Sertés Becsinált Levesque

• Sertés becsinált level 1
• Sertés becsinált levée de fonds
• Sertés becsinált level 2
• Sertés becsinált leves

Sertés Becsinált Level 1

Nálam a becsinált leves sertéshúsból készül, ezért teljesen más az elkészítése is, mint a csirkés változatának. Ízékben viszont gazdag, telt leves, minden jóval. 60 perc 2 szál petrezselyemgyökér ízlés szerint petrezselyemzöld

Sertés Becsinált Levée De Fonds

Részletek 2015. január 23. péntek, 16:47 7766 A cikk ajánlása ismerősnek! vissza Egy fenséges becsinált leves azoknak, akik a házias ízeket kedvelik. Hozzávalók 10 adaghoz: 1, 5 kg sertéscsont 1, 2 kg sertéshús 25 dkg vegyes zöldség 20 dkg vöröshagyma 10 dkg sertészsír 10 dkg liszt 5 dkg őrölt fűszerpaprika 4 dkg só 3 dkg egész bors 1 dkg babérlevél 3 dl tejföl 1 dl ecet Elkészítés: Először az alaplevet kell elkészíteni. Savanyú becsinált leves. Bőséges sertéscsontot felteszünk főni a szokottnál kicsit több vöröshagymával, egész borssal, babérlevéllel és sóval. Ez adja meg az alaplé igazi ízét. Ezt 4 órán át lassú tűzön főzzük. A már felkockázott zöldségekre rászűrjük, majd világos paprikás rántással sűrítjük. Közben elkészítjük a sertéspörköltet és rászedjük a már kész alaplevet. Tejföllel dúsítjuk és ízlés szerint ecettel ízesítjük.

Sertés Becsinált Level 2

Visszajelzés küldése

Sertés Becsinált Leves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Norbi06 Egy adagban 4 adagban 100g-ban 3% Fehérje 2% Szénhidrát 1% Zsír 108 kcal 208 kcal 0 kcal Összesen 316 Kcal 432 kcal 830 kcal 1262 8 kcal 16 kcal 24 95% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 31. 7 g Összesen 11. 2 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 80 mg Ásványi anyagok Összesen 719. 4 g Cink 3 mg Szelén 34 mg Kálcium 76 mg Vas 2 mg Magnézium 76 mg Foszfor 359 mg Nátrium 169 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 20. 2 g Cukor 0 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 1209. Becsinált leves · Recept. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 384 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 16 mg D vitamin: 26 micro K vitamin: 0 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 44 micro Kolin: 72 mg Retinol - A vitamin: 3 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 0 micro Összesen 126.

Leírás Recept Elkészítés: Felaprítunk minden hozzávalót, kivéve a karfiolt, azt csak rózsáira bontjuk. A bográcsban felhevítjük az olajat, a húst beletesszük és minden oldalát átpirítjuk. Hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, ezeket is lepirítjuk, hozzátesszük a kolbászt és a gombát. Mindent jól átkeverünk, beletesszük a zöldség zöldeket, megfűszerezzük sóval és borssal, majd felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Fedő alatt felforraljuk, majd még 20-25 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a zöldborsót és még 10-15 percig főzzük. Közben a 3 tojás sárgába beleöntjük a tejfölt, a tejszínt és simára keverjük. Sertés becsinált lever de soleil. A levesből kimerünk 1-2 merőkanál forró levet és ezzel még keverjük, majd óvatosan, kevergetve a leveshez adjuk. Belenyomjuk a citrom levét és 5 perc alatt készre forraljuk. Hozzávalók 6 főre 0. 5 kg sertés lapocka 15 dkg erdei gomba 40-50 dkg karfiol 5 dkg zeller 15 dkg fehérrépa 20 dkg sárgarépa 2-3 szál zeller zöld 2-3 szál petrezselyem zöld 3 db tojás sárgája fél citrom leve 1 db vöröshagyma 3-4 evőkanál étolaj 15 dkg füstölt kolbász 15 dkg zöldborsó 2 dl tejszín 1 dl tejföl 1 evőkanál só 1 evőkanál bors Képek Hozzávalók Adagok száma Ingredients Instructions