Karácsonyi Töltött Csirke
Még több ünnepi főfogás: Pulykamell gravy mártással és diós sült karfiollal Szilvás sült kacsacomb zellergratinnel és rukkolával Húsmentes Wellington sütőtökös rizzsel
9 Sült Csirke, Ami Az Ünnepi Asztalon Is Megállja A Helyét | Mindmegette.Hu
Így 4 darab hús áll rendelkezésünkre. A húsokba óvatosan zsebet vágunk. Picit sózzuk, borsozzuk őket. Csak módjával persze, mert a bacon is sós. A borba áztatott aszalt szilvából 3-4 evőkanálnyit lecsepegtetünk, és összekeverjük a pirított dió felével. Ezt a keveréket a csirkemellekbe töltjük. A megtöltött csirkemelleket áttekerjük 1-1 szelet baconnel, majd nyílásukkal lefelé vékonyan olajozott bevonatos tepsibe fektetjük a húsokat. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, cikkekre vágjuk. A burgonyát a töltött húsok köré sorakoztatjuk. Deciliternyi vízzel felöntjük. 180 fokos sütőben fóliával letakarva 35-40 percig sütjük, majd a fóliát levéve még 15-20 percig. Elkészítjük a mártást. A maradék aszalt szilvát a borral együtt odatesszük főni. Beletesszük a megmaradt diót is. Hozzáöntünk 1 dl vizet. Őrölt szegfűszeggel és őrölt fahéjjal ízesítjük. Karácsonyi töltött csirke recept. Hozzáadjuk a barnacukrot. Ha felforrt, felöntjük a tejszínnel. A mártást készre főzzük. A megsült aszalt szilvával és pirított dióval töltött húsokat kettévágva tányérra rakjuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. 9 sült csirke, ami az ünnepi asztalon is megállja a helyét | Mindmegette.hu. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András