét a szabadszállási asszony
5. Újévi morzsaparti: maradékmentő ötletek a húsokra és a sütikre | Nosalty
6. Ázsiai tésztasaláta instant levesből recept | Street Kitchen

Isteni Parrot Kaposzta 2

A párolt káposztával tálalt ételek mellé sört igyunk vagy valamilyen fűszeresebb félszáraz fehérbort, pl. hárslevelűt vagy irsai olivért... elkészítési idő: 1 óra költségek: összesen kb. 700 Ft.

Isteni Parrot Kaposzta Video

3. Pár percig párolom, közben hozzáadom az almát, megszórom a köménymaggal. 4. Aláöntöm az ecetes lét, elkeverem, és lefedve párolom közepesnél alacsonyabb fokozaton ( kerámialap #4/9). 5. Isteni parrot kaposzta 2. Fél óra elteltével ellenőrzöm, megpuhult-e és ha kell kiigazítom az ízeket is (az édes-savanyú ízek egyensúlya egyéni ízlés szerint változhat, egy kevés plusz cukorral vagy ecettel, mindenki a saját ízlése szerint igazíthatja a végén). Tippek, ötletek, tálalás: A párolt káposzta melegen és hidegen egyaránt remek kísérője lehet a disznótorosnak, sertés sülteknek, sült liba vagy kacsahúsnak. Tehetjük szendvicsbe, ehetjük zsíros kenyérrel vagy csak úgy magában is. ( tipp! ) Készíthetjük lila, vagy sima fehér káposztából is, az íze nem sokban különbözik. Ha szeretnénk kicsit megbolondítani az ízét, főzéskor tehetünk bele egy csillagánizst, ami pompás aromát, kissé keleties jelleget ad neki. Légmentesen, csatos dunsztosüvegbe tartva, a hűtőben akár két hétig is eláll, úgyhogy akár nagyobb mennyiséget is készíthetünk egyszerre.

Isteni Parrot Kaposzta Recept

A torzsát távolítsd el. Rakd egy nagy tálba, sózd be, és tedd félre körülbelül fél órára. Miután kiengedte a levét, nyomkodd ki, ésneki is eshetsz a párolásnak. 2. Párolás Karamellizálj cukrot egy nagy lábasban - amikor szép barnaés sűrű, de nem túl égett, mehet rá a zsiradék, ami lehet napraforgóolaj, de legjobb a sertés- liba- vagy kacsazsír! (Vannak, akik rögtön a zsiradékon égetik acukrot, ez is jó megoldás. ) Tegyél hozzá lilahagyma kockákat vagy -csíkokat. Dobd a lábosba a reszelt káposztát is, forgasd össze a cukorral, zsiradékkal, hagymával. Fűszerezd: borsozd, rakj hozzá őrölt kömény t, ezek az alap fűszerei. Önts alá kis vizet, párold jó fél óráig, közben néha kevergesd. A végén önts hozzá sima vagy vörösbor ecet bőlpárpöttyet, hogy beállítsd az ízeket! 3. Gasztro: Egy jó fej: a káposzta | hvg.hu. Extra tippek Aki szereti, párolhat a káposztával együtt reszelt almát is, sőt, akár szalonnát is tehet hozzá... Ha bírod, önthetszhozzá párolás közben vörösbor t, nem fogja elrontani, azt tuti! A fűszerezést variálhatod: mehet bele borókabogyó, picike fahéj, babérlevél, szegfűszeg vagy szegfűbors, csillagánizs, reszelt narancshéj is!

Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.

