Leveles Töpörtyűs Pogácsa / Dr Supák Dorina

Dolgozzunk rajta legalább tíz percig. Ha kész, lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd a két szélét középre hajtjuk, hogy fedjék egymást, úgy, mint amikor francia borítékba hajtogatunk A4-es lapot. Utána ezt a csíkot is háromba hajtjuk, kapunk egy jó magas párnát. Letakarjuk konyharuhával, hagyjuk megkelni. Közben késes robotgépben megdaráljuk a tepertőt, hogy krémet kapjunk. Adunk hozzá ízlés szerint egy kevés frissen őrölt borsot. Vagy sokat, ha nagyon szeretjük. Jól elkeverjük. Amikor megkelt a tészta, (hőmérséklettől függően fél-egy óra múlva), megint kinyújtjuk, majd megkenjük a tepertő harmadával, hogy mindenhová jusson, és újra összehajtogatjuk dagi párnává, mint az előbb. Ismét hagyjuk pihenni fél-egy órát, megint kinyújtjuk, megkenjük, összehajtjuk, pihentetjük letakarva. És harmadszor is kinyújtjuk, megkenjük, visszahajtjuk, pihentetjük. Villám töpörtyűs pogácsa - nagyon sokáig eláll! - Rupáner-konyha. Most már nagyon sok szép réteg keletkezett. Végül ismét kinyújtjuk a tésztát ujjnyira, a tetejét éles késsel négyzetrácsosan bevagdossuk, és pogácsaszaggatóval vagy pohárral szép, termetes pogácsákat szaggatunk, amiket sütőpapírral kibélelt sütőlemezre rakunk.

1. Villám töpörtyűs pogácsa - nagyon sokáig eláll! - Rupáner-konyha
2. Leveles töpörtyűs pogácsa - Receptkereső.com
3. Hajtogatott tepertős pogácsa, a legfinomabb borkorcsolya - Receptek | Sóbors
4. Dr. Supák Dorina klinikai szülész-nőgyógyász szakorvos - YouTube
5. 🕗 Nyitva tartás, 11, Madách Imre út, tel. +36 1 456 7899

Villám Töpörtyűs Pogácsa - Nagyon Sokáig Eláll! - Rupáner-Konyha

A pogácsák az asztalon - alatta saját készítésű torockói mintás hímzett terítő És egy kicsit távolabbról Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1+1 tojás a kenéshez, 1, 5 dl joghurt, 2, 5 dkg élesztő, kevés tej, 15 dkg töpörtyű, só, bors Elkészítése: A lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a tojást, a joghurtot, és a kevés tejben felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk, kb. fél óráig meleg helyen kelesztjük. Közben a töpörtyűt ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk. Leveles töpörtyűs pogácsa - Receptkereső.com. A tésztát téglalap alkura kinyújtjuk, rákenjük a töpörtyűt, majd hajtogatjuk, harmadolva: először fentről le, majd lentről fel, ezután a bal harmadát felhajtjuk a tészta tetejére, a jobb harmadát pedig a tészta alá hajtjuk. Ezt a műveletet fél óránként még kétszer megismételjük. Az utolsó hajtogatás után még fél óráig kelesztjük, majd két ujjnyi vastagra kisodorjuk, éles késsel bevagdossuk, és kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, megkenjük tojással, kicsit még kelesztjük a tepsiben is, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. A tésztára rákenjük a darált töpörtyűt Az első hajtogatás után Az utolsó hajtogatás után Kiszaggatjuk a pogácsákat

