Tepsis Csirkecomb Szaftosan, Vöröborral, Lilakáposztával

Több előnye is van annak, ha együtt sütöd a húst a körettel: a krumpli és a zöldségek felveszik a szaftos, fűszeres ízeket, ráadásul mosogatnod is kevesebbet kell utána. Csak fűszerezd be a csirkecombokat, pakold mellé az újkrumplit, a paradicsomot és a hagymát, és amíg illatosan összesülnek, nyugodtan foglalkozhatsz mással is. Az újkrumplin akár rajta is hagyhatod a héját, úgy is nagyon finom. Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat a majoránnával, a rozmaringgal, a kakukkfűvel, a zúzott fokhagymával és a borssal. A csirkecombokat sózd be, öntsd rájuk ezt a páclevet, és lefedve pihentesd a hűtőben egy órát. A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Csőben sült zöldségek - Pampuska.com. Az újkrumplikat alaposan mosd meg, és helyezd el egy tepsiben. Oszd el mellettük a szintén megmosott paradicsomokat. A kétféle hagymát karikázd fel, és tedd a krumplik tetejére. Az egészet szórd meg sóval, frissen őrölt borssal, pirospaprikával és apróra vágott petrezselyemmel, és keverd össze. Tedd a húsokat a krumplik közé, öntsd rá a visszamaradt páclevet, takard le alufóliával, és told egy órára a sütőbe.

1. Sütőben sült tepsis zöldségek gyümölcsök
2. Sütőben sült tepsis zöldségek sütőben
3. Sütőben sült tepsis zöldségek grillezése

Sütőben Sült Tepsis Zöldségek Gyümölcsök

A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe, és szeleteljük fel. A fokhagymát szintén pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. A sárgarépát tisztítsuk meg, majd karikázzuk fel. A császárszalonnát kockázzuk fel, a csirkecombokat vágjuk ketté. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá a császárszalonnát, és süssük pár perc alatt világos színűre, majd szedjük ki a zsiradékból, és szórjuk bele egy nagyobb tepsibe. Sütőben sült tepsis zöldségek grillezése. A visszamaradt zsiradékba helyezzük bele a csirkecombokat, majd pár perc alatt mindkét oldalát süssük szép pirosra. Ezután szedjük ki a zsiradékból, majd helyezzük a tepsibe, és tegyük köré a káposztaszeleteket. Ezután tegyük a zsiradékba a felszeletelt vöröshagymát, majd addig pároljuk, hogy egy kicsit összeessen, majd szedjük ki, és szintén tegyük a tepsibe. Ezután adjuk a zsiradékhoz a felkarikázott sárgarépát, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a kakukkfűvel, pároljuk pár percig, majd szórjuk meg a liszttel, keverjük alaposan össze, és öntsük fel az alaplével és a borral.

Fűszerekkel sült tepsis zöldségek Hozzávalók: 2 ökölnyi cékla 4 szál sárgarépa 2 fej hagyma 1 fej fokhagyma 6-8 kisebb krumpli 1-2 friss csili ízlés szerint 1 citrom 2-4 rúd fahéj 1 teáskanál koriandermag 1 teáskanál egész színes bors 1 kávéskanál provence-i fűszerkeverék 1 kávéskanál őrölt csili 2 babérlevél 3 evőkanál olaj 1 evőkanál balzsamecet só, bors Elkészítés: A zöldségeket meghámozzuk, ha zsengék és vékony a héjuk, akkor elég, ha alaposan megmossuk. A répát félbe, a céklát negyedbe, a hagymát karikákra vágjuk, a krumplit félbevágjuk vagy ha kisszemű, akkor egyben is hagyhatjuk. Az egész fej fokhagymát lapjában félbevágjuk, a citromot felkarikázzuk. Sütőben sült tepsis zöldségek sütőben. Az összes előkészített zöldségfélét egy tiszta zacskóba rakjuk, hozzáadjuk az olajat, a balzsamecetet és 1 teáskanál sót, némi őrölt borsot, és a zacskó száját összefogva alaposan összerázzuk a tartalmát, hogy az olaj és a fűszerek mindenhol körbevegyék a zöldségeket. A zöldségeket egy tepsibe öntjük, elegyengetjük, egyenletesen meghintjük a fűszerekkel, rádobjuk az egész csilit és a fahéjrudakat, majd 190 fokos sütőbe toljuk, és 20–25 perc alatt megsütjük.