A mai étel egyike azoknak a tipikus, egész életen át tartó ételeknek, amelyeket nagymamák és anyák készítenek, táplálkoznak, kennek és finomak: párolt zöldségek. Ebben az esetben káposzta. Kihasználtam, hogy van még egy darab sonkám, amelyet anyám küldött nekem az egyik csodálatos spanyol ízű csomagjában, és azt mondtam magamnak, hogy valami finomat, finomat kell készítenem. Ahogy a káposzta is. Nos, párolt káposzta sonkával. Umm! És igen, teljesen ummm volt! vagy yum, yum! :) Finom! Isteni parrot kaposzta recept. ÖSSZETEVŐK 1 káposzta 1 nem túl nagy hagyma 1 gerezd fokhagyma Egy darab sonka 2 teáskanál édes paprika (és nem füstölt) 3 vagy 4 evőkanál sült paradicsom. legjobb házi (recept itt) Só Olivaolaj Víz (ha szükséges) Választható: húsleveskocka Élvezd! J Ha akarsz, a Facebookon is megtalálsz:-) Szalonnával párolt káposzta - Esbieta Receptek A legjobb 10 alacsony kalóriatartalmú zöldség - ISTENI KÖNTÉSZ Milyen előnyökkel jár a főzés a gyermekek számára? Hal torrijas - Szóló receptek, ingyenes receptek, főzési receptek, receptek blogja Fűszerezett sertésszűz, szárított barackkal, egyszerű, egyszerű főzési recept

A rizst az ókortól kezdve puffasztották az úgynevezett forró sós sütés technikájával, amelynek során a forrázott rizst (pl. Párolt, majd szárított) előmelegített só puffasztja. A puffasztott szemek előállításának modern folyamatát Dr. Alexander P. Anderson találta fel 1901-ben a mineszotai Red Wing-ben. Kísérletet végzett a hő és a nyomás kukoricakeményítő-szemcsékre gyakorolt ​​hatásával kapcsolatban, ahol hat üvegcsőbe tette őket, lezárta és kemencébe tette, amíg színük nem változott. Amikor Dr. Anderson kivette és feltörte őket, robbanás történt, a kukoricakeményítőt felfújt, fehér masszává változtatta. Dr. BAON - A sütésben, főzésben találta meg az örömét a szabadszállási asszony. Anderson felfújt gabona találmányát először a St. Louis-i világkiállításon, 1904-ben vezették be. A puffasztott gabonát nyolc ágyúból és egy plakáton lőtték le, amelyet "a világ nyolcadik csodájának" hívtak. Gyártás A felfújt rizst a sós forró sütés egyszerű, de hatékony módszerével lehet előállítani. A sót egy serpenyőben addig melegítjük, amíg az elég forró ahhoz, hogy másodperceken belül hozzáadódjon a rizs.

Baon - A Sütésben, Főzésben Találta Meg Az Örömét A Szabadszállási Asszony

Eleinte azt sem terveztük meg, mi legyen a pontos kínálat. Szerencsére viszont azonos az ízlésünk, ezért a kedvenceiket kezdtük el árulni. Nem volt kérdés, hogy lesz brownie, csoki- és répatorta, valamint számos mentes sütemény. Később aztán, ahogy érkeztek a vendégek, bővítettük a kínálatot. Első körben viszont azt is meg kellett tanulnunk, hogyan működik a pénztárgép. Mégis: az első naptól nyereségesek voltunk. – Budapesten számos cukrászda van. Hogyan próbáltatok kitűnni? – Erika: Lehet, hogy Budapesten sok cukrászda van, viszont kevés az olyan, ahova mi szívesen beülünk. Ezért tervek helyett csak magunkat adtuk: olyan süteményeket készítettünk, amiket mi is szeretünk, és bíztunk benne, hogy másoknak is ízleni fog. Újévi morzsaparti: maradékmentő ötletek a húsokra és a sütikre | Nosalty. Amúgy mindig viszünk a sütikbe valami csavart. – Eszter: Ezért szeretjük a sütiket fűszerekkel megbolondítani, mint például a Dél-Amerikából származó tonkababbal, ami különleges aromát biztosít a csokinak. De kísérletezünk többféle megoldással is, létezik kínai ötfűszeres répatortánk, és holland karamellás sajttortánk is.

