Gyermekkori Elhízás Kivizsgálása, Fagyasztott Leveles Tészta Felhasználása
Ha szeretne gyermekével részt venni gasztroenterológiai konzultáción és dietetikai szaktanácsadáson, foglaljon időpontot ide kattintva! Ismerkedjen meg szakorvosainkkal: Dr. Tamás Katalin Dr. Gimesi Anna
- Gyermekkori túlsúly? - ezek a hormonális betegségek állhatnak a háttérben - RMC Medicina - A Rózsakert Medical Center blogja
- Zseniális partifogás: mártogatós kenyér vele sült szósszal
Gyermekkori Túlsúly? - Ezek A Hormonális Betegségek Állhatnak A Háttérben - Rmc Medicina - A Rózsakert Medical Center Blogja
Érdemes ilyenkor nekik is önvizsgálatot tartaniuk. Hányszor sportolunk egy héten? Mi kerül a család asztalára vagy épp a tízórai dobozba? Hogyan dolgozzuk fel a stresszhelyzetet? Vagy épp hogy jutalmazzuk magunkat? Nassolunk? Gyermekkori túlsúly? - ezek a hormonális betegségek állhatnak a háttérben - RMC Medicina - A Rózsakert Medical Center blogja. Komótosan eszünk, vagy épp habzsolva? Ezek mind olyan rutinszerű viselkedésformák, amelyet gyermekünk észrevétlenül sajátít el. Érdemes tehát a változást együtt, az egész családnak elkezdenie. Az egészséges élet a családban megtanult szokásokkal kezdődik el.
A súlyos elhízás előfordulása összefügg a család szociális és gazdasági helyzetével, így nem meglepő, hogy a legmagasabb előfordulási arányokat Észak-Magyarországon és Észak-Alföldön találtak – olvasható a közleményben. Mivel az elhízás kezelése igen összetett, több szakember együttműködését igénylő feladat! Az elhízás, különösen a súlyos elhízás, már gyermekkorban is számos krónikus megbetegedés kockázatát növeli (a cukorbetegség 4, 5-5, 5 szeres kockázat, a magas vérnyomás, depresszió előfordulása is gyakoribb). Pajzsmirigy probléma is állhat a háttérben! A csökkent és a fokozott hormontermelés egyaránt okozhat panaszokat már gyermekkorban is – reagált a hírre dr. Tar Attila. A hormontermelést az agyalapi mirigy szabályozza, több endokrin szerv (pajzsmirigy, mellékvese, stb. ) működésén keresztül. Pajzsmirigy alulműködésre utaló jel éppen a testsúly növekedés, emellett a fáradékonyság, székrekedés, bőrszárazság, a koncentráló képesség csökkenése is arra adhat okot, hogy szakorvoshoz forduljunk, és elkészüljön egy átfogó vizsgálat.
A koszorúba rakott könnyű, aranyló és foszlós kelt tészta a közepén krémesre olvadt spenótos-sajtos mártogatóssal lenyűgözően mutatós, csábító és eszméletlenül finom is, biztos sikert arat vendégvárónak, partifalatnak, ráadásul egyáltalán nem nehéz elkészíteni... Igazi társasági étel, jól körbeülhető, tálalni sem kell, mindenki kiszolgálhatja magát, ráadásul a tésztabucik együtt sülnek a szósszal, a frissen sült kelt tésztának és az olvadt sajtnak pedig nem lehet ellenállni. A siker egyetlen titka a türelem, vagyis tartsuk be a kelesztési időt, hogy kellemesen könnyű, lágy és foszlós tésztát kapjunk. Aki nem szereti a spenótot, nyugodtan kihagyhatja a mártogatósból, vagy készítheti húsos változatban finomra vágott sonkával vagy kolbásszal gazdagítva, a lényeg csak annyi, hogy összeállításkor viszonylag szilárd legyen a töltelék, hogy ne áztassa el a bucikat sülés közben. Fagyasztott leveles tészta felhasználása. Próbáljátok ki, tényleg zseniális! Mártogatós kenyér vele sült spenótos sajtszósszal Hozzávalók: A tésztához: 37, 5 dkg liszt 1 teáskanál só 2 dkg friss vagy 2 teáskanál szárított élesztő 2, 4 dl meleg víz 1 teáskanál cukor 2 evőkanál olívaolaj kevés olvasztott vaj a kenéshez A spenótos-sajtos mártogatóshoz: 25 dkg fagyasztott leveles spenót 25 dkg krémsajt 15 dkg reszelt sajt + a tetejére 2-3 evőkanál reszelt parmezán 1 gerezd fokhagyma 2 szál újhagyma csilipehely - opcionális só, bors Elkészítés: A lisztet és a sót egy keverőtálba tesszük, összekeverjük.
Zseniális Partifogás: Mártogatós Kenyér Vele Sült Szósszal
A spenótos halas tészta azoknak is jó választás, akik nem szeretik a spenótot. Hiszen a tészta az egyik legnépszerűbb köret, melyet számos módon lehet variálni zöldségekkel, húsokkal egyaránt. Nem véletlen a gyerekek nagy kedvence is. Ha pedig a spenótfőzelék nem népszerű a körükben, próbálkozzunk ezzel a tésztás recepttel. Annál is inkább mivel nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Ráadásul a hal is nagyon egészséges és nem is fogyasztunk belőle sokat, így ez az étel emiatt is nagyon jó választás. Egyszerű spenótos halas tészta recept Hozzávalók: 40 dkg friss vagy fagyasztott leveles spenót 1 csomag tészta 2 tonhal konzerv 1 dl tejföl vagy tejszín 3 ek olaj 2-3 gerezd fokhagyma só – ízlés szerint bors – ízlés szerint szerecsendió – ízlés szerint reszelt sajt – füstölt vagy bármilyen (elhagyható) A tonhalas spenótos tészta elkészítése lépésről – lépésre: Először a spenótot felengedjük, vagy ha friss – mosást követően – megpároljuk. Zseniális partifogás: mártogatós kenyér vele sült szósszal. Közben az ízlés szerinti mennyiségű fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk.
Akik szeretnek sütiket készíteni, gyertek beszélgessünk! Hogy lehet olyan jó állagú sültkrumplit készíteni, mint a McDonaldsban? (kívül ropogós, belül puha) Hogy szoktátok elkészíteni a fagyasztott halat? Kiengeditek mielőtt fűszerezitek/sütitek vagy fagyosan? Ha gyümölcsöt rakok fagyasztóba babának, azt elő kell készíteni? Pizzás csiga tésztából mákos csigát lehet készíteni?