Omlós Lekváros Suri Cruise, Csirkés Spenótos Tészta
Becsei Ferencné ( Iri mama konyhája) ismét egyedit alkotott, egy omlós lekváros gluténmentes sütit készített, amit a keksz és linzer közé sorolhatunk: Ezt a sütit saját elgondolás alapján készítettem. Finom, ropogós, és másnap is ugyan olyan. Csak ajánlani tudom mindenkinek. Hozzávalók (22 db lekváros sütihez): A gluténmentes tésztához: 100 g vaj vagy margarin 50 g cukor 2 db M-es méretű tojás 1 db narancs reszelt héja 150 g Doves farm önkelesztő gluténmentes lisztkeverék 150 g Doves farm gluténmentes kenyérlisztkeverék 10 g gluténmentes sütőpor 1 késhegyni xantán por (sikér helyettesítő) 10 g útifűmaghéj (psyllium rost – sikér helyettesítő) 40 g tejföl 15 g gluténmentes kakaópor Az összeragasztáshoz: 50 g eper lekvár Díszítéshez: 30 g fehér csoki Az omlós gluténmentes süti elkészítése: Liszteket kimérem egy tálba. Hozzáadom a cukrot, sütőport, xantánt, útifű maghéjat, majd alaposan elkeverem. Omlós lekváros sutil. Ezután az olvasztott margarint, narancs reszelt héját, az egész tojásokkal begyúrom a tésztát.
- Omlós lekváros siti web
- Currys-csirkés spenótos tészta - Más Tészta
- Kecskeméti Gyermekmenü Spenótos tészta csirkehússal 220 g 11 hó+
Omlós Lekváros Siti Web
A lisztben a cukrot és a sót elkeverem, beleteszem a zsírt, az élesztővel elkevert tejfölt és + még annyi tejfölt, hogy egy jól nyújtható tésztát kapjak. (a tejfölt apránként teszem hozzá, mert valószínű nem kell majd egy egész dobozzal - lényeg, hogy egy könnyen nyújtható, de ne ragacsos tésztát kapjak) Nem szoktam keleszteni, azonnal kinyújtom enyhén lisztezett felületen kb. 3 mm vastagra. Egy közepes méretű pogácsa szaggatóval (ennek híján egy pohárral) kiszaggatom, mindegyik tésztakör közepére teszek jó fél teáskanál lekvárt és két oldalról "összecsípem" a tésztát. Ellenállhatatlanul finom, omlós barackos kifli: a tészta a hűtőben áll össze - Receptek | Sóbors. Érdemes erősen "összecsípni", azaz jól összenyomni (ne sajnáljuk), különben sütés közben szétnyílik a tészta. Sütőpapíros tepsire sorakoztatom a kis papucsokat és 180 fokos sütőben alsó-felső sütéssel kb. 15 percig sütöm - légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 8 percig. (A sütési idő tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet! ) Tálaláskor porcukorral meghintem. Munkafolyamatok képekben Jó érett, kemény házi szilvalekvár Jó étvágyat!
Az egyik közkedvelt és nagyon egyszerű sütemény a lekváros piskótatekercs. A piskóta a szokásos, hagyományos recept. A könnyű, légies piskótát megkenhetjük házi lekvárral, diétás lekvárral, de nutellával, csokikrémmel, gesztenyés krémmel is…amivel csak kedvünk tartja. Diétásabb sütemények közé sorolják a piskótát, pláne ha cukormentes a lekvár, hiszen a vajas, tejszínes krémes tortákkal ellentétben jóval kevesebb kalóriát tartalmaz, így akik zsírszegény diétát folytatnak azoknak is ajánlható. Lekváros piskótatekercs recept: 6 db tojás (M-L) 6 evőkanál liszt ( nem csapott, normál, inkább kicsit púposabb evőkanálnyi) 6 evőkanál cukor ( normál evőkanál) 2 csipet só 1 kis üveg lekvár Lekváros piskótatekercs elkészítése: A piskótát elkészítjük a szokásos, hagyományos módon. Omlós lekváros siti internet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük konyhai robotgéppel egy nagyobb tálban. A tojássárgáját és a cukrot, sót egy másik tálban szintén a konyha robotgéppel világosra, habosra keverjük, majd a felvert tojásfehérjéhez adagoljuk.
