Csernus Imre Betegsége: Sóska Télire Üvegben
Sok-e a 28 ezer, vagy kevés? – teszi fel a kérdést az előadásain dr. Csernus Imre. Nem forintban, hanem napban, mert átlagosan ez a 77 év az, amennyi jut nekünk ezen a földön. Éppen ezért, figyelmeztet a pszichiáter, mindannyiunk legdrágább kincse az idő, és úgy kell élnünk, tudatosan, őszintén és bátran, hogy ebből a 28 ezerből egyetlen napot se pazaroljunk el. Vajon tudatosan élünk, vagy csak sodródunk, és hagyjuk, hogy a dolgok megtörténjenek velünk? Megélünk minden egyes napot, vagy észre sem vesszük, milyen évszak van körülöttünk? Folyton a múlton rágódunk, vagy a jövő miatt aggódunk, és emiatt a jelen kicsúszik a kezünkből? Dr. Csernus Imrétől sok mindent tanulhatunk. Csernus imre betegsége. Kinyitni a szemünket és felismerni, milyen az őszinte, kiteljesedett élet. Nem félni beszélni az érzéseinkről, bevallani, ha hibáztunk, és elfogadni, hogy nem lehetünk tökéletesek. Tanulni a hibáinkból és mindig a megoldást keresni. És főleg nem másokra mutogatni, hanem vállalni a felelősséget a saját életünkért. Valódi felnőttként élni.
- Csernus dokival küzdenek a női pólósok az olimpiáért - Blikk
- Rost Andrea & Harazdy Eszter – A Vértes Agoraja
- Zilahy Ágnes/Télire/Zöld paszuly – Wikikönyvek
- AZ ŐSZ NAGY KEDVENCE, 7 OK, HOGY MIÉRT EGYÜNK NAGYON SOK CÉKLÁT?
- Dunsztosüvegben a nyár
Csernus Dokival Küzdenek A Női Pólósok Az Olimpiáért - Blikk
"Van egy nagy álmom. Egy mediterrán tengeröblöt képzelek el ilyenkor, és azt, hogy öregségemre odaköltözöm, és a tenger mellett élek a legjobb barátaimmal együtt" – mondta. (Kiemelt kép: Wikimedia Commons/Sárosi Zoltán)
Rost Andrea & Harazdy Eszter – A Vértes Agoraja
1991-ben, a Wiener Staatsoper magánénekese lett, ahol összes fontos szerepében megismerhette a bécsi közönség: Zerlinától és Adinától kezdve, Susannán és Lammermoori Lucián át egészen Violetta parádés szerepalakításáig. A Milánói Scalába maga Riccardo Muti hívta meg az énekesnőt a Rigoletto 1994-es bemutatójára, Gilda szerepére. Azóta is a Scala állandó visszatérő vendége. Milánóban Mozart Figaro házasságának Susannája, majd Verdi Traviatájának Violettája követte a sort. Rost Andrea & Harazdy Eszter – A Vértes Agoraja. A Salzburgi Ünnepi Játékokon is számos produkcióban lépett közönség elé, és a legnagyobb karmesterekkel dolgozott együtt. A párizsi Opéra Bastille-ban Susannát, Gildát és Lammermoori Lucia mellett Offenbach: Hoffmann meséiben Antoniát alakította. Alondoni Royal Opera House-ban Susannaként debütált a Figaró házasságában, majd Violettát énekelt nagy sikerrel. Koncertszerű előadásban énekelte el Donizetti: Elisabeth című operájának címszerepét, amely egyben világpremier is volt. 2002-ben LosAngelesben – Pamina szerepében – volt hallható, majd 2005-ben ugyanebben Washingtonban.
Nézd meg a Mokka videóját! A Mokka a TV2 közéleti témákkal, napi aktualitásokkal, kultúrával, olykor bulvár témákkal foglalkozó reggeli műsora. Sztárokat lát vendégül, életmód tanácsokkal szolgál, szakértőket szólaltat meg, asztrológiai előrejelzést ad. Csernus dokival küzdenek a női pólósok az olimpiáért - Blikk. Hétköznapi hősök, már-már elfelejtett ismerős arcok tűnnek fel a képernyőn. Az első óra fajsúlyos közéleti, politikai témáit a második órában könnyedebbek követik, de minden szóba kerül, amiről az utcán beszélnek az emberek. A műsorvezetők nem titkolt szándéka, hogy a hétköznapok szürkeségét színes egyéniségükkel, humorukkal, szókimondó stílusukkal törjék meg. 2019. július 10. 9:46
Az alkohol is nagyszerű tartósítószer, és megbolondíthatja a hagyományos ízeket. Befőzéskor az ízek házasításának csak a kreativitásunk szabhat határt, persze nem árt ismerni azt sem, mi mivel harmonizál. Mi szereti a szegfűszeget és fahéjat (szeder, alma, körte, szilva, ringló), a gyömbért (körte, meggy, citrom, narancs), vaníliát (sárgabarack, őszibarack), csokoládét (erdei gyümölcsök), vagy éppen a mentát (eper, bogyósok). Ne feledjük azt sem, ha recepteket keresünk, azok a gyümölcsök esetén mindig a már előkészített gyümölcsmennyiséget adják meg. A legtöbb gyümölcs olyan részeket tartalmaz – mag, szár, héj stb. Zilahy Ágnes/Télire/Zöld paszuly – Wikikönyvek. – amelyeket el kell távolítani. Így érdemes tudni, hogy egyes gyümölcsöknél milyen szorzóval számoljunk, hogy olyan mennyiséget kapjunk tisztítás után, amennyit a recept ír. Íme, egy kis segítség: Alma 1, 10 Citrom 1, 58 Cseresznye 1, 15 Eper 1, 05 Körte 1, 10 Málna 1, 03 Meggy 1, 15 Narancs 1, 40 Őszibarack 1, 10 Ribizli 1, 05 Sárgabarack 1, 2 Szilva 1, 07 Befőtteket, lekvárokat gőzöléssel és dunsztolással tartósíthatjuk.