Újévi Morzsaparti: Maradékmentő Ötletek A Húsokra És A Sütikre | Nosalty

Utóbbit egyébként egy Hollandiában élő vásárlónk inspirálta, aki idén tavasszal megismertette velünk az úgynevezett Stroopwaffelt, ami egy jó minőségű, karamellával töltött ostya, és a sajttortába keverve valami isteni. Egy sajttortarajongó, világjáró vendégünk szerint ez a sütemény New Yorkban is megállná a helyét. – Erika: Persze gondolunk azokra a vásárlókra is, akik a megszokott ízekre vágynak. A csokitortánk például a gyerekzsúrok kedvence. A bulikon a kicsik nem is hagynak belőle, így másnap az anyukák telefonálnak nekünk, hogy ők is megkóstolnák. Szóval az "üzletpolitikánk" beválik, a vevők folyamatosan visszajárnak hozzánk. Ázsiai tésztasaláta instant levesből recept | Street Kitchen. – Eszter: És nemcsak a sütik miatt. Az elmúlt két és fél évben közösségi térré váltunk ezen a tizenkét négyzetméteren. Már jól ismerjük a vásárlóinkat is, tudjuk, hány évesek a gyerekeik, mi a kutyájuk neve, de legfőképpen azt, hogy mi a kedvenc tortájuk.

Ázsiai Tésztasaláta Instant Levesből Recept | Street Kitchen

De igazság szerint az est fénypontja a lakkdobozban, a rizs mellett pihenő, picit csípős burgonyasaláta volt, ami új lehetőségeket tárt fel, bár még keresem fejben azt az eszközt a konyhai palettámon, amivel a krumplit ebben a formában majd elő tudom állítani. A julienne-nél is vékonyabbra szelt krumplit először leforrázzák, majd hideg vízbe merítik (így visszanyeri roppanósságát), végül fűszerezett szezámolajjal keverve kínálják. A ropogósra sütött kacsa, az édeskés, apró szemű rizs és a roppanós, picit csípős saláta remek kombinációt alkottak. A mennyiséggel akadtak gondjaim, de szerencsére volt, aki a maradék terhét magára vállalta. Amíg én elvesztem a lakkdoboz kínálatában addig a férjem egy kis adag rendkívül ízletes és csípős csirkés – fafülgombás salátát evett, amelyet az előételek sorában fedezett fel. A tésztával való ismerkedést egyébként a Biang Bisztró egy remek kezdeményezéssel is serkenti, az ötszörös adag levest tartalmazó ajánlatuk negyed óra alatt történő elfogyasztása esetén a vendég számára az étel a ház ajándéka.

foodworld: FrissFood ebéd, étel, élelmiszer házhozszállítás - Reg-Enor kúra, Mediterrán, Ketogén diéta, mentes és vegán ételek - 10. heti étlap

Spárgás rizottó, rántott újhagyma és medvehagymás tzatziki - figyelem, nagyon tavaszi receptek következnek! Ilyenkor tavasszal inkább lightosabb ételekre vágyunk, éppen ezért olyan kajákat mutatunk, amik nem szimplán zseniálisak, hanem könnyűek is. Medvehagymás tzatziki naan kenyérrel Mi történik akkor, ha a görög és az indiai konyha találkozik? Elmondjuk: ízrobbanás! Zsolti mert nagyot álmodni, és meg is valósította: naan kenyérrel medvehagymás tzatzikit tunkolni egyenesen istenkirály! Tárkonyos pulykar a guleves Azért (is) szeretjük a raguleveseket, mert ha beleteszünk mindent, amit kell – márpedig miért ne így lenne?! -, akkor már egy tál levessel is jóllakhatunk. Főleg ezzel a verzióval, amit ráérősen illik kanalazni! Rántott újhagyma kéksajtmártással Igen, jól hallottad, nem viccelünk! Kirántottuk az újhagymát, és annyit mondhatunk: fantasztikus lett! Készíts nagyobb adagot, és egy könnyű leves után tökéletes főétel kerekedik belőle! Cukkinifőzelék fordított tükörtojással Ezt a kaját még az is imádni fogja, aki egyébként nem rajong a főzelékekért.