Kriszdom Receptjei - G-PortÁL
A derelye kedvelői szeretni fogják ezt a finomságot! Ha nincs ötleted mit főzz, ne gondolkodj tovább, itt egy szuper recept! Hozzávalók: rétestészta 280 g búzadara 2 dl tejföl 150 g vaj + 150 g vaj 5 tojás zsemlemorzsa Elkészítése: Rétestésztát gyúrunk, majd 280 g búzadarát (grízt) elkeverünk 2 dl tejföllel. 150 g vajat habosra kavarunk 5 tojássárgájával és belekeverjük a tejföllel elkevert darát, megsózzuk, s hozzákeverjük az 5 tojásfehérje habját. Rákenjük a rétestésztára és összecsavarjuk. Most a rétestekercset 6 cm széles darabokra osztjuk és az osztások helyén egy fakanál meglisztezett nyelével erősen összenyomjuk. Almás dars rates . Ezután a darabokat még késsel is elvágjuk, és a végeiket az ujjunkkal jól összenyomjuk. A rétesdarabokat egyenként lobogó forró sós vízbe tesszük, és negyedórahosszat főzzük. A vízből kiszedve azonnal melegített tálra helyezzük, leöntjük 150 g vajban megpirított 100 g zsemlemorzsával, és azonnal tálaljuk. Melegített gyümölcsízt adunk hozzá.
Almás Darás Rétes Réteslapból
M&M kocka - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Mi a kedvenced? - Szavazás Zöldség szex - Megettük Mojito - Recept, főzés és sütés
A nagymamám még természetesen maga nyújtotta a rétest, néha anyukám is megcsinálja, én már leginkább réteslapból dolgozom. Sütünk túróst- kizárólag sósan, sok tojással, hogy könnyű legyen, meggyes-mákost, sima meggyest, almást, néha káposztást. Az én kedvencem a darás. Sehol másutt nem találkoztam ezzel, csak Körmenden a nagymamámnál, bár a sógorom úgy emlékszik, hogy a Baranya megyei nagymama is sütött ilyet. Aki szereti a császármorzsát ( nem az igazi Ferenc József-félét, hanem a darából készültet), nem fog csalódni benne, érdemes kipróbálni. A lekvárnak darabosnak lennie, a legjobb a dzsem. Az enyémben most meggylekvár volt, lecsepegtetett meggybefőttel is meg lehet csinálni. Pontos cukormennyiséget nem tudok írni, ízléstől és a lekvár édességétől is függ. Meggyes-darás rétes recept - Receptek a Nagyitól - Nagyireceptje.com. Utólag porcukorral lehet korrigálni. Hozzávalók ( 2 rúd réteshez) 1 csomag 6 leveles réteslap 0, 5 l búzadara 2 db tojás 6 evőkanál olaj 4 dl tejföl csipetnyi só ízlés szerint cukor ( 3 púpozott evőkanál) fél üvegdarabos meggy, málna vagy ribizlilekvár reszelt citromhéj 1 zacskó vaníliáscukor (ez nem kötelező) olaj vagy olvasztott zsír a réteslapok megkenéséhez Először a tölteléket készítjük el.