Füge Aszalás Sütőben | 31 Egyszerű És Finom Szilva Befott Recept - Cookpad Receptek
Az aszalt barack lassítja az öregedési folyamatot (béta-karotinja miatt), megelőzi a daganatos megbetegedések kialakulását, mérsékli a magas vérnyomást. Az aszalt szilva serkenti az agyműködést. A legjobb vértisztító és emésztést serkentő aszalvány, továbbá jó szívritmusszabályzó mivel rengeteg vasat tartalmaz!
- Füge aszalás sütőben gasztroangyal
- Szilva kompót eltevése télire dunsztolás nélkül
- Szilva kompót eltevése télire tartósítószer nélkül
- Szilva kompot eltevése telire
- Szilva kompót eltevése télire nyersen
- Szilva kompót eltevése télire hagymával
Füge Aszalás Sütőben Gasztroangyal
Nagyon sűrű lesz Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 3 kg füge 20 dkg cukor 2 kezeletlen héjú citrom A fügéket negyedelem, nagy, vastag falú lábosba teszem, megszórom a cukorral, és a citromokat hájastul, felkockázva hozzáadom. Nagyon alacsony lángon kezdem el főzni. Aszalj te is otthon! – II. rész | Nosalty. Fügelekvár, egyszerűen Forrás: Ács Bori Addig főzöm, míg egészen sűrű massza nem lesz belőle. Ekkor sterilizált üvegekbe töltöm, dunsztban hagyom kihűlni.
3 liter vizet és 75 dkg cukrot téve hozzá fazékban közel forrásig hevítjük és ezen a hőmérsékleten tartjuk 15-20 percig. Ezután pár percig forraljuk, majd lehűtjük és 20 gramm citromsavat (vagy borkősavat) teszünk hozzá. Erjesztőedénybe töltjük át és élesztővel erjesztjük. Kierjedés után a bort lefejtjük az üledékről. Érik a füge. Tudja, hogy lesz még finomabb?. Utóbbira rátöltünk 3 liter vizet, amelyben 75 dkg cukrot oldottunk föl és erjedni hagyjuk. Erjedés után lefejtjük a bort a seprőről, a két bort összeöntjük és lezárt üvegben tároljuk. A fügebor sajnos 1 éven túl nem tartható el. Korábban írtunk róla: Gyorsan és egyszerűen készül a házi fügelekvár Karosi lila, zöld aszalódó, sárga óriás – fügefajtákból nincs hiány! Videón a fügemúmia: ezért ne hagyd az ágon!
A szilva kompót változatossá tétele vagy javítása érdekében a konzerválás során különféle fűszereket (fahéj, szegfűszeg, vanília), valamint más gyümölcsöket adnak hozzá. Általában nincs semmi bonyolult a szilvakompót télen történő főzésében, csak egy kis időre és vágyra van szükséged. Szilvakompót télire Ez az egyszerű recept a szilvakompót téli gurításához nem igényel előzetes blansírozást. A konzerváláshoz nagy gyümölcsökre van szükség. Alkatrészek: granulált cukor - 750 g; nagy szilva - 3 kg; víz - 1, 5 liter. Főzés lépései: Mossuk meg a gyümölcsöket, osszuk két részre, távolítsuk el a magokat. Előkészítse az üvegeket a kompóthoz - sterilizálja őket, és forralja fel a fedeleket. Tedd szilvát üvegekbe. Készítse elő a cukorszirupot. Öntsön szirupos üvegeket szilvával és tegye egy fazékba. Sterilizáljuk 25 percig. Tekerje fel és hagyja kihűlni. Blansírozott szilva kompót Újabb egyszerű szilva kompót télire. Ebben a receptben a közepesen nagy szilva, amelyet egészében használnak, szódaoldatban kezelik, mielőtt üvegekbe helyezik.
