Levendula Szörp Házilag — Grízes Tészta Nagymama
Közzétéve 2014-06-10 Szerző: saso Hozzászólás Először csak kísérlet volt, úgy 3 évvel ezelőtt, azóta már alig várom, hogy a bokrokon elegendő virág legyen és készülhessen a levendula szörp… Bár többféle szörp készül a kert növényeiből, ez az egyik legkülönlegesebb 🙂 Folytatás → Közzétéve 2013-05-19 Szerző: saso Míg bodza szörpöt évek óta készítek, akácvirágból tavaly csináltam először. Annyira gyorsan elfogyott az 5 liter szörp, hogy gondoltam az idén télire is eldugok belőle… Folytatás →
- Levendulaszörp, és más fűszerszörpök - Dívány
- Levendula szörp - Anyakonyha
- Levendula szörp - Házi Ízek by Chilion
- Levendula házi szörp – Panelpék
- Imike konyhája: Mézes grízes zserbó
- Régimódi diós tészta | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin
- Íme a nagymama grízes tészta receptje - Blikk
Levendulaszörp, És Más Fűszerszörpök - Dívány
Sziasztok! Enikő vagyok, végzett szakács és dietetikus hallgató. Nagyon fontos számomra, hogy mi kerül a tányérjainkra, hiszen 2 pici gyermekem van, akiket szeretnék egészségesen táplálni. A mai rengeteg gasztrotrend közepette viszont nagyon fontosnak érzem, hogy megőrizzük a hagyományainkat, a régi magyar recepteket is. Levendula szorp házilag. Igyekszem ötvözni az új és a régi irányzatokat. A jelmondatom persze a kicsik, az iskola és háztartás mellett, azért még mindig a gyorsan, finomat és kiadósat:)
Levendula Szörp - Anyakonyha
Ha túl sokat használunk belőle keserű lesz, és egy életre meg is undorodhatunk az ízétől. Fotó: Lary Szörp A legegyszerűbb recept, amivel érdemes kezdenünk, az a levendulaszörp, ami biztos, hogy mindenkinek ízleni fog. Hihetetlenül egyszerű: 2 liter vízből és két kiló cukorból készítsünk sűrű szirupot. (Aki fél a cukortól, csinálja nyugodtan édesítővel, működhet, csak a végén nem lesz szörpszerű az állaga. Levendula házi szörp – Panelpék. ) Ebbe a szirupba tegyünk 4 csésze levendulavirágot, de a szára is mehet, az is tele van illóolajokkal. Ha nincs friss, a szárított virágzat is megteszi. Amikor szépen felforrt a keverék, vegyük le a tűzről, hagyjuk állni egy napot, majd szűrjük le és adjunk hozzá egy kávéskanál citromsavat, és kész is. Buborékos vízzel és citromkarikával ajánljuk!
Levendula Szörp - Házi Ízek By Chilion
Pár évvel ezelőtt ültettem a kertbe két tő levendulát, idén pedig már egész kosárnyi virágot sikerül leszüretelni róluk. A barátaink szerint nálunk csak kétféle növény van: az egyik, amiből pesztót készítek, a másik, amiből szörpöt. Szerintem persze olyan is van, amiből lekvárt főzök, de mivel a levendulából sem azt, sem pesztót nem lehet készíteni, marad a szörp. Kipróbáltam, nem bántam meg. Ugyanezzel a módszerrel készülhet mentaszörp, citromfű szörp, de akár a bodzaszörp is. Levendulaszörp, és más fűszerszörpök - Dívány. Kevés munka, nagy siker, ráadásul elég menő dolog a vendégeket saját készítésű, különleges házi szörppel kínálni. Nem egy nagy kunszt, nyugodtan ki lehet próbálni. Kánikulában szuper hűsítő Primilla Mivel a levendula a saját kis kertemben termett, ami ellenőrzött bio gazdálkodás (én ellenőrzöm, biztosan tudom, hogy soha nem használok semmilyen vegyszert), a mostanra már szépen kiszáradt virágokat nem mostam meg. A fűszernövényeket meg szoktam mosni, de azokat is inkább csak a homok és a rászálló rovarok miatt. 1.
Levendula Házi Szörp – Panelpék
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egy fazékban két liter hideg vízbe beáztattam 15-20 levendula virágot. Két jól megmosott citromot – az Aldiban lehet kapni olyat, aminek a héját csak viasszal kezelték, nem pedig vegyszerrel – feldaraboltam, a levét belenyomtam a lébe, és a héját is utána dobtam. Letakartam, és hagytam állni egy napig. 2. Másnap csipesszel kiszedegettem a virágokat és a citromot. A fennmaradt léhez hozzáadtam egy kiló cukrot ( bármilyen jó, egyik sem egészségesebb a másiknál), és addig forraltam, amíg a cukor teljesen fel nem oldódott. 3. Közben be kell állítani a szörp savanyúságát. Ha el akarjuk tartani, akkor nyugodtan tegyünk bele citromsavat, ami megakadályozza, hogy megromoljon a művünk. Ha nem, akkor dolgozhatunk csak citrom levével is, vagy a kettő kombinációjával. Érdemes közben felhígítva megkóstolni, nehogy mellényúljunk. 4. A kész szörpöt steril üvegekbe szűröm, lezárom, pár percre fejre állítom, majd újságpapírba csomagolva mehet a dunsztba. Másnap-harmadnap kész is a télálló levendulaszörp.
