Gabriella Konyhája Kakaós Csiga | Spenótos Lazacos Tészta
50 ml langyos tejben 1 kiskanálnyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A sót a liszthez keverjük, majd az összes alapanyagot jól összedolgozzuk. Vigyázat!!! Az olvasztott margarint apródonként dagasszuk a tésztához. 3. Kissé lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Ha túl lágy lenne, még adjunk hozzá lisztet, ha viszont kemény, akkor egy kis tejjel lágyítsuk. 4. Lisztezett deszkán letakarva, fél-3/4 órát kelesztjük. Ildikó konyhája: Kakaós csiga. 5. Ezután átgyúrjuk és 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk. 6. A töltelékhez valókat kikeverjük, majd a tésztára kenjük. Ha a töltelék nagyon kemény lesz, akkor keverhetünk bele még kevés langyos tejet. 7. A tésztát a hosszabbik felénél feltekerjük, mint a bejglit, és 1 – 1, 5 cm vastagságú szeleteket, csigákat vágunk. A vágás technikája: veszünk egy hosszabb cérnát és félbe vesszük. Óvatosan tekerjük a tészta köré, majd keresztezzük a végeit, húzzuk meg erősen a cérna végeit, hogy teljesen átvágja a tésztát – így nem nem nyomódik laposra a tészta, mint ha késsel szeletelnénk fel 8.
- Gabriella konyhája kakaós csiga teszta etsy
- Gabriella konyhája kakaós csiga noodles – 4
- Gabriella konyhája kakaós csiga halasz
- Gabriella konyhája kakaós csiga stb
- Gabriella konyhája kakaós csiga temmie
- Spintos lazacos tészta
- Spenótos lazacos tészta
- Spenótos lazacos tészta recept
Gabriella Konyhája Kakaós Csiga Teszta Etsy
Uncategorized 31 Jan, 2013 2 Kelt kakaós csiga -Vassné Gabriella receptje Ha a család 4 tagnál nagyobb, és vannak kamasz gyerekek is, akkor ajánlom, hogy vagy dupla adagot, vagy másfél adagot keverjen be rögtön! előkészület: 20 perc sütés: 25 perc Tésztához: • 250 ml langyos tej, • 50 dkg Vitamill univerzális liszt, vagy fehér tönköly liszt (TBL70) • 20 dkg sütőmargarin (Én Ligát használok, mert abban van a legkesesebb zsír) • 15 dkg cukor (fele lehet nyírfa cukor a fele pedig folyékony Sussina) • 2, 5 dkg élesztő, • 1 tojás • Csipet só • 1 teás kanál citromlé • Tehetünk bele pár csepp rum aromát is! Gabriella konyhája kakaós csiga temmie. Töltelékhez: • 3 ek kakaópor (cukor nélküli) • 5 ml folyékony Sussina vagy 1 ek cukor • 2 ek langyos tej Kenéshez: • 1, 5 dl langyos tej (esetleg még folyékony Sussina – összekeverni a tejjel és azzal megkenni) Elkészítés 1. Ha van kenyérsütő gépünk, akkor abba nyugodtan pakoljuk bele az alapanyagokat és a kelesztő programot kapcsoljuk be. Ha nincs, akkor az alábbiak szerint dolgozzuk össze a tésztát 2.
Gabriella Konyhája Kakaós Csiga Noodles – 4
Gabriella Konyhája Kakaós Csiga Halasz
Ez a recept eredetileg a Gergő receptje, Ő készítette így először, azóta felvettük az étlapra. Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3 tojás 1 kocka élesztő 20 dkg vaj vagy margarin 1 evőkanál cukor+ 1 teáskanál cukor 2, 5 dl tej csipetnyi só A töltelékhez: 20 dkg porcukor 2 csomag vaniliás cukor 5-6 teáskanál holland, cukrozatlan kakaó Elkészítés: Langyos tejben 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Hozzáadjuk a liszthez, egy csipet sóval meghitjük, beleteszünk 1 evőkanál cukrot, 2 tojás sárgáját (a fehérjét és a + 1 tojást majd kenegetésre felhasználjuk) és dagasztani kezdjük. Dagasztás közben rétegenként, fokozatosan beledolgozzuk a vajat. Lefedve, vagy kelesztő tálban 1 órára meleg helyre tesszük. Kakaós csiga recept Kovacs Dana Gabriella konyhájából - Receptneked.hu. Közben elkészítjük a tölteléket. A vajat simára keverjük a porcukorral és a kakaóval. Amikor a tészta megkelt, újjnyi vastagságú négyzet alakúra nyújtjuk és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, két centis darabokat vágunk le belőle és vajjal kikent tepsibe tesszük. A kimaradt tojás fehérjéket összekeverjük 1 egész tojással és a tészta tetejét megkenjük vele.
