Minden más esetben az A-ág győztese kerül a budapesti csoportba, a D-ág továbbjutója pedig a C-ben szerepel. A 2020-as Eb június 12-én kezdődik, a nyitómeccsnek Róma ad otthont. Egészen június 24-ig tart a csoportkör napi négy mérkőzéssel, majd a kieséses szakasz következik, ahova a csoportok első és második helyezettjei mellett a négy legjobb csoportharmadik jut tovább. A döntőt július 12-én a londoni Wembleyben rendezik – már a két elődöntőnek is az angolok legendás stadionja ad otthont. Budapesten három csoportmérkőzést rendeznek – kétszer játszhatna itthon a magyar válogatott, egyszer pedig Münchenbe látogat –, illetve a Puskás Arénában rendezik a június 28-i második nyolcaddöntőt, ahol a C-csoport győztese és a D-, E- vagy F-csoport egyik továbbjutója csap össze. Amennyiben a magyar válogatott kijut az Eb-re, akkor június 16-án fogadja a portugálokat, majd 20-án érkeznek a franciák a Puskásba. HEOL - Négy portugál gól, mégis magabiztos német siker Münchenben. A portugál–francia csúcsrangadót június 24-én rendezik, szintén a magyar fővárosban. Így nézett ki a kalapok beosztása:
1. kalap: Belgium, Olaszország, Anglia, Németország, Spanyolország, Ukrajna 2. kalap: Franciaország, Lengyelország, Svájc, Horvátország, Hollandia, Oroszország 3. kalap: Portugália, Törökország, Dánia, Ausztria, Svédország, Csehország 4. kalap: Wales, Finnország, az A-, a B-, a C- és a D-selejtező továbbjutója
Kiemelt kép:
Ahol a futball esze és szíve találkozik!
- TEOL - Négy portugál gól, mégis magabiztos német siker Münchenben
- HEOL - Négy portugál gól, mégis magabiztos német siker Münchenben
- Klasszikus vadas marhaszelet day spa
- Klasszikus vadas marhaszelet
- Klasszikus vadas marhaszelet olasz
Teol - Négy Portugál Gól, Mégis Magabiztos Német Siker Münchenben
00
Magyarország–Franciaország
Június 19., szombat, 18. 00
Portugália–Németország
Június 23., szerda, 21. 00
Portugália–Franciaország
Németország–Magyarország
Az elmúlt négy világbajnokság nyertesei mind Európából kerültek ki, így az Euro 2020-as csoportmérkőzések kimenetele a végsőkig kérdéses lehet. A 2016-os EB-n Portugália volt a győztes, akiknek ez volt az első bajnoki címe. Ez a döntő Portugália és Franciaország között zajlott, ám a két csapat 2021-ban már az "F"-csoportban találkozik egymással. TEOL - Négy portugál gól, mégis magabiztos német siker Münchenben. A EB 2020-as csoportok győzteseinek latolgatása
A résztvevő 24 csapatot hat csoportba sorolták; A, B, C, D, E és F csoportokba. Az EB 2020 fogadásnál elengedhetetlen, hogy tudjuk, hogy ezekből a legérdekesebbnek az F csoport ígérkezik, amiben a címvédő Portugália mellett az elmúlt két világbajnokság győztesei kapott helyett, Franciaország és Németország személyében. Egyenlőre nehéz lenne megmondani melyik EB 2020 csoport kedvenctől kell búcsút intenünk. Ki jut tovább a 2020-as EB "A" csoportjában?
Heol - Négy Portugál Gól, Mégis Magabiztos Német Siker Münchenben
Június 14-én hajnalban, egy nappal a német–francia csoportmérkőzés előtt tűz ütött ki az Allianz Arenában. 4:48-kor riasztott be a tűzjelző a müncheni stadionban, a lángok az egyik technikai szobában csaptak fel a helyi tűzoltóság tájékoztatása szerint. Egy elektromos elosztó gyulladt ki, ám a tűzoltók gyors reagálásának köszönhetően nem történt komoly baj, csupán a füst lepett el több szobát, így órákon át kellett szellőztetni. A tűzoltóság nyilatkozata szerint a helyszínen kedd este 21:00-kor kezdődő Németország–Franciaország csoportmeccs nincs veszélyben. Az Allianz Arenában négy mérkőzést játszanak a 2020-as labdarúgó-Európa-bajnokságon. Három csoportmérkőzést, köztük a német–magyar találkozót is itt rendezik. A csoportmeccsek mellett egy negyeddöntőt tartanak még a stadionban. A müncheni menetrend:
2021. VI. 15. 21:00, Németország–Franciaország (F csoport)
2021. 19. 18:00, Németország–Portugália (F csoport)
2016. 23. 21:00, Németország–Magyarország (F csoport)
2021. VII. 2. 2020 eb f csoport test. 21:00, Negyeddöntő
(Borítókép: A müncheni Allianz Arena.