Sütőben Sült Tepsis Zöldségek Sütőben

2019. február 27., 09:07 Nincs benne hús, mégis megállja főételként is a helyét az egzotikus ízvilágú zöldséges rizs. 2019. február 23., 11:07 Csak vagdosd be a pácolt sertéshúst, és rakd meg mindenféle finom zöldséggel! 2019. február 14., 11:16 Ezeket a fogásokat akkor is szeretni fogod, ha nem mondanál le véglegesen a húsételekről. 2019. január 10., 08:06 Nem kell sanyargatni magad azért, hogy leadj néhány kilót. Ezeket a karcsúsító fogásokat te is szeretni fogod. 2019. január 5., 10:07 A zellergumó egészséges, olcsó, és rántva is nagyon finom. Ha még nem kóstoltad, mindenképpen próbáld ki! 2018. december 30., 09:07 Könnyű, laktató saláta, amivel fogyókúra alatt is jóllakhatsz. 2018. november 21., 09:07 Az ecetes, fűszeres fokhagyma remek csemege húsok mellé, de akár kenyerekhez is kiváló. 2018. Sült zöldségek szépségesen, kiadósan, szaftosan. november 11., 08:07 Össze sem tudod számolni, hányféle cicegét vagy tócsnit süthetsz. Ez kicsit édesebb, mint a krumplis változat. 2018. október 18., 09:07 Ezt a finom, lisztmentes pizzát a gluténmentes étrendbe is könnyen beillesztheted.

Szintén problémát jelenthet a gyengédebb zöldségek elkészítése: ha nem figyelünk rájuk, könnyen odakapnak. Sütőpapír Minden olyan anyag, amit a forró tepsi és a rajta sülő dolgok közé teszünk, egyrészt megvédi az ételt a túlzott hőtől, és emellett a meleg eloszlását is segíti. Vagyis ugyanúgy átsül majd a zöldségünk, de minden darab többé-kevésbé hasonló állagú lesz, és nem fog annyira lepirulni. Ez utóbbi hátránynak is tűnhet, de van helyzet, amikor épp ez a cél: puhára sült, de nem ropogós zöldséget készíthetünk így. Alufólia A fényes fólia valahol középen helyezkedik el: ugyan szigetel, de átenged annyi hőt, hogy a zöldség enyhén megpiruljon. Ez sokkal egyenletesebb pirulás lesz, mint ha béleletlen tepsit használnánk. Az alufólia az egyetlen, ami nem tapadásmentes: a tepsit olajozzuk, ezért nem ragad, a sütőpapír alapból olyan anyagból van, amire nem ragadnak a dolgok. Tepsis csirkecomb szaftosan, vöröborral, lilakáposztával. A fóliára azonban könnyedén letapad bármi a sütőben. Kerüljük ezt el, olajjal kenjük át vékonyan a teljes felületét.

Sütőben Sült Tepsis Zöldségek Grillezése

Legutóbb csirkemelles sajtmártásos tepsis tésztát késztettem. Az elkészítés nagyon egyszerű: a csirkemellet lepirítjuk, a tésztát megfőzzük, a sajtmártást elkészítjük (csomó lehetőségünk van, pl. a sajt kiválasztásánál), az egyes előkészített alapanyagokat tepsibe tesszük és megsütjük. Szerző: Mineralka A recept ITT található 5. Csirkés-zöldsége tészta Gyros fűszerkeverékkel Egyszerű, finom, laktató! Akár gyors vacsorának is megállja a helyét, és fél óránál többet nem kell vele foglalkozni. A tésztát megfőzzük, a zöldségeket előkészítjük, megpirítjuk, ezen a fűszerezett csirkét is megpirítjuk, majd szépen összekeverjük a hozzávalókat. A végén már csak a sajt kell a tetejére, pár perc a sütőben, amíg a sajt megolvad, és kész is. A recept ITT található 6. Szalonnás-gombás tészta A gombás-szalonnás tészta az a recept, amihez sosem mérem ki a hozzávalókat. Sütőben sült tepsis zöldségek gyümölcsök. Mindig megnézem, mi van a hűtőben, majd a mennyiség és ízlés tükrében készítem el. Nem nagy feladat: a tésztát készre főzöm, a szalonnát, gombát, fokhagymát felszeletelem, megpirítom, a tésztával elkeverem, majd tojásos-tejszínes-sajtos mártással meglocsolom.

A végeredményt használhatod saláták mellé kiegészítésnek, egytálételnek, levesekre feltétnek vagy szendvicsbe akár. Hűtőben néhány napig eláll, ha nagyobb mennyiséget csinálnál egyszerre. Jó kísérletezést kívánunk;)! Felhasznált irodalom: