Office Depot Nyíregyháza - Korzó - Irodatechnika - Nyíregyháza ▷ Nagy Imre Tér 1., Korzó, Nyíregyháza, Szabolcs-Szatmár-Bereg, 4400 - Céginformáció | Firmania: Nagyanyáink Sütemény Receptjei Bejgli
Office Depot 2 értékelés Elérhetőségek Cím: 2045 Törökbálint, Dulácska utca 6 Telefon: +36-40-551551 Weboldal Kategória: Irodaszer Részletes nyitvatartás Hétfő 09:00-20:00 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 10:00-18:00 További információk Vélemények, értékelések (2)
- Office Depot - Lurdy Ház | írószer, papíráru, irodaszer, irodabútor, számítástechnika, nyomtatási kellék, drogéria, higiénia, vendéglátás | plazainfo.hu
- Ételek, amiket nagyanyáink örömmel falatoztak | Nosalty
- Magyar konyha :: Receptek :: Sütemények
- Nagyanyáink receptjei
- Gyümölcs Archívum - Finom ételek, olcsó receptek
Office Depot - Lurdy Ház | Írószer, Papíráru, Irodaszer, Irodabútor, Számítástechnika, Nyomtatási Kellék, Drogéria, Higiénia, Vendéglátás | Plazainfo.Hu
Látogatásod során cookie-kat használunk, amelyek segítenek számunkra testreszabott tartalmat és hirdetéseket megjeleníteni, személyes információkat azonban nem tárolnak. Az oldal használatával elfogadod a cookie-k használatát. Office Depot - Lurdy Ház | írószer, papíráru, irodaszer, irodabútor, számítástechnika, nyomtatási kellék, drogéria, higiénia, vendéglátás | plazainfo.hu. További információ itt » Főoldal üzletek Nincs még értékelve, légy te az első! Nyíregyháza, Szegfű utca 75, 4400 Magyarország +36 42 596 145 Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap Zárva Office Shoes - Világmárkák egy kézből! Hasonló helyek a közelben, 4400 Nyíregyháza, Szegfű utca 75
Hámori nagymama receptes könyvét nézegettem, mikor ráakadtam egy igen érdekes cikkre. A Nagymamának volt egy rojtosra olvasott régi könyve, ami a Dolgozó nő háztartása, 1950-ből. Az egyik fejezete nagyon megfogott, "Mikor mi kapható? Gyümölcs Archívum - Finom ételek, olcsó receptek. ". Ez a címe ennek a résznek, és elgondolkoztam, hogy abban az időben, amikor mi huszonévesek nem is éltünk, és a szüleink is bőven gyerekek voltak, vagy még ők sem születtek meg, és közelben sem voltak a mai multik, amikben akár december közepén is árulnak epret és görögdinnyét, miket lehetett vásárolni?? A mai világban én nem tudnám felsorolni, hogy melyik élelmiszernek mikor van hivatalosan a szezonja, hiszen mindig mindenhol minden kapható. Engedjétek meg, hogy idézzek a szerzőtől: " Januárban: savanyú, fejes, kelkáposzta kapható, van sárgarépa, karalábé, zeller, cékla és sütőtök. Februárban: már megjelenik a paraj és a sóska is, egyelőre csak a kisgyerekek számára, mert még aránylag drága. Márciusban: már olcsó az aprólevelű paraj és megjelenik a fejessaláta, az újhagyma és a metélőhagyma (schnittling).
Ételek, Amiket Nagyanyáink Örömmel Falatoztak | Nosalty
Áprilisban: kapható már friss kel, retek, spárga, saláta. Májusban: aránylag nehéz a háziasszony dolga, bár rengeteg újdonság lép piacra. Zöldborsó, újkrumpli, karalábé, cseresnye, egres, eper, de ezek még meglehetősen drágák, az öreg krumpli már nem kifogástalan és fogytán a leveszöldség. Júniusban: kapható már zöldbab, friss leveszöldség, finom, gömbölyű sárgarépa, édes alma, szegfükörte, egres, ribizke, meggy, kovászosnak salátának való uborka. (Fogyaszthatjuk nyersen is) Júliusban: zuhan az ára a paprikának, paradicsomnak, s ellepi a boltokat az olcsó sárgabarack. Nagyanyáink receptjei. Augusztusban: ehetünk rengeteg friss káposztát, kelkáposztát, karfiolt. Gyümölcsújdonság: az őszibarack, a ringló, görög- és sárgadinnye, szilva, szőlő. Ez a hónap a csemegekukorica hónapja is. Szeptemberben: még kapható a nyár minden gyümölcse, zöldsége. Új alma- és körtefajták jelennek meg, no meg friss mák és új dió. A zöldbab egy részét már fejteni kell. A csarnokban, a piacon -különösen esős napok után- fillérekért kapható a csiperke és a vargánya gomba.