Zilahy Ágnes/Télire/Zöld Paszuly – Wikikönyvek
Nyáron jó piacra járni, dúskálhatunk a friss gyümölcsök és zöldségek kínálatában. Ősztől tavaszig meg keressük a szuperekben a nagymama lekvárját, és ájuldozunk a gyönyörűségtől, ha a kézműves vásárokban házi lekvárokra, befőttekre akadunk, amikkel egyébként már spájzot lehet rekeszteni jó pénzért. Ízeket, színeket, illatokat mi is elraktározhatunk télre. Minden gyümölcsből készülhet befőtt, lekvár, vagy dzsem. Vegyük hát sorba, mi kell ahhoz, hogy a lekvárok, befőttek megtartsák ízüket, szép színüket az üvegben is. A befőzés nem ördöngösség, és a leggazdaságosabb megoldás, ráadásul ismét divatba jött. Aki úgy gondolja, hogy ez egy bonyolult és nagyon időigényes tevékenység, annak remélhetőleg az alábbi sorok eloszlatják kételyeit. Nem lényegtelen szempont az sem, hogy tudjuk mit eszünk – szemben a gyári lekvárok, dzsemek gyanús összetevőivel. Először is tévhit, hogy a sérült, fonnyadt gyümölcs jó lesz még befőzni. Dunsztosüvegben a nyár. Mindig érett, egészséges alapanyagot használjunk, akár egyetlen sérült vagy már erjedésnek indult darab az egész művünket tönkre teheti.
Az Ősz Nagy Kedvence, 7 Ok, Hogy Miért Együnk Nagyon Sok Céklát?
medvehagymásan, de csipkebogyóval vagy vadalmával együtt érlelve is. Sokan kedvelik az ecetes, fűszeres lében, hagymával eltett erdei gombákat is. Több gombafaj is alkalmas ilyen gombasalátának. Gombát szárítva, esetleg sós-fűszeres zsírban vagy olajban lesütve is tartósíthatunk egy kisebb befőttes üvegben. AZ ŐSZ NAGY KEDVENCE, 7 OK, HOGY MIÉRT EGYÜNK NAGYON SOK CÉKLÁT?. Utóbbinál fontos a megfelelő, hosszabb vagy többszöri hőkezelés, hogy a házi készítményünkben a botulizmust okozó, bár ritka, de veszélyes baktériumok biztosan elpusztuljanak. Hasonlóképp, figyelve a megfelelő sterilizálásra, tehetünk el gombákkal lecsót vagy akár zakuszkát is. A levélzöldségek közül sokan tartósítanak sokféle módon medvehagymát. Pesztóként, olajban, zsírban, sós lében, szárítva vagy fagyasztva is kedvelt a népszerű levélzöldség a rajongók körében. Hasonlóképp bármelyik más levélzöldség is eltehető hosszabb-rövidebb időre, későbbi felhasználásra. Ez a bejegyzés egy részlete a Turista Magazin 2021. februári szám gasztrorovatában megjelent saját írásomnak.
Dunsztosüvegben A Nyár
A nyár elején apró zöldessárga virágok jelennek meg. Kerti rokonának kecsesebb levelei vannak, legfeljebb 30 cm magasak, a bokrok tömörebbé válnak. Mikor és hogyan kell betakarítani a növény leveleit? Javasoljuk, hogy a növény leveleit május elejétől június közepéig gyűjtsék a betakarításhoz. Ezen időszak után az oxálsav felhalmozódik a növény szárában, ami negatív hatással van az emberi testre. A gyűjtés idejét naptár nélkül könnyű meghatározni, a zöldek élénk smaragd színűek, nincsenek virágok és szárított levelek. A nap legjobb időpontja a reggeli és a nap első fele. Fontos, hogy előző nap ne essen eső, és a lehullott harmatnak legyen ideje megszáradni. Minden levelet óvatosan felemelnek a földről, és éles késsel és ollóval levágják a talajtól 2-3 cm távolságra. Ezt követően az összehajtott leveleket óvatosan megrázzák, hogy ledöntsék a földet és a port. Lépésről lépésre az otthoni betakarításra vonatkozó utasítások A betakarítás után azonnal el kell kezdenie a feldolgozását. és szárításra való előkészítés.
Ha minden üveget megtöltöttünk, öntsünk a lé tetejére egy ujjnyi zsírt, kössük be hólyaggal jó szorosan, azután tegyük forró vízbe s főzzük ki jól vagy egy óra hosszáig. Ekkor vegyük le a tűzről, fedjük be ruhával és hagyjuk a vízzel együtt kihűlni, azután elrakhatjuk. " " Zöld paszuly aszalva. Szép, gyenge, hosszú csövű hártyátlan paszulyt forraljunk fel sós vízben. A felfőtt paszulyt rakjuk tiszta aszaló deszkára s tegyük ki az erős napra, ott hamar megszárad. Esős időben fűtött sütőkemencébe, vagy főzés után, a tűzhelyre kell tenni. De akár napon, akár tűz mellett aszaltuk is, a kész paszulyt vászonzacskóba, szellős helyre kell akasztani. Télben éppen úgy kell megfőzni rendes puhára és rántással, mintha csak friss, nyári zöld paszulyt készítenénk. (Ennek a módját lásd a tartalomjegyzékben. ) "