Szilva Kompót Eltevése Télire Dunsztolás Nélkül
a egész szilva kompót Tél közepén még mindig jó, nem? De honnan származik a szilva, amikor kint esik a hó, mint a mesékben? Egyszerű, az őszi betakarításból. És mivel az ősz már itt van, és a szilva már beérik, megpróbálhatunk néhány üveg hideg bort a kamrába tenni a hideg téli napokra. szilva kompót. Vagy bármilyen más kívánt gyümölcsöt. Különösen azért, mert a kompót elkészítése és télen történő tárolása nem jelent nagy gondot. Nagyon könnyű és nagyobb fejfájás nélkül. Tehát ilyen egyszerű és sokoldalú recept lévén, pontos mennyiségeket sem adok meg, mert ez attól függ, hány palackot vagy üveget akarsz megtölteni szilva kompóttal. De adok neked általános irányelveket, és felhasználni fogod a kívánt mennyiségeket. Nekem egyszerűbbnek tűnik. De addig szeretném elmondani, hogy van egy másik módszer, amellyel egész szilva kompótot készíthet, nevezetesen a cukor közvetlen üvegekbe helyezését, amint azt a receptben kifejtettem szőlő befőtt télire - KATTINTS IDE. Felkészülés a teljes szilva kompót télire való receptjére Nagyon jól megmossuk a szilvát.
Szilva Kompót Eltevése Télire Tartósítószer Nélkül
Sterilizáljuk 20 percen belül. Felteker. Renclode szilva kompót - videó Szilvakompót magokkal A szilvakompót konzerválására is van gyorsított recept, amelyet nem kell sterilizálni - ez szilvakompót gödrözés nélkül. 1 háromliteres üveg kompótjához szüksége lesz: víz - 2, 5 liter; cukor - 1 pohár; szilva - 500 g; Főzés lépésről lépésre: A szilva (lehet érett, de savanyú) jól megmossa és üvegbe rakja. Kívánság szerint blansírozhatók, de ha a megjelenés nem annyira fontos, mint az íz, azonnal lefektetheti őket. Öntsünk forró vizet a gyümölcsre, és hagyjuk állni 25 percig, fedővel lefedve. A megadott idő elteltével engedje le a vizet. Készítsünk belőle szirupot hozzáadott cukorral. Öntsük a szirupot az üvegekbe. Felteker. Szilva és alma kompót "Vitamin" A kertben növekvő házi szilvaból és almából készült kompót igazi vitamin-koktél lesz, és nem nehéz elkészíteni. Alkatrészek (egy háromliteres dobozhoz): cukor - 350 g; szilárd szilva - 0, 5 kg; víz - 2 l; közepes méretű almák - 1 kg. Sterilizálja az üvegeket.
Szilva Kompot Eltevése Telire
Ami számomra nagyon fontos: steril üvegbe, tisztán dolgozva, egészséges szilvából készítem. Egészséges alap: Minden befőzéshez szép, tiszta, egészséges, keményhúsú szilvát használok. (magvaválót, vagy ami a képen is látszik, ez Villányban terem a sógornőmék kertjében). Ha a szilva bármely része beteg, a baci/gomba az egész szemben ott van, tehát a "kivágás" nem segít. Ugyancsak nem lehet puha, túlérett szilvát sem befőttnek elkészíteni. Még gyermekkoromban, falun, a kerti szilvafák mellett sem mi határoztuk meg a befőzés idejét, hanem a szilvák érési ideje. S befőzéssel sosem nem lehetett a rossz gyümölcsöt megmenteni, az kompót lett gyors fogyasztásra, vagy pálinka, abba bármit belerakhattunk. Sterilitás, amennyire csak tudom. Az üvegeket és a fedőt a mosogatógépben mosom el – ez az első lépés. A csavaros fedőket a befőzés óráiban kifőzöm kb. 10 percig gyöngyözve forralom. Csipesszel veszem ki, a konyharuháimat vasalom, tehát tiszták, arra rápakolom, szárítom. Az üvegek sterilizálását mostanság igen egyszerűen végzem: a sütőmet bekapcsolom 110 oC-ra, belerakom az üvegeket, és hagyom negyed órányit.