Véget ért a 2. fordulója is a labdarúgó Európa-bajnokság csoportkörének! Nézzük, hogy az utolsó forduló előtt melyik kvartettben mi a helyzet…
Az A-jelű kvartettből egyérteműen kimagaslik Olaszország, amely már biztosan továbbjutott, már csak az a kérdés, hogy a csoport első vagy második helyén. Ebbe ugyanis Wales még beleszólhat, akik 4 pontot szereztek az első két kör alatt. A négyes másik két tagja, Svájc és Törökország a várakozások alatt teljesített eddig, most egymás ellen adhatnak maguknak még némi esélyt, hogy a harmadik helyen továbbjusson valamelyikük, de akár el is üthetik egymást ettől egy esetleges döntetlennel. Az A-csoport utolsó mérkőzései:
06. 20. 18:00 Olaszország – Wales
06. 18:00 Svájc – Törökország
A B- csoportban Belgium érvényesítette a papírformát, és az oroszok elleni sima, valamint a dánok elleni nehézkes győzelem után Finnország ellen zárják a csoportkört. Ebben a négyesben a két vereséggel kezdő dánoknak is van még esélyük a továbbjutásra, de ehhez mindenképp le kell győzniük Oroszországot, akik a finnek elleni sikerrel tudtak javítani a belgák elleni gyenge kezdés után.
Mindig is imádtam a vadast, mindenféle hússal, én még csirkével is megeszem, nem számítanak az elvek. A lényeg úgyis a szósz, meg a gombóc. Igen, mert a paleoban is jár gombóc hozzá, legfeljebb nem zsemléből készül, hanem például karfiolból. Hozzávalók:
1 kg marhahús
1 nagy fej vöröshagyma
4 sárgarépa
3 fehérrépa (vagyis zöldséggyökér Magyarországon, itt paszternák, ami közel nem ugyanaz, csak előbbi számunkra nem elérhető)
zsír
2 nagy kanál mustár
kevés édesítő (simán elhagyható, nekem nem hiányzik ebből az ételből, de hátha valakinek mégis)
2-3 evőkanál citromlé
3-4 babérlevél
só
bors
A marhahúst felszeleteltem, majd egy nagy serpenyőben a felolvasztott zsíron mindkét oldalát hirtelen átsütöttem annyira, hogy szép barna színt kapjon. Klasszikus vadas marhaszelet auto parts. Nálam ez legalább két turnusban történt a hús mennyisége okán, ezért egy tányéron pihentettem azokat, amik már készen lettek. Az utolsó adagnál lejjebb vettem a lángot, majd visszapakoltam az összes húst a serpenyőbe. Kevés vizet öntöttem alá, majd sóztam, szemes borsot és babérlevelet szórtam mellé, majd egy fóliával lefedve legalább egy órán keresztül pároltam.
Klasszikus Vadas Marhaszelet Day Spa
A húsokat kiemeljük, a visszamaradt olajban a zöldségeket is alaposan megpirítjuk (8-10 perc), majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, és azt is kicsit lepirítjuk. Az elősütött húsokat visszahelyezzük a zöldségágy tetejére, rádobjuk a babérlevelet, a citromhéjat, sózzuk, borsozzuk, és ráöntjük a vörösbort. Saját levében – hús, zöldség és a bor enged elég levet – lassan pároljuk kb. 1, 5-2 óráig. (A párolási idő alatt a köretet el lehet készíteni. ) A megpuhult húsokat és a babért kiszedjük, a zöldségeket merülőmixerrel összeaprítjuk, és kb. 1 csapott evőkanálnyi liszttel és kevés pirospaprikával berántjuk a mártást. Ízlés szerint cukorral, mustárral, tejföllel, citromlével ízesítjük, a hússzeleteket visszahelyezzük a mártásba, és lassan jól átforraljuk. Összetört a herceg szíve: Harry nem tud túllépni a történteken. Köretnek krumpli- vagy zsemlegombócot ajánlok, de van, amikor sós vízben kifőzött spagettivel tálalom, a családom azzal is szereti, és akkor még gyorsabb. A krumpligombóchoz az alapanyagokat összedolgozom, majd a masszából dió nagyságú gombócokat formázunk, lobogó sós vízbe dobjuk, amikor feljönnek a víz tetejére, tálba szedjük, kevés olajjal meglocsoljuk, hogy ne ragadjanak össze.
