Szomorú Versek Halál: Sült Őzgerinc Recept
Egyszer élt, nem is olyan rég Egy bohóc, orra piros, sapkája kék. Boldog volt, ha béke volt, És a cirkuszban vidámság honolt. Játszott hát, sípolt, az orrán trombitált, A gyereksereg vidáman ordibált. Boldogan élt, reggel vígan eszmélt, Álomra vidáman hunyta le szemét. De jött a kór, melyet e átok, bűnös kor Számára küldött kegyetlen zsarnokul. Így lett ő bús, élete felhős és borús, De játéka maradt vidám, viccekkel dús. És nézte őt, mint az egyetlen megmentőt Megannyi gyerek és felnőtt. Pieris • Vers, Halál, Szomorú bohóc • Költészet, irodalom. De hiába a szándék, megváltozott a játék, Bár úgy látta csak a gyerekek nézik másképp. Nem nevettek, komoran ültek a kisgyerekek, S ő nem vett észre más egyebet. Csak a játék, az a szép vidám ajándék Volt mi hazugsággá válék. Vicceit hiába szőtte, végül a színpadon önmagát megölte. Tudom, a második sorban gyerekként ültem mögötte.
Szomorú Versek Halál 50 Órája
Megsebeztél és örökké vérzek, Gyűlölet csak amit most én érzek. Egy angyal vállán sírom ki magam, Érzem már, hogy elmúlt hosszú nyaram. A tél közelít méla bújával, Egy szirén hívogat szép dalával. Megyek hozzád hét tenger leánya, Vigyél az örökkévalóságba. Az angyali szárnyak porrá égtek, A Fentiek már mindent megtettek. Tiszta lelkem elsüllyed a mélybe, Helyemre egy újabb angyal lépbe Egymásra talált a fiú s a lány, a fiú szépet ígért, s hitte a lány. Remélte, így marad, és szerette nagyon, s engedett a fiúnak mindent, szabadon. Így voltak ők ketten, együtt boldogok, de aztán egyszerre minden megváltozott. Szomorú versek halal. A fiú a lányt ritkábban kereste, a lány pedig kedvesét hiába szerette. Mert a fiú szívében kihunyt a láng, s parlagon hevert a letépett virág. A lány úgy érezte: nincs miért élnie, nincs célja semmi már; be kell fejeznie. Amit kigondolt, meg is cselekedte, a fiú eztán jött rá; mindig is szerette. Ott volt az a láng; nem hunyt ki egészen, ott volt, s ott is marad mindig: a SZÍVÉBEN… A szívem összetört, és minden része darabokban, Nincs szebb jövő, én már nem hiszek a holnapokban.
Meghalt! – szinte dörren a hír, hozza ujság vagy telefon, úgy jön, mint egy puskalövés, élesen, kurtán, szárazon. Meghalt! – mindennap jön a hír s egyre több barát esik el a nagy csapatból, amelyet valaki folyton tizedel. Meghalt! – Be más volt a halál, mely régen, legelőször ért, szegény Rózsika húgomé, aki csak tíz hónapig élt; az a halál még mese volt, titokzatos és szomorú, nem is tudtam megérteni én, az ötéves kisfiú. Épp ami a leggonoszabb, azt nem tudtam megérteni, s volt ünnep, hogy takarja, dísz, volt ég s voltak angyalai. Aztán eltelt huszonhat év s meghalt Hajnalka, nagy hugom. Akkor már más volt a halál: meztelen, nyugodt borzalom. Akkor már más volt a halál: szörnyű volt, mert természetes; nem leplezte, hogy titka nincs, nem szónokolt tetteihez; akkor már az volt, ami ma, tudta, hogy a tény épp elég: fölényes volt, mint egy nagyúr, és egyszerű, mint egy pribék. Szomorú versek halál 50 órája. Meghalt! – egyre sűrűbb a hir, hozza ujság vagy telefon. Öregszem, sok az ismerős, és csak a vállamat vonom; tehetetlen iszonyomat letagadom, annyira fáj, mégis érzem, hogy rab vagyok, rab, aki kivégzésre vár.
Öntsük bele az alaplét, tartósítsuk, és hagyjuk, hogy a keverék buborékolási pontot érjen el. Turmixoljuk össze a tartalmát egy konyhai robotgépben. Szarvas szeleteket szolgáljon fel tipikus vasárnapi sült díszítéssel, például sült burgonyával, mézes mázas sárgarépával, vajas hajtásokkal és az édes hagyma mártással. Megjegyzések Az őzgerinc alapanyag nem áll rendelkezésre, így ehelyett marhahús alapanyagot vagy vörösbort használhat. Hercegnő burgonya és sült őzgerinc karácsonyi gyümölcsös szósszal. Az őzgerinc nem jár jól, ha jól elkészítik. Sovány hús, amely kiszárad és szálkássá válik. Tehát ha eléri a 63 ℃ -ot, megölted. Adjon hozzá további alapanyagot, ha hígítani szeretné a mártást. Kategória: Főétel Konyha: Skót Táplálkozás Adagolás mérete: 1 adag Kalória: 511 Cukor: 2, 4 g Nátrium: 23 mg zsír: 16 g telített zsír: 3, 2 g szénhidrátok: 6, 1 g rost: 1, 4 g Fehérje: 77, 8 g Koleszterin: 8 mg
Sült Őzgerinc Réceptions
220 fokon 1 órán át sütjük, majd levesszük a fóliát, és a felső réteget pirosra sütjük. Kivesszük a tepsivel együtt és átfordítjuk az őzgerincből az egészet a tepsibe, hogy az alsó baconos réteget is pirosra tudjuk sütni. Visszarakva a sütőbe addig sütjük, amíg ezt el nem érjük. Hasonló receptek
Előmelegítse a sütőt 230 ° C-ra (450 ° F). A hagymát megpuhítjuk a vajban, amíg megpuhul. A hagymát elrendezzük egy sütőedény közepén. Helyezze az őzgerincet a hagymák tetejére, és öntse az olajat a húsra, biztosítva, hogy a hús minden részét ellepje. Bőségesen ízesítse sóval és borssal. A húst 20 percig sütjük a sütőben, majd levesszük a tűzről. Engedje le a sütő beállítását 180 ℃ -ra (350 ° F), és várja meg, amíg a sütő eléri a megfelelő hőmérsékletet. Eközben az őzgerincet a serpenyő alján összegyűjtött olajjal és gyümölcslevekkel megkenjük. Pörkölje meg a húst 25 percig, és ellenőrizze a hús belső hőmérsékletét húshőmérővel. Ha ritkára vágyik, akkor 52 ℃ -ra (125 ° F) van szüksége. Közelebb a közepeshez 55 ℃ (130 ° F). Jobb, ha túl nyersen megy, mint túlfőzve, mert előbbi esetén egyszerűen visszahelyezheti a húst a sütőbe. Sült őzgerinc vajas zöldbabbal recept Némethné Zsuzsa konyhájából - Receptneked.hu. Ha a húst kívánt finomságúra főzték, hagyja legalább 20 percig, de előnyösen 30 percig pihenni faragás előtt. Amíg a hús pihen, öntsön egy lábosba a hagymát és a főzőlét.