EvéS, IváS Spanyol MóDra – Ide Menj Tapasozni Budapesten! – Denon Pma-800Ne Integrált Sztereó Erősítő És Dcd-800Ne Cd-Játszó Teszt | Av-Online.Hu
Megelevenedik a pezsgő latin életérzés... A Felisa Tapas Bar-ban a pazar ételektől kezdve a remek spanyol italkínálaton át a mediterrán hangulatig megelevenedik a pezsgő latin életérzés. Az éttermet Nagy Felícia álmodta meg, akihez közel áll a gasztronómia, hiszen édesapja viszi a töretlen népszerűségnek örvendő Nagy Fa-Tál Konyháját, mely a magyaros ízeket és tradíciókat képviseli. A Felisával azonban valami újat akartak hozni a budapesti gasztrotérképre és a spanyol életérzést, a lassú tapasozás és a közösségi csemegézés élményét a Bazilika környékén is megteremteni. A 11-féle ízletes tapas mellett a Felisában autentikus spanyol főételek, levesek és desszertek várnak ránk. Az alapanyagok nagy része Spanyolországból érkezik, így megkóstolhatjuk a h agyományos szárított iberico sonkákat, a különleges mediterrán sajtokat, a padronpaprikát és a roppanós olívabogyó- válogatásokat. A pa radicsomlevest mintha csak egy spanyol nagymama készítette volna, a navarrai bárányborda pedig szinte elolvad a szánkban.
Vannak még kencék – a makrélapástétom egy igazi ínyencség- és komolyabb tételek is, minden a galérián lévő konyhában készül, Anda és Adri jóvoltából. Szerdánként és péntekenként " bocadillo " délutánt hirdet a csapat (5-től 10-ig), ami azt jelenti, hogy egy borral, sörrel, kávéval megtoldott uzsonna keretében apró ajándékfalatokkal kóstolhatunk bele a konyha izgalmas kínálatába. Amit nem szabad kihagyni: salmorejo házi magok makrélapástétom A Padron egy kicsi és nagyon szerethető tapas bár a VIII. kerület eldugottabb részén. A vidám színű csempékkel dekorált pult mögött mindig találunk egy családtagot; "Madrét", "Padrét" vagy a gyerekeket, akik örömmel ajánlanak nekünk valami finom kóstolnivalót. Érdemes tippet kérni, mert a nyári és téli étlap 20 tételes kínálatán túl van heti ajánlat is, ami alkalmanként olyan különlegességeket takar, mint a yeye nevű, andalúz kistermelőtől beszerzett olajbogyó vagy a borjúmirigy. A falatkák hagyományosan barna égetett agyagtányérokban érkeznek, melléjük pedig spanyol borokból is választhatunk kísérőt.
Fotó: Balkányi László - We Love Budapest Még nyakig vagyunk a nyárban, vagyis bátran lehet hosszú, szabad ég alatt vagy fülledt, de kellemes lokálokban eltöltött, meleg estékkel számolni. Ha ehhez társulnak a barátok, egy kis sangría vagy cerveza és mellé apró krokett, paradicsomos toast vagy alioli szószos sültkrumpli-jellegű falatok, már meg is érkeztünk ahhoz a csodálatos társasági és egyben gasztronómiai eseményhez, amit a spanyolok tapasozásnak hívnak. Összegyűjtöttük, Budapesten hol lehet ezt a nagyon szerethető tevékenységet űzni. A tapasozás olyan a spanyoloknak, mint nekünk a vasárnapi húsleves: a kultúra és az életvitel szoros tartozéka. Mindegy, hogy az andalúziai Granadában vagy az ország túlfelén lévő Gijónban jár valaki, a tapasos helyeket nem kell sokáig keresnie. Itt, főleg délen, az apró falatok olykor grátiszban érkeznek az italunk mellé, egy fokkal nagyobb adagban pedig összeválogathatunk belőlük egy változatos vacsorát. Ha le akarunk tesztelni egy tapasos helyet, mindenképp kérjünk patatas bravast és aliolit (paradicsomos-paprikás és fokhagymás szósszal nyakon öntött sült krumpli), tortilla espanolát (burgonyás omlett) és croquetast (besamel mártásos-sonkás krokettet).
