Előételek - A Legkölönfélébb Előtelek Tárháza. | Topreceptek.Hu
Bárhogy is történt, a tapas hatalmas siker lett, s manapság már komplett étkezéseket kanyaríthatunk tapákra építve. Ez nem is csoda, hiszen a hideg vagy meleg tapas tökéletesen megfelel a modern kor kihívásainak: kis adagban hoz létre valami komplexet, lehetőséget adva arra, hogy fölösleges jóllakás nélkül kóstolhassunk végig megannyi ízt, harmóniát, találkozzunk különféle textúrákkal, alapanyagokkal. A tapas létrejöttekor azért ennél szűkebb választékból épültek föl a fogások. Előétel – Wikipédia. Javarészt olajbogyó, kenyér, némi zöldség, sajt és esetleg egy kis szelet sonka tette ki az ital mellé kínált falatkát, illetve az adott régió egyszerű alapanyagai. Manapság – a globalizációnak hála – a snacknek vagy teljes menünek is tekinthető tapák rendkívül változatosak, ennek ellenére mégis az egyszerűségükben rejlik a titok. Egy jó tapa esetében nincs szükség többre, csak arra, hogy jó minőségű sajtot (remek választás lehet a spanyol Manchego vagy bármilyen más kemény sajt), kolbászt vagy sonkát kínáljunk, esetleg néhány szelet friss kenyeret, s egy tálka jó minőségű olívaolajat.
Hideg Előétel – Gasztro Trend
A Húsvétról megmaradt tojásokból is elkészíthetjük. Friss tavaszi zöldségekkel díszítsük. Spárgával töltött tojásrántotta tekercsek A spárga mellett szárnyas húsból készült sonkával is tölthetjük a tojástekercseket. Dekoratív, könnyű előétel válhat belőle például Húsvétra. Egyetlen nagy, vagy több kisebb tekercs formájában is elkészíthető. Kaviáros tojásos falatkák Mutatós és különleges falatkák az ünnepi előételhez. Friss fekete kenyér az alap. Hideg előétel – Gasztro Trend. A főtt tojás, piros kaviár és snidling mennyei ízkombináció. Érdemes kipróbálni! Gombás rizzsel töltött sült paradicsom Finom, egyszerűen elkészíthető meleg előétel vagy könnyű vacsora. Készíthetjük 4 nagy paradicsomból vagy 8 kisebből is. A teljes receptet itt tekintheted meg.
9 Finom És Mutatós Húsvéti Előétel
Ezzel kész is van a hamisítatlan spanyol tál. Ugyancsak egyszerű, de jó minőségű alapanyagok felhasználásával elkészíthető az egyik igazi klasszikus, a Pa Amb Tomàquet, amely nem más, mint pirított kenyérszelet olívaolajjal, fokhagymával és friss paradicsommal, vagyis egyfajta bruschetta. Szintén tipikus tapát kapunk, ha a kenyérre kecskesajtot halmozunk, majd erre olajban eltett szárított paradicsomot teszünk, és egy kevés kapribogyóval fűszerezzük, ez az étel az úgynevezett Queso de Cabra con Pimenton. A paradicsom helyett tehetünk rá grillezett articsókát vagy padlizsánt, esetleg egy vékony szelet marinált halat vagy füstölt lazacot, hiszen a tapák sora végtelen. Ezek kívül számtalan kenyérféle közül választhatunk. Ezeket kínálhatjuk frissen, pirítva, különféle sajtokat, kencéket halmozhatunk rájuk. A sajtokat adhatjuk frissen, marinálva, krémben feldolgozva, vagy akár grillezve. Hideg eltel falatok. Krémeket – a sajton kívül – készíthetjük különféle zöldségekből is. Ilyen a francia tapenade spanyol változata, a szardella nélkül készített Olivada.
Előétel – Wikipédia
Ebbe a változatba az áfonyán kívül tejföl, habtejszín, cukor, citrom és vanília is került. A gyümölcsöt cserélhetjük eperre, málnára, ribizlire... Szerző: Triniti RECEPT MEGJELENÍTÉSE Húsvéti sajttekercs Hozzáadva: 14. 2022 A Húsvét nálunk elképzelhetetlen sajttekercs nélkül. Finom falatka, ami a majonézes burgonyasalátával is bátran fogyasztható, főtt tojással, tormával. Előkészítés 25 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Fantasztikus TWIX falatok Hozzáadva: 3. 2022 A karamell kedvelői igazán értékelni fogják ez a finomságok. 9 finom és mutatós húsvéti előétel. Az olvasztott csoki már csak hab a tortán. Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Parti korongok Hozzáadva: 27. 2. 2022 Isteni kis falatok, kicsiknek és nagyoknak. Az elkészítése villámgyors, az elfogyasztása ennél is egyszerűbb. Előkészítés 15 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Epres hab pohárban Hozzáadva: 27. 2022 Ideje felkészülni az eperszezonra. A boltokban már megjelent az eper, a nyár közeledtével pedig egyre több helyen, egyre elérhetőbb áron lehet majd epre kapni. Ezzel együtt pedig kezdetét veszi az epres sütemények és desszertek időszaka is.
Zabpelyhes keksz Hozzáadva: 25. 3. 2022 A gyerekek édességre vágytak. Én meg gondoltam, kicsit egészségesebbre veszem most a dolgot. Zabpelyhes kekszet készítettem. Szerző: Haanka RECEPT MEGJELENÍTÉSE 9 isteni recept, ami tökéletes TV előtti nassoláshoz Hozzáadva: 24. 2022 Legyen szó sportközvetítésről vagy egy jó kis pörgős filmről, a nassolnivaló sokszor elengedhetetlen része az élménynek. Mi 9 pompás receptet, ötletet, falatkát gyűjtöttünk össze ehhez a szórakozáshoz. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Kakaós-kókuszos kuglóf Hozzáadva: 22. 2022 A kuglóf elkészítésével mindenki megbirkózik. Az ízeket, hozzávalókat elég szépen és kreatívan lehet kombinálni. Én most a kakaós és kókuszos ízvilágot választottam. Előkészítés 30 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Sós tekercs Hozzáadva: 15. 2022 Könnyen elkészíthető finomság, amit kedvünkre módosíthatunk. Ebbe most tojás, sajt, sonka és gomba is került. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Isteni áfonyafagyi Hozzáadva: 15. 2022 A házi fagyi kicsik és nagyok szívét is megdobogtatja.