Leveles Töpörtyűs Pogácsa - Receptkereső.Com

Nyújtani, kenni, hajtogatni. Aztán békén lehet hagyni. Majd megint nyújtunk, kenünk, hajtogatunk. Amikor harmadszor is megvolt, lehet szaggatni. Előtte persze szépen rá kell rajzolni a tetejére az elengedhetetlen négyzetrácsot, anélkül nincs is tepertős pogácsa. Ugye, te is imádod? Tepertős pogácsa Hozzávalók 8 adaghoz 0. 5 kilogramm liszt 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 csomag instant élesztő 1 darab tojás 150 mililiter tejföl 150 mililiter tej 10 dekagramm olvasztott vaj 40 dekagramm tepertő 1 ízlés szerint bors 1 darab tojás a kenéshez Előkészítési idő: 3 óra 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A lisztet, a cukrot, a sót és az instant élesztőt összekeverjük egy tálban. Hajtogatott tepertős pogácsa, a legfinomabb borkorcsolya - Receptek | Sóbors. Hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat, a tejfölt. Legvégül a tejet csorgatjuk hozzá, annyit, hogy masszív, egyáltalán nem lágy, de nem is kemény tésztát kapjunk. A tésztát alaposan bedagasztjuk, ha van gépünk, azzal, ha nincs, kézzel is simán meg lehet oldani. Amikor összeállt a tészta, kitesszük lisztezett deszkára, és ott folytatjuk tovább a dagasztást két kézzel.

Hajtogatott Tepertős Pogácsa, A Legfinomabb Borkorcsolya - Receptek | Sóbors

Most, hogy nyakunkon a borfesztiválok és szüreti bulik, itt az idő, hogy megtanuljunk valami igazán ütős borkorcsolyát készíteni. A tepertős pogácsát nem lehet összecsapni, főleg, ha azt szeretnéd, hogy szép, leveles legyen, de nem is akarjuk. Vannak dolgok, amikre érdemes időt szánni. A hajtogatott pogácsa a mai, rohanó világban (na, csak nem lehet elkerülni az ordas közhelyeket), szóval mostanság, amikor minden kell, de azonnal, nagy kincs. Szerintem egyébként csodálatos dolog, hogy újra annak van értéke, amibe az ember az idejét, a munkáját, és a szívét-lelkét teszi. Nos, a hajtogatott, háromszor kelesztett pogácsa egyértelműen ilyen. Levels töpörtyűs pogácsa . Jó tanácsként fogadjátok meg, hogy bőrözött tepertőt vásároltok! Erre feltétlenül kérdezzetek rá az üzletben, különben vághatjátok le egyenként a bőrt a tepertőről, és az elég rossz munka. Ha nem muszáj, ezzel ne bonyolítsátok ezt az amúgy sem egyszerű műveletet. Egész nap készül Ez a fajta pogácsa nagyjából egy álló napon át készül. Ezt szerencsére nem úgy kell érteni, hogy egész nap ott állsz mellette, mint a kürtős kalács árus az izzó faszenes kocsinál, viszont időről időre vissza kell menni hozzá.

Ismét hagyjuk pihenni egy fél órát. Közben felmelegítjük a sütőt 180 fokra. Megkenjük a pogácsák tetejét óvatosan tojással, majd betoljuk a sütőbe. 15-20 perc alatt készül el, sütőtől függően. Akinek van benne gyakorlata, az nyomással meg tudja állapítani, hogy elkészült-e már, akinek nincs gyakorlata, az kénytelen egyet kivenni és kettétörni, mert a kelt tésztánál a tűpróba nem segít sajnos. Fotó: Shutterstock

Valóban karácsonyra ajánljuk, de hétköznapokra is isteni:-) Nekem maradt vagy 4 db harmadnapra és még mindig puha volt. Ajánlom:-) Hozzávalók: 300 g darált töpörtyű 500 g liszt 20 g élesztő 1 mokkáskanálnyi só bors tejföl 100 g zsír Elkészítése: 300 g darált töpörtyűt morzsoljuk össze 500 g liszttel, 20 g élesztővel, 1 mokkáskanálnyi sóval és ízlés szerinti törtborssal. Adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható legyen. Félórai pihentetés után négyszögletesre nyújtjuk és megkenjük 100 g zsír egyharmadával. Leveles vajastészta módjára összehajtjuk és megint pihentetjük félóra hosszat. Utána kinyújtjuk, és rákenjük a zsír második harmadát. Újabb pihentetés után a zsír utolsó harmadával kenjük meg, majd egyórai pihentetés után másfél ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Még jobb, ha a hajtogatást este, az utolsó kinyújtást reggel végezzük. A kinyújtott tésztát pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, késsel bevagdossuk és tepsibe rakjuk. A tetejüket óvatosan megkenjük tojással és félóra pihentetés után, közép meleg sütőben szép pirosra sütjük.