Gabriella Konyhája Kakaós Csiga Stb
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. Kakaós csiga | Edith konyhája. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
Gabriella Konyhája Kakaós Csiga Temmie
A Gasztroblogok nézelődése közben találtam Gabriella blogján erre a villámgyors kakaós csigára. Már nagyon sok blogon láttam, hogy elkészítették, így gondoltam én is megsütöm. Rögtön dupla adagot kevertem be, lévén nagy család, nem vacakoltam egy adaggal. Elvileg 14 csiga jött volna ki egy adagból, nekem sikerült 15 csigát kihozni. Így 30 db lett összesen. Egy kis bakit elkövettem az első adagnál, mert elfelejtettem a tésztát olajjal megkenni. Először megszórtam a kakaós porcukorral és aztán jött az olaj, de a másodiknál már figyeltem:) Elsőre kicsit szokatlan volt az íze de nem sokat kellett várni, hogy elfogyjon. Gabriella konyhája kakaós csiga teszta etsy. A recept ITT megtalálható.
Hozzávalók: 30 g élesztő, 1 kockacukor, 1+2 dl tej, 300 g finomliszt, 30+80 gr porcukor+ a szóráshoz, 1 cs. van. cukor, 2 tojássárgája, 30+80+30 g lágy vaj/margarin, 1 csipet só, 4 ek. kakaópor (cukrozatlan) Az élesztőt a kockacukorral, 1 dl langyos tejjel és a teljes mennyiségből elvett 1 ek. liszttel elkeverjük, langyos tejben felfuttatjuk. A maradék 2 dl langyos tejben elkeverünk 30 g porcukrot, a van. cukrot, a tojássárgákat, 30 g olvasztott, langyos vajat/margarint és a sót. A lisztet keverőtálba szitáljuk, hozzá adjuk a kovászt és a tojásos keveréket, hólyagosra kidolgozzuk. Konyharuhával letakarjuk, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. 80 g vajat/margarint habosra keverünk 80 g porcukorral, majd beledolgozzuk a kakaót. Egy 30 cm átmérőjű sütőforma alját kibéleljük sütőpapírral, az oldalát vastagon megkenjük a maradék 30 g-ból elvett vajjal/margarinnal, a többit felolvasztjuk. A megkelt tésztát lisztezett munkalapra borítjuk, átgyúrjuk, 1/2 cm vastag téglalapra nyújtjuk. A hosszanti széleken 3-3 cm-t szabadon hagyva megkenjük a kakaós vajjal/margarinnal.
Spintos Lazacos Tészta
Amíg sül, érdemes hozzá egy nagy tál friss salátát összedobni, mert ezzel tálalva a legfinomabb. Spenótos-lazacos quiche Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg hideg vaj 1 tojás 1 evőkanál tejföl pici só A töltelékhez: 30 dkg fagyasztott spenót 1 gerezd fokhagyma 30 dkg lazacfilé 2 dl tejszín 3 tojás 5 dkg reszelt sajt só, bors Elkészítés: A tésztához a lisztet, a vajat, a tojást, a tejfölt és a sót összedolgozzuk, és 1 órát a hűtőben pihentetjük. A töltelékhez a spenótot felengedjük, lecsöpögtetjük. A lazacot felkockázzuk, picit besózzuk, borsozzuk. Spenótos lazacos tészta recept. A tojásokat egy keverőtálba felütjük, hozzáadjuk a tejszínt, a reszelt sajtot és a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, villával alaposan felverjük. A tésztát fél centi vastagra nyújtjuk, lapos torta- vagy piteformába nyomkodjuk úgy, hogy kis pereme is legyen, majd megszurkáljuk villával. 200 fokos sütőben 10 percet elősütjük. A spenótot és a lazacot egyenletesen elosztjuk a tésztán, majd nyakon öntjük a tejszínes-sajtos tojással, és 180 fokos sütőben 30 percig sütjük, míg a közepe is megszilárdul.