Gyerekkori nagy kedvencünk a diós tészta, amelyet már-már pofátlanul egyszerű elkészíteni, így mikor nincs kedvünk órákat forgolódni a konyhában, szívesen nyúlunk vissza ehhez a jól bevált recepthez. Szerintünk sokszor a legegyszerűbb tésztafélék a legfinomabbak, amik nincsenek túlságosan túlgondolva, mégis néhány alapanyaggal is remekül működnek. Az édes tészták közül a grízes mellett abszolút kedvencünk a diós, amelyet gyerekkorunkban még a nagymama házilag gyúrt tésztájából készítettek el nekünk. Tudjuk, hogy a diós tésztában nincs semmi különös, de szerintünk mégis egyben van az íze, és annyira egyszerű, hogy gyakorlatilag el sem tudjuk rontani. Grízes tészta nagymama receptje. Hozzávalók 2 l víz 1 evőkanál étolaj 400 g tészta – (szélesmetélt vagy amivel csak szeretnénk) 1 nagy csipet só A tésztára 150 g dió (egész) 100 g porcukor A vízbe beletesszük a sót és az olajat, majd feltesszük egy lábosban a tűzhelyre. Közben kimérjük a diót és összeaprítjuk., majd hozzáadjuk a porcukrot, és alaposan összekevergetjük. Amikor forr a víz, beletesszük a tésztát, és kb.
Imike Konyhája: Mézes Grízes Zserbó
Nem igazi kávé volt, csak pótkávé, némi cikóriával keverve. Nagypapa tej nélkül itta azt a nem is tudom minek nevezzem valamit. Kenyeret aprított bele, mert nem evett kenyér nélkül semmit. Krumpli, tészta, főzelék, leves, neki mindegy volt, ő mindet kenyérrel ette. Nagymama vitt óvodába, minden reggel nyafogtam az utcán, hogy nem akarok menni, aztán elértünk a tejcsarnokig, ott vett nekem egy kiflit és ezzel vége lett a nyafogásnak. Régimódi diós tészta | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Az a kifli nagyon finom volt. A pénztárcájában mindig volt egy Szent Antalka - ő nevezte így - azért, mert ő majd segít, hogy ne fogyjon ki soha a pénz a tárcából. Istenem, de sokszor láttam, hogy abban a pénztárcában egyedül Szent Antalka volt, aki egyébként a szegények és a gyermekek védőszentje. Mivel nagyon szegények voltunk - ne felejtsük el, ekkor az '50-es évek elején jártunk - nagymamának cselhez kellett folyamodnia, ha megkívántam valamit, amire nem volt pénzünk. Például a barátnőmnél voltam, ahol diós tésztát főztek és ugyan megkínáltak, de én azt mondtam, hogy nem vagyok éhes és köszönöm, nem kérek.
Régimódi Diós Tészta | Vájling.Hu Főzési Tippek És Könnyű Recept Magazin
Szénhidrátcsökkentett Receptek - Oldal 2 a 2-ből - Egyszerű Szénhidrátcsökkentett Receptek, Diétás Ételek Életmódváltóknak error: Content is protected! !
Íme A Nagymama Grízes Tészta Receptje - Blikk
Márpedig ebből a részből nincs túl sok: egy liter tejből nagyjából egy kis evőkanálnyi tejfölt lehet kinyerni, ha nem használunk semmilyen oltó vagy adalékanyagot. Nem csoda tehát, hogy jóval kevesebbet raktak a töltött káposztára. Hormonok, tartósítószerek, ízfokozók és egyebek. Nagyanyáink étrendje mentes volt, minden ilyen mesterséges adalékanyagoktól, ami köztudottan hozzájárul az elhízáshoz, a kontrolláltalan éhségérzethez, a homon zavarokhoz és más emésztőrendszeri problémákhoz. Nem létezett sem felvágott, sem tömlős sajt, sem chips, sem túrórudi. Íme a nagymama grízes tészta receptje - Blikk. Mivel nem az volt a cél, hogy "űrhajós élelmiszereket" hozzanak létre, amelyek szinte korlátlan ideig tárolhatók, mind a boltok polcain, mind a kamránkban, minden csak valódi alapanyagokból volt. Ez pedig már közel jár a clean-eating elveihez… nem? Nem nassoltak. Persze, nem arról van szó, hogy néha nem ettek meg egy plusz pogácsát, vagy egy szelet lekváros kenyeret, ha rákívántak, de mivel teljesen más minőségben és módon töltötték a szabadidejüket, nem létezett az unalomevés.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2016. jan 18. 14:15 Recept, ami biztosan felidézi a nagymamánál eltöltött ebédeket! / Fotó: Shutterstock Valami igazán finom ételt készítene ebédre, amivel nem kell sokat szöszmötölni a konyhában? Akkor válassza a következő receptet, ami biztosan felidézi a nagymamánál eltöltött időket! Hozzávalók: 30 dkg szélesmetélt 20 dkg búzadara 2 dkg zsír Baracklekvár Porcukor Elkészítés: Folyamatos kevergetés mellett pirítsa aranybarnára a búzadarát a felhevített zsíron, majd öntse fel egy nagy pohár vízzel. Fedje le, hogy magába szívhassa a vizet. Grisez teszta nagymama es. Főzze meg a tésztát, majd keverje össze a már megpuhult darával, egy hagyja állni egy darabig. Majd szórja meg a porcukorral, és kanalazza rá a lekvárt. grízestészta recept, lekvár könnyű gyors