Magasra Növő Cserjék | Legfinomabb Édesburgonya Püré
A lombhullató díszcserjék a kertnek rövid és hosszú távon is meghatározó elemei. Ezek a növények viszonylag rövid idő alatt elérik csaknem végleges méretüket, és gyorsan teret alakítanak. A későbbiekben is ezen a leginkább szembetűnő magasságban adnak térfalat, virág- vagy termésdíszt, és díszítik kertünket négy évszakon át. Vörös levelű hólyagvessző Physocarpus opulus 'Diabolo' A vörös leveleivel megszínesíti a kerted bármelyik részét. Félgömb alakú, ágai sűrűn állnak. Lombtalan állapotban is szép. A 8-10 centiméteres fehér virágok 3-5 centiméter átmérőjű, félgömb alakú, tömött bogernyőkben júniusban nyílnak. Termése 3-5-ösével összenőtt, féléretten vöröslő, éretten barna, felfújt kopasz tüsző, mely sokáig a bokron marad. Szoliternek, kisebb cserjecsoportba, vagy akár sövénynek is ültetheted. Különösen jól mutat a sárgás vagy ezüst lombúak között. Elolvasom » Törpe vérborbolya Berberis thunbergii 'Atropurpurea Nana' 40-50 cm magasságával igazi törpecserje. Növények/T/Tűztövis – Wikikönyvek. Virága és dísztermése jelentéktelen mennyiségben nő, inkább habitusa, élénk, kárminpiros színű, finomabb és apróbb levelei adják fő díszítő értékét.
- Növények/T/Tűztövis – Wikikönyvek
- Legfinomabb édesburgonya pure.com
- Legfinomabb édesburgonya pure gourmandise
Növények/T/Tűztövis – Wikikönyvek
Az oszlopos fajtákból nyírás nélkül is szabályos sövényfal nevelhető. Az ültetési távolság 80-120 cm.
A nehézségek akkor szoktak kezdődni, amikor a kert törzsállománya is megnő, és el kellene kezdeni kiritkítani e gyorsan megnőtt egyedeket. Ilyenkor azonban jobban tesszük, ha fájó szívvel is de nekilátunk a ritkításnak, különben egy egymással konkuráló, a fényért versengő, túl sűrű növényegyvelegünk lesz, és a kis élettér miatt növényeink nem fogják majd díszítő funkciójukat betölteni. A sok lehetőség közül alább kiemelünk néhány olyan cserjefélét, amelyek gyors fejlődésükkel hamar képesek látványossá tenni a telket. Ilyen a somok közül a fehér som (Cornus alba), amely napra és félárnyékba is ültethető, 2-3 méter magasra is megnövő cserje. Levelei ősszel vörösre színeződnek, majd tél idején élénkpiros vesszői díszítenek. Magányosan, vagy kisebb csoportokban is ültethető. Közepes vízellátottságú kerti talajban gyorsan fejlődik, de szárazabb, vagy állandóan nyirkos helyen is megél. A húsos som (Cornus mas) 4-6 méteres cserjévé, vagy fává nevelhető. Jól metszhető, azért gyorsan növő sövényt is kialakíthatunk belőle.
A batátára általánosan jellemző magas beltartalmi értékek közül ez a fajta a leggazdagabb béta-karotinban. Fontos megjegyeznünk, hogy a többi színvariációban is megtalálható ez a vegyület, csak nem ekkora mennyiségben. A sárga húsú batáta a nagy mennyiségű béta-karotinnak köszönheti élénk narancssárga színét. Érdekesség a karotinoidokról: A karotinoidok antioxidánsok, melyek rendkívül fontos szerepet játszanak a szervezetünkben lévő szabad gyökök féken tartásában. A béta-karotin az A-vitamin (retinol) provitaminja. Nagyobb mennyiségben a sárga és piros színű zöldségekben, gyümölcsökben van jelen (sárga batáta, répa, sütőtök, sárgadinnye…), de megtalálható a falevelekben is, csak ott a zöld színű krolofill eltakarja. Az ősz érkeztével a levelek sárgulásának egyik oka az, hogy a klorofill hamarabb bomlik le, így láthatóvá válik a béta-karotin a levelekben. A hozzád illő édesburgonya fajta.. A sárga húsú édesburgonya számos egészségre pozitív hatással rendelkezik. Jót tesz az emésztésnek, segíti a szív- és érrendszer működését, és jó hatással van a szemre is.
Legfinomabb Édesburgonya Pure.Com
Ha megpuhult, botmixer segítségével pürésítsd le. Adj hozzá ízlés szerint sót, illetve a kókuszkrémet. Végül reszelj bele nagyjából 50 g light mozzarella sajtot, és jól keverd össze, hogy megolvadjon benne. Édesburgonya-püré Két közepes édesburgonya, egy közepes gránátalma, 3-4 ek kókusztejszín, limelé. Az édesburgonyákat héjastól süsd meg kb. 40 perc alatt 200 fokos sütőben. Ha megsült, hámozd meg és tedd egy nagyobb edénybe. Vagy villával, vagy aprítógéppel törd össze krémesre az édesburgonyát. Adj hozzá 3-4 evőkanál kókusztejszínt. Ízlés dolga, hogy mennyire szeretnénk kiérezni belőle, de fontos, hogy ne legyen túl híg. Akkor jó az arány, ha éppen érződik benne a tejszín, de nem dominál. Az édesburgonya-püré egy kis fahéjjal, gyömbérrel és tejszínnel lesz az igazi - Dívány. Egy-két evőkanál limelével bolondítsd meg, de itt is érvényes az előbbi szabály – jó, ha érződik, de ne vidd túlzásba. Végül szórd meg a gránátalma magjaival. Bármelyiket is próbáljátok ki, nem fogtok csalódni! 😉
Legfinomabb Édesburgonya Pure Gourmandise
Lila húsú – egy édesburgonya fajta, ami olyan egészséges, amennyire egyedi Ki vitatná, hogy nem a legvakmerőbb megjelenésű édesburgonya fajta mind közül? Igazi különlegesség, mely a már-már földöntúlinak ható mély lila színét a benne található hatalmas mennyiségű antocianin nak köszönheti. Ez a teljesen természetes antioxidáns szintén rendkívül fontos szervezetünk számára a szabad gyökök semlegesítéséhez. Ez a színanyag található meg az eperben és a meggyben is. Mind közül ez rendelkezik a legnagyobb szárazanyag-tartalom mal. A többi fajtához képest édessége közepes nek mondható. Legfinomabb édesburgonya pure.com. Íze talán ennek a legjellegzetesebb mind közül, és a gesztenye ízére emlékeztet. Olyannyira, hogy hamis gesztenye püré is készíthető belőle, vagy egy ilyen káprázatos lila sajttorta. Lila sajttorta lila öntettel Húsa szárazabb a többi fajtáénál, de kicsivel tovább főzve azokhoz hasonló textúrát vesz fel. Ízlés kérdése ugyan, de sütőben sütve talán ez a legfinomabb. Főzve, párolva is megőrzi üde lila színét, olajban sütve viszont hamar elsötétedhet, így pedig kevésbé esztétikus.
Ha még különlegesebbé tennéd, reszelt sajtból készült sajtcsipsszel tálald.