Spenótos Lazacos Tészta
– 2012. október 12. péntek Kategória: RECEPTEK TORTELLINI SPENÓTOS-LAZACOS MÁRTÁSSAL Hozzávalók (A hozzávalók regisztráció után megvásárolhatóak a oldalon): 300 gr spenótlevél 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. olívaolaj 100 ml tejszín só, bors szerecsendió 300 gr lazacfilé citromlé 1 ek. vaj 400 gr sajttal töltött tortellini 150 gr mascarpone 1 csokor kapor A spenótot megmossuk, megszárítjuk, és nagyjából összevágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Felhevítjük az olajat, és üvegesre futtatjuk benne a vöröshagyma-és fokhagymakockákat. Hozzáadjuk a spenótot, és hagyjuk összeesni. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. A mártást közepes hőfokon sűrűre főzzük. A lazacot leöblítjük, szárazra töröljük, majd citromlevet csepegtetünk rá. Felhevítjük a vajat, a halat csíkokra vágjuk, és a vajban minden oldalát átsütjük. Spenótos-lazacos tészta | Gasztro | nőihírek. A spenótos mártásba tesszük, amelyet a lekapcsolt tűzhelyen kis ideig állni hagyunk. A tortellinit forrásban lévő, bő sós vízben kifőzzük.
Spenótos Lazacos Tészta Recept
Ha túl hosszú a tésztánk, levágunk a széléből (amit fel tudunk használni díszítésnek, ha szeretnénk), és szorosan felhajtjuk a lazacra, majd az egészet rátesszük egy sütőpapírral bélelt tepsire úgy, hogy a hajtott oldala lefelé legyen. Az egészet megismételjük a másik lazaccal, tésztával és maradék krémmel. A salmon en croute tetejét óvatosan megszurkáljuk egy tűvel vagy villával, megkenjük felvert tojással, a kés hátoldalával mintát nyomhatunk rá (vagy használhatjuk dísznek a leeső tésztadarabokat). Megszórjuk sópehellyel és tört borssal, majd 200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük 35-40 percre. Spenótos lazacos tészta. Amikor kész vagyunk, hagyjuk 10-15 percet hűlni, és csak utána vágjuk fel. Tetszőleges körettel tálalhatjuk is. Spenótos lazac leveles tésztában Ha tetszett a spenótos lazac leveles tésztában receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ezután egyenletesen elosztjuk rajt a lazackockákat és a füstölt lazaccsíkokat, és kissé belenyomkodjuk. A quiche-t a sütő középső rácsára helyezzük, majd 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Tipp: kiváló köret mellé a friss leveles saláta.
4. Egy külön tálkában keverjük össze a mascarponét a tejszínnel. Keverjük hozzá a tojásokat. Adjuk a spenóthoz, kevergessük, hogy kissé melegedjen fel és kezdjen sűrűsödni. 5. A közben elősütött tészta aljára tépkedjük a lazac felét, majd öntsük rá a tölteléket. A tetejére pedig kiskanállal tegyük a ricottát és a maradék lazacot. Kapj rá. Tegyük vissza a sütőbe és kb. fél óra alatt süssük készre. Ha kész, hagyjuk hűlni kissé. Tálalhatjuk melegen, langyosan, vagy szobahőmérsékleten is. Hozzávalók A TÉSZTÁHOZ: 300 g Liszt 150 g Vaj 1 db Tojás sárgája 1-2 ek. víz Só A TÖLTELÉKHEZ: 100 g Szarvasi ricotta 400 g Parajpüré 100 g Füstölt lazac 2 gerezd Fokhagyma 2 db Salotta hagyma 250 g Szarvasi mascarpone 200 ml Tejszín 4 db Tojás Szerecsendió 1 tk. Kakukkfű Bors A Mozzarella kellemes, lágy ízével egyedülálló a sajtok világában. Az egyedi mozzarella ízhez egy kis só is kerül a sajtba. Tudj meg többet a termékről! meg többet a termékről!