Szilva Kompót Eltevése Télire Nyersen
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 kg ringló szilva 1 teáskanál citromlé 300 g cukor 1 csomag 3:1-ben Dr. Oetker dzsemfix 2 késhegynyi nátrium-benzoát Elkészítés: A ringló szilvát alaposan lemossuk, majd félbevágjuk és kimagozzuk. A ringlót egy befőzésre alkalmas lábosba tesszük, majd ráöntjük a citromlevet és hozzáadjuk a cukrot, valamint a dzsemfixet. Időnként megkeverve forralni kezdjük, majd amikor a gyümölcs már kellően összeesett, egy kézimixer segítségével alaposan összepépesítjük. Amikor már kellően besűrűsödött a lekvár, akkor – amennyiben szükséges – eltávolítjuk róla a habot, befőttes üvegbe töltjük és egy csipetnyi nátrium-benzoátot teszünk a tetejére. Az üvegekre a tetőt erősen rászorítjuk, majd néhány percre a fejük tetejére állítjuk, hogy megfelelő vákuum keletkezzen. Végezetül egy meleg takaróba bugyoláljuk az üveget és hagyjuk, hogy ott teljesen kihűljenek. A receptet Jakabné Kóber Anita küldte be.
Szilva Kompót Eltevése Télire Hagymával
Cukor és tartósítószer nélkül szeretnél gyümölcsöt befőzni? Nem szeretnél télen vegyszeres körtét vásárolni, miután ősszel kilószámra hagytad a biokertedben, a fa alatt elrohadni a gyümölcsöt?... Sokat olvashatunk, hallhatunk a fehér cukor fogyasztás, illetve túlfogyasztás káros következményeiről. Ezeket most nem fogom elismételni, de annyit talán még a szkeptikusok is könnyen beláthatnak, hogy abból baj nem lehet, ha "csak" a gyümölcs, színtisztán csak a gyümölcs kerül az üvegekbe… Idei körtebefőtt És minek tegyünk bele tartósítószert, ha szuperül eláll anélkül is? Ráadásul ez bio… Legalább ennyivel kevesebb növényvédő szer kerül a szervezetünkbe, hiszen pont ennyivel kevesebbet vásárolunk meg nagyáruházakban vagy zöldségesboltokban. Elképesztően egyszerű az eltevés! Lássuk: Hozzávalók: – Körte, vagy más gyümölcs, ami éppen érik: tapasztalataink szerint alkalmas a meggy, a körte, az alma, a sütőtök, az őszibarack, és a kajszi, de érdemes mindenféle más gyümölccsel is próbálkozni. – Szükségünk van még csavaros tetejű üvegekre (érdemes minden évben új tetőket használni, mert a tökéletes záródás a módszer lényege – ezen nem szabad spórolni! )
Ecetes szilva szilva 1. Elkészítése: A nem teljesen érett, hibátlan hamvas szilvákat vízzel leöblítjük, lecsurgatjuk, majd üvegekbe rakjuk. Enyhén ecetes, lehetőleg borecetes vizet forralunk, amelyhez literenként 35 dkg cukrot, 4-5 szem egész borsot és 1 szem szegfűszeget teszünk. A néhány percig forralt, majd kihűlt fűszeres lét a szilvákra szűrjük, tetejükre egy késhegynyi szalicilt szórunk, lekötjük, és a kamrába tesszük. szilva 2. A teljesen hibátlan, nem túl érett, még kemény magvaváló szilvák szárát leszedjük, megmossuk, és üvegekbe rakjuk. Az üvegeket teletöltjük hideg vízzel, így mérjük meg, hogy mennyi lére lesz szükségünk, majd a vizet leöntjük, teszünk bele literenként 1 dl ecetet, 25 dkg cukrot, 2-3 szem szegfűszeget és egy darabka fahéjat. Jól felforraljuk, utána langyosra hűtjük, és az üvegekbe tett szilvára szűrjük. A tetejére egy késhegynyi benzoesavas nátriumot teszünk, lekötjük, és mindjárt a helyére tehetjük, nem kell kigőzölni. szilva 3. Előkészítés: 15 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: 2 kg kemény, nem nagyon érett szilva, 60 dkg cukor, 4 dl ecet, 1 liter víz, 3 szegfűszeg, kis darabka fahéj, 1 mokkáskanál só A szilvát gondosan megmosom, szitára téve lecsöpögtetem, majd jól kimosott üvegekbe rakom.