Sóska Főzelék Recept
Szinte leghamarabb szedhető szabadföldi tavaszi zöld a sóska. Ha ügyesen készítjük, sok-sok friss vitaminhoz jutunk általa, amire tavasszal igencsak ki van éhezve a szervezetünk. Nálam az elsődleges szempont, hogy végre egy kis friss zöld 🙂 Ez a keserűfűfélék családjába tartozó levélzöld növény bizony nem mindenki kedvence. pedig sok rétűen fel lehet használni, akár a spenótot, csak a savanykás ízvilágával kell ügyesen bánni. Ez a recept nagyim féle sóska főzelék, Ő mindig így készítette, így szerettette meg velem. Természetesen sokféle képen és egészségesebben is készíthető (cukor helyett akár egy pici mézzel, vagy egyáltalán nem édesítve), de most pontosan erre a régi ízre vágytam. Sóska főzelék réception mariage. Hozzávalók: 50 dkg sóska levél, 175 gr tejföl (egy kis doboz), 1 evőkanál liszt, 1, 5 dl víz, 1 evőkanál cukor, olaj Tálaláshoz főtt krumpli, tükörtojás A kb fél deci olajjal és a liszttel egy világos rántást készítek, erre rádobom a levél erektől megtisztított sóskát, és rászórom a cukrot. Kissé megfonnyasztom, majd felöntöm a vízzel elkevert tejföllel és összeforralom.
Sóska Főzelék Réception Mariage
A legfinomabb klasszikus sóskafőzelék egyszerűen A sóskafőzelék friss sóskából a legfinomabb. Mindig a nagymamám jut róla eszembe, akinek gyakran könyörögtem gyerekként, hogy csináljon nekem. Alig bírtam ellenállni a frissen készült, meleg sóskafőzeléknek, képes voltam az egész tállal magamba dönteni a nap folyamán. Nem is csoda, hiszen képtelenség ellenállni neki. Klasszikus sóskafőzelék Hozzávalók: 1, 2 kg friss sóska 3 evőkanál zsír 2 evőkanál liszt 550 ml tej vagy növényi ital 4 evőkanál cukor só ízlés szerint Elkészítés: Mossuk meg a sóskát, tépjük le a szárát. Olvasszuk meg a zsírt, és öntsük hozzá a sóskát. Akkor jó, ha a levelek összefonnyadtak, a leve pedig nagyjából elfőtt. Szórjuk bele a lisztet, jól keverjük el. Sóska főzelék receptions. Öntsük bele a tej felét, keverjük csomómentesre. Keverjünk bele egy kis sót és a cukrot, majd a maradék tejet. Addig főzzük kevergetve, amíg be nem sűrűsödik. Tálaljuk főtt tojással vagy krumplival. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Sóska Főzelék Receptions
Legyünk őszinték, azok az emberek is két táborra oszthatók, akik egyáltalán szeretik a sóskát. Van, aki az édes változathoz ragaszkodik, mások a neutrális, savanykás íze miatt kedvelik. Ti melyik táborba tartoztok? A sóskafőzelék a magyar konyha egyik megosztó étele. Ki cukorral, ki savanykásan szereti, de van, aki egyáltalán nem rajong érte. Sóska főzelék recept konyhájából - Receptneked.hu. A mi változatunkba most került méz, citrom, az egészet pedig a buggyantott tojás koronázza meg. Jól megszokott módon a a hagymát és fokhagymát az olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a sóskát, amit fedő alatt hagyunk, hogy a hő hatására összeessen. Ezt követően felöntjük a tejszínnel és a zöldségalaplével, cukorral, ízlés szerint citromlével, sóval és borssal ízesítjük. A keverékhez adjuk a beáztatott, majd kinyomkodott zsemlét, és az egészet összeturmixoljuk a vajjal és a petrezselyem felével. Szokatlan lehet, de mind a színén, mind az ízének frissítésén segít. A buggyantott tojásokhoz a sóval és az ecettel felforraljuk a vizet, majd visszavesszük a lángot, hogy a víz éppen csak gyöngyözve forrjon.
Babfőzelék Babfőzelék, a vegetáriánusok és testépítők eledele. Egy nagy adag fehérjebomba, mert ugye ez is hüvelyes, ami a vegetáriánusok egyik húspótlója lehet. Ha azonban testépítő vagy és unod a húst, akkor megint csak kiváló alternatíva lehet, mert ez is egy diétás főzelék. Szintén fel lehet dobni valamilyen zöldséggel, hogy ne legyen túl tömény. Zöldbabfőzelék Zöldbabfőzelék, ami közép kategóriás a diétás főzelékek között, van jobb is meg rosszabb is tőle. Létezik tejfölös vagy krumplis verziója is. Mindegyik jó választás, továbbá érdekes feldobni egy kis hússal is. Diétás főzelékek előnyei A leveshez hasonlóan, azért lehet a főzelék nagyszerű választás, mert alapvetően folyós, híg állagú, vagyis sok vizet tartalmazz, amiben nincs kalória, így nagyon sok diétás főzelék van. Ráadásul, mivel zöldség az alapanyag, nagyon gazdag rostban, ami eltelíti az embert. Sóskafőzelék buggyantott tojással recept | Street Kitchen. Bár sajnos főzés közben elveszítik a zöldségek a vitamintartalmúakat, ezért ne erre alapozzuk a napi vitamin pótlást. Tehát, ha diétázol, mindennap szerepelje az étrendedben vagy leves vagy diétás főzelék ezek közül, mert velük nem lehet mellé fogni.