Spenótos-csirkés tészta, ahogy a párom szereti - YouTube
Currys-Csirkés Spenótos Tészta - Más Tészta
Nagyon laktató és teljes értékű csirkés tészta, ami ráadásul hamar készen is van. Turbózzátok olyan mirelit zöldségekkel, ami éppen van otthon, vagy amit szerettek. A csirkés penne egyik varázsa, hogy ha ez a kettő megvan, innentől nagyjából bármivel turbózható. Most éppen borsóval és spenóttal történt. A pennét bő, sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. Közben a csirkemellet kis kockákra vágjuk, és egy kevés sóval és borssal addig pirítjuk az olajon, amíg egy kis színt kap. Ekkor mehet rá a paraj, a zúzott fokhagyma és a reszelt szerecsendió. Currys-csirkés spenótos tészta - Más Tészta. Ha a paraj elfőtte a levét, hozzáadjuk a zöldborsót, 2-3 percig pároljuk így, majd mehet rá a tejszín. 4-5 percig forraljuk, végül meglocsoljuk egy kevés citromlével. A tésztával tálaljuk. Spenótos borsós csirkés penne Ha tetszett a spenótos borsós csirkés penne receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezeket is nézd meg: Csirkés-spenótos rakott karfiol Ricottás-zöldborsós spagetti trappistával
Kecskeméti Gyermekmenü Spenótos Tészta Csirkehússal 220 G 11 Hó+
Összeforraltam, aztán a lefőtt tésztát is ráborítottam, dobtam rá egy kocka vajat, összeforgattam és állni hagytam. A csirke kicsit ízetlen maradt, az indiai fűszerek távolról érvényesültek, a spenót spenót volt, de a curry-levél mindent elvitt – jó irányba. Intenzíven kielégítő, kicsit bugyuta étel lett – a beteg gyereknek nagyon ízlett, és igazság szerint nekem is. Idézet a ól: Spenótos currys tészta 2010. január 15. Kecskeméti Gyermekmenü Spenótos tészta csirkehússal 220 g 11 hó+. Feltöltötte: virág jenőné Ételtípus: Főétel Kategória: Gyorsan, könnyen elkészíthető Hozzávalók: 250g 4 tojásos Fodros nagykocka, 1fej vöröshagyma, kevés olaj, 2marék spenót(csak a friss jó, a fagyasztott nem jó)1-2dl tejszín, ételízesítő, 1 kisebb csirkemell, só, bors, fél mokkáskanál currypor Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpirítjuk az olajon, majd a csíkokra vágott csirkemellet, curryvel sóval, ételízesítővel, borssal ízesítjük, majd beletépkedjük a spenótot, kicsit pároljuk, majd beleöntjük a tejszínt, végül beleforgatjuk a kifőtt tésztát. Jó étvágyat kívánok!
Vendégvárónak, piknikre, kirándulásra, kerti összejövetelre, ebédre, vacsorára egyaránt tökéletes falat lehet ez a sütőben sült, töltött tészta Tovább Tovább Létezik sütőben és olajban sült változata is, az enyém a sütőben sült és az igazat megvallva a tojást kispóroltam a tésztájából. Fő motivációm erre persze nem az 50 Ft lefaragása volt, hanem egyszerűen az, hogy nagyon szeretek ezzel a tésztával dolgozni, ahol tojás helyett joghurt kerül a tésztába. Csirkés spenótos tészta. A durum és sima liszt vegyítésétől ropogós, "harapható" a tészta, de a joghurttól mégis lágy. Nekem mindig jobban sikerül, mint a klasszik omlós-vajas tészta, úgyhogy ezt használom, ha tehetem. 8-10 közepes darabhoz Hozzávalók Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 20 dkg durumliszt, 20 dkg vaj, 2 dl natúr joghurt, 1 tk. só, 1 tojás a tészta megkenéséhez; töltelék: 25 dkg spenót, 25 dkg csirkecombfilé, 2 gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt bors, olívaolaj Keverjük el a liszteket a sóval, adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat és a joghurtot. Gyúrjuk össze a tésztát.