Sarga Úszójú Tonhal
Óriás laposhal Kevés halnak van ilyen finom íze. Selymes tapintású, lédús, lágy és mégis formatartó. Egyszerűen elkészíthető – tepsibe helyezve, vajjal, vékonyra szelt citrommal körítve és rozmaringgal beszórva tökéletes ízű, egészséges halétel! Adjunk hozzá egy kis csirkehúsleves alapot, forraljuk együtt 5 percig, vegyük le a citrom szeleteket és a rozmaringot, amikor kész, majd a levesalapot használjuk fel szószként. Ördöghal Ennek a halnak az állaga leginkább a homárra emlékeztet, de lágyabb a húsa. Más húsokhoz hasonlóan kisüthető. Serpenyőben készítjük, süssük, amíg meg nem pirul kissé, amíg a színét megfelelőnek találjuk, és egy kissé magasabb hőfokon fejezzük be a sütést, hogy a hal kicsit réteges is legyen. Vörösborral fogyasztva a legfinomabb ez az egészséges halétel. Vásárlás: Okuma Makaira MK-80WII 6bb (41261) Horgász orsó árak összehasonlítása, Makaira MK 80 WII 6 bb 41261 boltok. Nyelvhal Egy európai kedvenc. Éppen megfelelő keménységű és az egyik legkifinomultabb ízvilággal rendelkezik. Hirtelen sütéssel kezdjük az elkészítését serpenyőben, majd vajjal és citromlével ízesítsük, mielőtt befejezzük.
- Vásárlás: Okuma Makaira MK-80WII 6bb (41261) Horgász orsó árak összehasonlítása, Makaira MK 80 WII 6 bb 41261 boltok
- Sárga Uszonyú Tonhal Bottarga – Lisula
Vásárlás: Okuma Makaira Mk-80Wii 6Bb (41261) Horgász Orsó Árak Összehasonlítása, Makaira Mk 80 Wii 6 Bb 41261 Boltok
Elképzeltem, hogy én is rajta ülök és épp a turisták számára kialakított pálmafás szigetek egyikére tartok. Hogy oda megérkezve, a pálmafák árnyékában elszürcsöljek egy hűsítő koktélt, beleszagoljak egy buja trópusi virágba, vagy elnyúljak egy masszázságyon a tökéletes látványt nyújtó cölöpházak egyikében. Egy alkalmat leszámítva – amikor is a hajó legénysége kivitt minket egy lakatlan szigetre, hogy ott grillvacsorát rendezzen nekünk – én csak a homokpadokig jutottam el a Maldív-szigeteken. Ott viszont sok időt töltöttem két merülés között rákocskák nézegetésével, ahogy futnak a homokban, kagylók gyűjtésével, amiket utána otthagytam, vagy egyszerűen csak élveztem, ahogy a hullámok megtörnek a lábujjaim között. Sárga Uszonyú Tonhal Bottarga – Lisula. Úgyhogy tengerbe benyúló, pálmafán heverészős fotó nem készült rólam, ahogy koktélt szürcsölgetős sem. Ellenben a víz alatt csodás dolgokat láttam, amelyeket hamarosan megmutatok nektek egy külön bejegyzés formájában. Addig is ízelítőként hoztam nektek szép pillanatot megörökítő képeslapokat.
Sárga Uszonyú Tonhal Bottarga &Ndash; Lisula
A pálmafa akár 30m magasra is megnő és termése, a dió, az óceáni áramlatok segítségével több száz km távolságot is képes megtenni. Szárazföldre érve a termés szép lassan gyökeret ereszt és idővel pálmafa lesz belőle. A legtöbb homokpadon, ahol jártam, volt néhány kókuszdió. Évek kérdése és fa lesz belőle, hacsak addig a sziget el nem süllyed és a tengerbe vész. Oda, ahonnan az élet annak idején elindult és ahova a Maldív-szigetek nagy része egyszer megpihenni tér. "A világ azonban nem ér véget a láthatónál. Ott a láthatatlan, és az sokkal nagyobb jelentőségű, mert sokkal mélyebb. A látható csak egy hullám a láthatatlanban. A láthatatlan az óceán. " Ne maradj le semmiről! További képekért és történetekért kövesd a Facebook és Instagram oldalamat!
A Wikimédia Commons tartalmaz Sárgaúszójú tonhal témájú kategóriát. A sárgaúszójú tonhal (Thunnus albacares) a sugarasúszójú halak (Actinopterygii) osztályának a sügéralakúak (Perciformes) rendjébe, ezen belül a makrélafélék (Scombridae) családjába tartozó faj. Előfordulása [ szerkesztés] A sárgaúszójú tonhal az összes óceán trópusi és szubtrópusi részén megtalálható. A Földközi-tengerből hiányzik. Megjelenése [ szerkesztés] A kifejlett állat testhossza átlagosan 150 centiméter, de 239 centiméteres példányt is fogtak már. A felnőttkort 78-158 centiméteresen éri el. Az eddigi legnehezebb példány 200 kilogrammot nyomott. A hátúszóján 11-14 tüske és 12-16 sugár, míg a farok alatti úszóján 11-16 sugár ül. 39 csigolyája van. A mellúszói közepesen hosszúak. A hal színezete fémesen fekete vagy sötétkék, a hasa felé indulva előbb sárga, utána pedig ezüstös. A hason körülbelül 20 darab függőleges, de szaggatott csík van. A hátúszók és a farok alatti úszó sárga színűek. Életmódja [ szerkesztés] Főleg nyílt vízi halfaj, de néha a brakkvízbe is beúszik.