Magyar Konyha :: Receptek :: Sütemények
Erdélyi mézeskalács Hozzávalók: 60 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 2 kávéskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál margarin, 25-30 dkg méz, mézeskalács fűszer (mennyiség: lásd a tasakon), 3 db tojás. Lisztet, porcukrot, szódabikarbónát, mézeskalács fűszert, azaz a száraz hozzávalókat összekeverjük. A tojást, margarint, mézet jól kikeverjük, majd fokozatosan hozzá adjuk a liszt keveréket és jól kidolgozzuk. Alufóliába csomagolva legalább 1 teljes napig hűvös helyen pihentetjük. Felhasználás előtt átgyúrjuk, majd 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk és mézeskalács formával kiszaggatjuk. Olajjal kikent tepsibe helyezve, előmelegített sütőben, 200 °C-n néhány perc alatt barnás-pirosra sütjük. Magyar konyha :: Receptek :: Sütemények. A mézeskalácsok tetejét, még melegen simára kevert tojássárgájával bekenjük (ettől szép fényes lesz). Díszítéshez 1 tojás fehérjét és legalább 15 dkg átszitált porcukrot jó sűrűre felverünk (akár étkezési keményítőt is lehet hozzáadni). Káta ------------------------------ 0 ------------------------------ Karácsonyi mézeskalács Hozzávalók: 1/4 kg méz, 1/2 kg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 4 tojássárgája, 2 kiskanál szódabikarbóna, 3 evőkanál tejföl.
Nagyanyáink Receptjei
HOZZÁVALÓK 30 dkg bogyós gyümölcs vegyesen 20 dkg leveles tészta 5-10 dkg cukor 1 tojás a kenéshez olaj ELKÉSZÍTÉS Megtisztítjuk a gyümölcsöket. Összekeverjük cukorral, majd hagyjuk állni 5 percet. Lecsepegtetjük és felfogjuk a levét. Négyfelé osztjuk a tésztát. Kinyújtjuk mindegyiket … Tovább a teljes cikkre... Manapság a gyorsfagyasztás és a hűtőszekrény korában a tartósítás bizony sokkal gyorsabban és egyszerűen megy, mint ezelőtt, de nem árt, hogyha ismerünk egy pár régi jó bevált, egyszerű praktikát is. Tartsuk frissen a gyümölcsöt Hogyha azt szeretnénk, hogy a saját … Tovább a teljes cikkre... Hozzávalók 1 bögre rizs 1 liter tej 20 dkg cukor gyümölcs (eper, barack, meggy, stb. ) étcsokoládé … Tovább a teljes cikkre... 50 dkg gyümölcs vagy kompót 50 dl tej 15 dkg rizs 3 dkg vaj 3 tojás 1 evőkanál kakaó só fahéj … Tovább a teljes cikkre...
Gyümölcs Archívum - Finom Ételek, Olcsó Receptek
Hozzávalók 1 készen vett mézeslap (4db-os) 5dl 2, 8%-os tej 4 ek búzadara 2 ek vaníliás puding (kb 2/3 zacskó) 5 ek kristálycukor sárgabarack lekvár 1 rumaroma+1 dl tej 16 db babapiskóta 20 dkg tortabevonó+6 ek étolaj 20 dkg margarin Ez a süti villámgyorsan elkészül, nem kell sütni csak szépen összerakni mindent. Először elkészítem a krémet, mert ennek még hűlnie is kell. Ez a recept egy igazi régi recept, anyósom és az ő anyukája, az én nagymamám és a dédim is így csinálta a linzert. Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg zsír 1 egész nagy tojás 1 sütőpor 25 dkg porcukor kb fél dl fehérbor vagy házi tej 2kg alma 1 tk fahéj+ 3 ek kristálycukor 2-3 ek gríz Először az almát meghámozom és lereszelem, majd rászórok egy tk fahéjat és 3 ek cukrot. Mai rohanó világunkban egyre kevesebb időt töltünk a konyhában, és valljuk be hogy nem is tudunk olyan süteményeket enni amit Édesanyánk, Nagyanyánk készített. Ki ne emlékezne a mama sütijére, azokra az ízekre, azokra a vasárnapokra, azokra a süteményekre.
Ezeket itt a honlapon közzé tesszük a beküldő nevének megadásával. A nagymamám mindig készített ételízesítőt, nagyon régen kerestem a receptet, most megtaláltam: Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg tv paprika (jó húsos) 1 kg paradicsom 1 kg vöröshagyma 2-3 nagy fej fokhagyma 4 db nagyobb zeller 50 dkg karalábé 50 dkg karfiol 50 dkg kelkáposzta petrezselyem zöldje (jó sok) zeller zöldje Elkészítés: A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni hagyjuk, időnként megkeverjük. Üvegekbe töltjük. (Agaca)
Manapság a gyorsfagyasztás és a hűtőszekrény korában a tartósítás bizony sokkal gyorsabban és egyszerűen megy, mint ezelőtt, de nem árt, hogyha ismerünk egy pár régi jó bevált, egyszerű praktikát is. Tartsuk frissen a gyümölcsöt Hogyha azt szeretnénk, hogy a saját kertünkben termett gyümölcsöt még sokáig, ne csak a szezonban tudjuk fogyasztani, töröljük szárazra az érett, hibátlan példányokat, és egyenként tekerjük selyempapírba. Így tovább eláll, friss marad, és nem képződnek rajta foltok sem. Tartósítsunk komlóval A gyümölcsök, zöldségek közé tett komló sokáig frissen tartja azokat. Kipróbálhatjuk a sajt tartósítását is, igaz, hogy kicsit átveszi a komló ízét, de legalább nem romlik meg. A komló ízű sajt pedig igazi színfolt lehet étkezésünkben. Szénával tartósítsuk a sonkát Hogyha a füstölt sonkát nem akarjuk, vagy nem tudjuk egyszerre mind elfogyasztani, túl nagy falatnak bizonyul, tároljuk egy száraz szénával bélelt tasakban. A sonkát jól tekerjük bele a szénába, úgy, hogy minden oldalát fedje, így nem penészedik és nem fog megszáradni.