Adminisztráció Kandel Kód Kandel 07334013 Irányítószám Kandel 76870 polgármester Kandel Günther Tielebörger Demográfia Kandel A lakosság száma Kandel 8. 427 lakói Népsuruség Kandel 316, 3 /km² Földrajz Kandel Földrajzi koordináták Kandel szélesség: 49. 0828, Hosszúság: 8. 19639 49° 4′ 58″ Észak, 8° 11′ 47″ Kelet Terület Kandel 2.

Dr. Supák Dorina Klinikai Szülész-Nőgyógyász Szakorvos - Youtube

A meleg vizes zuhany tisztító, frissítő hatása mellett még az ilyenkor gyakran jelentkező hasi görcsöket is enyhítheti. LAPOZÓ: Oldal 1, Oldal 2

🕗 Nyitva Tartás, 11, Madách Imre Út, Tel. +36 1 456 7899

A menstruáció idején a higiénia még jobban felértékelődik, ilyenkor szükséges fokozottan ügyelnünk intim területeink tisztántartására. Dr. Supák Dorina, a Neutromed szülész-nőgyógyász klinikai orvosa egy csokorba gyűjtötte azon tippjeit, amelyek megfogadásával minimálisra csökkenthető a diszkomfort érzés a piros betűs napokon. A higiénia megőrzése a piros betűs napokon 1. A higiénia megőrzése és a fertőzésveszély minimalizálása érdekében a tampont vagy a betétet tartsuk egy kis neszeszerben, elkülönítve az egyéb használati tárgyaktól, mint például kulcscsomó, mobiltelefon, vagy pénztárca. 2. A szappanok és tusfürdők megboríthatják az intim területek egyensúlyát és lúgos irányba tolhatják el a pH-t, növelve a fertőzésveszély kialakulásának lehetőségét. Menstruáció alatt viszont kiemelten fontos a napi többszöri tisztálkodás. Dr. Supák Dorina klinikai szülész-nőgyógyász szakorvos - YouTube. Ha nem is minden alkalommal nyílik rá lehetőség, legalább naponta egyszer használjunk a menstruáció idején alkalmazható intim mosakodót. 3. A menstruáció ideje alatt a hormonváltozások miatt erősebben verejtékezhetünk, dezodorok használata mellett is észlelhetünk testszagot.

Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre. Kapcsolódó cikkek Csontritkulás oka, tünetei és kezelése Megdöbbentő, hogy az érintettek fele nem is tudja, hogy csontritkulása van, pedig már 35 éves kor felett oda kellene figyelni a csontritkulás megelőzésére. A csontritkulás leghatékonyabb terápiájára és a csonttörés kockázataira hívják fel a figyelmet szakorvosok az október 20-i csontritkulás világnapja alkalmából. 🕗 Nyitva tartás, 11, Madách Imre út, tel. +36 1 456 7899. tovább a cikkre Vissza az előző oldalra Szakértők ELLÁTÁSOK, TÁMOGATÁSOK KISOKOSA Állami támogatások, kedvezményes nyugdíj, ápolási díj, időskori segély, egyszeri segély, nyugdíjas bérlet, özvegyi nyugdíj... Nézd meg, hogy mik a feltételei az ellátásoknak, támogatásoknak. Legnépszerűbb Webáruház ajánló Videók A legszebb videó az idősödő szülő - gyermek kapcsolatról CSED, GYED, GYES kalkulátor Tudod, hogy mennyi lesz a Csed, Gyed, Gyes összege? Kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatod. Speciális eset a Tiéd? Nálunk mindenki megtalálja a rá vonatkozó számításokat!