Ez erősen függhet a kábel minőségétől is, nekünk pl. egy AudioQuest Golden Gate analóg sztereó RCA és Cinnamon optikai digitális párbajból utóbbi derült ki győztesen. Az analóg kábelen élénkebb volt a cintányér és közvetleneb módon libbent elő az ének. Az optikai kábel hangja viszont összességében pihentetőbbnek, semlegesebbnek bizonyult. Mindezt főleg azért említjük (sokadik alkalommal), hogy a leendő tulajdonosok se hanyagolja el a kábel kérdést, amikor rendszerük finomhangolására kerül sor. Végszó A Denon PMA-800NE ideális alap lehet azoknak, akik az egy márkából épített készülékláncok hívei. A Denon DCD-800NE és/vagy Denon DNP-800NE társaságában sokoldalú zeneközpont építhető. Nem árt azonban figyelembe venni (személyes tapasztalatunkból tanulva), hogy a PMA-800NE nem barátkozik össze bármilyen hangsugárzó típussal, mindenképpen érdemes kikérni szakértő véleményét, hogy az arányok ne boruljanak fel és a hangélmény dinamikus, és ne zavaros legyen. Szaktanácsért többek közt az Allee Denon márkabolt munkatársaihoz érdemes fordulni, hiszen ők minden napjukat a márkának szentelik, így nálunk is jobban ismerik a Denon természetét.
Ami a DCD800NE -t illeti, esztétikus és zavartalanul működő igásló lehet a PMA800NE mellé, ám mi az analóg kimenetét hosszú távon inkább mellőznénk, és csak futómű szerepet bíznánk rá. Mindez a végeredményen nem változtat: a két eszköz együtt dinamikus, közvetlen hangot eredményez, ami szinte bármilyen zenei műfaj esetében képes néhány váratlan zenei részlettel megajándékozni a hallgatót, feltéve, hogy kellő figyelmet szán a megfelelő kiegészítők, körítés összeválogatására is. A CIKK MÉG NEM ÉRT VÉGET, KÉRLEK LAPOZZ!
A DNP 800NE-ben a Texas Instruments PCM 1795 DAC annyira fejlett, hogy a DSD-ben kódolt zeneszámokkal is tökéletesen elboldogul. A Denon HEOS által olyan vezérlő klienshez kapcsolódhatunk, mint az Alexia vagy Google assistant. A teszteket lebonyolító helyiség ismét zenével telik meg. A Denon Advanced High Current (AHC) Single Push-Pull áramkörök első próbáját, Joshua Fit,? The Battle of Jericho? klasszikusa zongora és bőgő hangjai kiugró intenzitással jelentek meg, lendületes és nagy háttér effektek kíséretével, a később belépő dobok pedig extrán lendületbe hozzák az előadást. A? Caged Birds? leginkább tesztelési célokra előállított? szösszenetet? hallgatva, a Denon 800-asok kiugróan nagy térhatásra és tökéletes impulzus átvitelre hívták fel a figyelmemet. A széles zenei spektrumot egy francia előadás koronázta meg. Egy érzelem gazdag férfi énekhang a lélekig hatolt Micel Jonasz,? Le Lac Gele? előadásában. Nálam ez az igazi csúcspont, amikor egy? egyszerű? sorlemezzel tesztelek, mert itt nincs semmi vita arról, hogy a tesztlemezek milyen utólagos eljárással lettek élvezhetőbbé téve, ezért feltettem a Deep Purple,?
Így, ha semmink nincsen a lejátszón, internetelérésen és egy fülesen kívül, akkor is elkezdhetünk zenét hallgatni. Használat közben Érdekesség (nekünk tetszett), hogy a HEOS applikációból is pillanatok alatt úgymond felébreszthető az eszköz. Amennyiben pedig IR kábellel a PMA-800NE erősítőhöz csatlakoztatják, a mobil alkalmazásból az erősítő alapfunkciói is elérhetőek. Kevésbé tetszett, hogy a család többi tagjához hasonlóan ez a készülék is gyárilag beépített, nem moduláris tápkábellel érkezett. Érdemes előre eldönteni, hogy a fixed/variable kimenetek közül melyiket választjuk hosszú távra. Ha előbbit használjuk, akkor nem fog működni a klienseken keresztül történő hangerő állítás, tehát csak az erősítő jelszint vezérlőjét lehet használni. Ha pedig szabad kezet adunk a PMA-800NE számára, akkor akár saját távvezérlőjével, ill. a HEOS applikáción belül is beállíthatjuk a szükséges szintet. Az eszköz gyorsaságával, menürendszerével összességében nem volt gondunk. Értelemszerűen a vezérlő felületek gyártónként különbözőek, ezért eltartott 1-2 napig, amíg áttanulmányoztuk és megjegyeztük a HEOS fontosabb menüpontjait, de kis idő elteltével már otthonosan mozogtunk köztük.
Továbbá maximalista audiofil igényűeknek sem tanácsos többet várni a DNP-800NE -től ahhoz képest, amire valójában készült. Összességében kellemes hangú forráseszköz azoknak, akik kedvező ár/érték arányú rendszer vásárlásra törekednek. A CIKK MÉG NEM ÉRT VÉGET, KÉRLEK LAPOZZ!