Klasszikus Vadas Marhaszelet
A csavarokat majd apránként kicsavarom. A családom ki nem állhatja (szerintem a gyerekek csak nem ismerik), ezért nálunk nem készül. Sem a vadas, se a zsemlegombóc. Én meg nagyon szeretem. Megtudta ezt egyszer kedvenc szomszédasszonyunk, és meghívott rá ebédre. Isteni volt. Ez gondolom látszott is rajtam, mert máskor is kaptam hasonló meghívást. Hogy én is besegítsek, egyszer én fõztem a zsemlegombócot (még anyám tanított rá, mert otthon volt vadas:). Annak akkora sikere lett, hogy azóta mindig én fõzöm nekik a gombócot - ha meghívnak. Jellemzõ módon elkanászodtam, és már én kértem, hogy fõzzenek megint. Eközben a csodahüttõben szépen felszaporodtak a pácolt hátszínszeletek, amivel valamit tenni kellene. Zöldség is van itthon - mi lenne, ha kivételesen én fõzném az egészet? Lajos Mari konyhája - Vadas marhaszelet. Azért rákérdeztem, hogy nem készülnek-e a hétvégén vadast készíteni, de azt mondták, hogy nem. Így viszont szóltam, hogy én meg igen, és viszek át, ha kész lesz. Összeszedtem a hozzávalókat:
1 kg hátszín vagy rostélyos
3 sárgarépa
2 fehérgyökér
1 közepes zellergumó
2 vereshagyma
1 alma
1 narancs
1 citrom
1/2 dl oliva olaj
2 dkg vaj
mustár, tejfel, cukor
babér, borókabogyó, pici rozmaring, kakukkfû, egészbors, szerecsendió, só
A húst a csodahüttõbõl varázsoltam, ahova akkor tettem, mikor már megérleltem a hús jófajta fûszerekkel.
Klasszikus Vadas Marhaszelet Olasz
Marhát - ha alkalmas steaknek - felszelem 3cm vastag szeletekre és mindig fûszerezem, csak pár nap múlva fagyasztom le. Addig elvan a hûtõ leghidegebb sarkában (+2C fok). Elõvettem egy szép nagy lábast, aminek van jól záró fedele (mintegy 5 literes, de ez a 4 literes is pont jó volt). Olivás vajban kettesével körbepirítottam a hússzeleteket és tányérra tettem. Klasszikus vadas marhaszelet zsemlegombóccal néhány kis csavarral - Blogkocsma. Az összetevõ lista szerint kevesebb a zöldség, mint a hozzátartozó képen látszik, ugyanis elég lenne annyi is, de én most ezt a rengeteg gyökérfélét használtam fel. A párcentis hasábokra vagdosott répákat, zellert beleszórtam a maradék forró olajos vajba egy kiskanál cukorral. Rászórtam vagy 6 tekerésnyi borsot és egy negyed szerecsendiót is a tetejébe reszeltem. A zöldséget kevergettem, lefedtem - szóval kicsit pároltam/pirítottam. Mivel a hússzelet vastagnak tûnt, azt is megfeleztem - de csak egyet. Klopfolni nem kellett, elég puha lett az érlelés alatt, nomeg megpuhul az szépen, lassan anélkül is. Kiszedtem a lábasból a párolt zöldséget, és elkezdtem rétegezni a dolgokat:
Hagymakarikák a fenekére, hogy ne süljön le, vékony réteg párolt zöldség.
A zsemlegombóchoz a szikkadt zsemléket apró kockára vágjuk, az olajon folytonos kevergetés mellett rózsaszinűre pirítjuk. Felöntjük kb. 2, 5 dl langyos tejjel, amibe az élesztőt is belemorzsoljuk. Hagyjuk egy órát állni. Klasszikus vadas marhaszelet. Ezután beleütjük a 2 tojást, sózzuk, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy galuska keménységű tésztát kapjunk. 10 percig pihentetjük, majd vizes kézzel gombócokat formálva belőle, forró, sós vízben kb. 10 percig főzzük (néha óvatosan alákeverünk, hogy ne ragadjanak le). Kép forrás: google images