Citromos-Kekszes Túrótorta Recept Markos Mária Konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek - Szalagos Farsangi Fánk Narancsdzsemmel Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! Akik már elkészítették ezt a diétás receptet: "Most csinálom kb. Sütnijó! - Túrótorta. 5xre a páromnak es nem tudja megunni! Egyszerű es nagyon gyorsan megvan 🙂 csak ajanlani tudom " (Czifrik Renáta) Diétás túrótorta sütés nélkül – Böröczky Ica fotója
- Epres túrótorta – Gasztroangyal | Magyarország finom.
- Sütnijó! - Túrótorta
- Kekszes epres túrótorta recept Gaál Zoltán konyhájából - Receptneked.hu
- Mézeskalácsos tejszínes túrótorta | GasztroBaráth
- Farsangi szalagos fánk
- #101 - Farsangi szalagos fánk - házi baracklekvárral az igazi! - YouTube
- Az otthon ízei: Szalagos fánk
Epres Túrótorta – Gasztroangyal | Magyarország Finom.
Van egyáltalán finomabb desszert a túrótortánál? Ebben a pillanatban egy sem jut az eszünkbe, épp ezért el is készítjük. Hozzávalók 30 dkg darált keksz 12, 5 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 25 dkg Mascarpone 200 ml habtejszín 3 ek porcukor 1 csomag vaníliás cukor málna vagy ribizli vagy valamilyen idénygyümölcs Elkészítés A darált kekszet gyúrjuk morzsalékosra a sütőmargarinnal, majd béleljük ki vele egyenletesen egy kapcsos tortaforma alját és oldalát. A tejszínt verjük fel kemény habbá. A töltelékhez keverjük össze a túrót, a krémsajtot, a tejszínt, adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd öntsük az egészet a darált kekszre. Legalább egy éjszakára pihentessük a hűtőben. Vegyük le a kapcsos forma szélét és máris szeletelhető. Tálalás előtt szórjuk meg gyümölcsökkel. Epres túrótorta – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Ezt is ajánljuk: Karamellás almatorta - Katt ide! Fotó: Oldalak
Sütnijó! - Túrótorta
Eddig 3 embernek tetszett ez a recept
Kekszes Epres Túrótorta Recept Gaál Zoltán Konyhájából - Receptneked.Hu
A tejszín feléből verj habot, és ezt is forgasd a krémbe. Egy tortaformát sütőpapírral bélelj ki. Az aljára rakj le egy sor babapiskótát, és szórd meg a mazsolával. Erre simíts rá egy réteg krémet. Ezt folytasd addig, amíg a krém el nem fogy, a tetejére egy réteg piskóta kerüljön. Két órára tedd a hűtőszekrénybe, majd a tortát borítsd ki egy tálra. A maradék tejszínt verd habbá a habfixálóval és a porcukorral, majd vond be a tortát. Narancsos mascarponetorta 100 g vajas keksz 6 evőkanál olvasztott vaj 2 doboz natúr joghurt 3 narancs reszelt héja 200 g mascarpone 100 g porcukor 3 evőkanál narancslé 2 dl tejszín 2 narancs a tetejére A kekszet törd össze, majd gyúrd össze a vajjal. Kekszes epres túrótorta recept Gaál Zoltán konyhájából - Receptneked.hu. A tortaforma aljába lapítsd el, és tedd hűtőbe minimum 30 percre. A joghurtot, a narancshéjat, a mascarponét, a porcukrot és a narancslevet keverd össze, majd a habbá vert tejszínt is forgasd bele. A krémet öntsd a kekszre, egyengesd el, és tedd a hűtőbe legalább négy órára. A tetejét díszítsd felkarikázott naranccsal.
Mézeskalácsos Tejszínes Túrótorta | Gasztrobaráth
Idén sem sikerült megúszni gyomorrontás nélkül a karácsonyt, napokig tartott, míg helyrejöttem a csupán két napos, de annál kiadósabb trakta után. Az a helyzet, hogy már jó ideje áttértem az egészségesebb ételekre, ezért hangyányit megviselte a szervezetemet az, hogy két nap alatt letoltam az egész éves húsleves, valamint rántott hús adagot, és akkor a sütihegyekről nem is beszéltem. Semmi különöset nem alkottam ebben az évben az ünnepre (a szokásos mákos gubát, a csokihabos sütemény t dobtam be a közösbe egyetlen húgom isteni finom mézes krémese és atyám legendás kókuszgolyója és kókusztekercse mellé). Azért torta nélkül még sincs karácsony, de nem akartam ezredjére is elkészíteni a család kedvenc Túró Rudi tortáját, valami hasonlót, de mégis különlegest kerestem. Hamar ráleltem arra, amit kerestem, a Nosalty-n szinte azonnal belefutottam a mézeskalácsos változatba, nem volt kérdés, hogy őt fogom elkészíteni. Gyorsan megvan, abszolút karácsonyi az ízvilága, és finom! Mézeskalácsos tejszínes túrótorta Hozzávalók: Kekszes alaphoz: – 25 dkg darált keksz – 10 dkg darált mandula – 1 ek mézeskalács fűszerkeverék – 20 dkg vaj – 5 dkg étcsoki Túrókrémhez: – 50 dkg túró – 2 dl habtejszín – 4 ek tejföl – 1 citrom – 1 tk vaníliakivonat – 8 dkg porcukor – 2 cs zselatinfix Tetejére: – 10 dkg étcsoki – 1 ek olaj Elkészítés: Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk folpackkal.
A színtelen zselatint – a torta tetejére – az útmutató alapján készítsd el (2-3 dl vízzel folyamatos kevergetés mellett forrald fel, majd hagyd kihűlni, és amikor kezd sűrűsödni, akkor öntsd a tortára), azzal a különbséggel, hogy a víz helyett citromlevet használj. Mehet újra a hűtőbe, amíg megdermed és kellemesen lehűl a torta. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük a citromot, és ebben a tortában kifejezetten érvényesül a savanykás íz. Nemcsak isteni finom, de nagyon mutatós is. A receptet Andi257 küldte. Köszönjük!
A színtelen zselatint – a torta tetejére – az útmutató alapján készítsd el (2-3 dl vízzel folyamatos kevergetés mellett forrald fel, majd hagyd kihűlni, és amikor kezd sűrűsödni, akkor öntsd a tortára), azzal a különbséggel, hogy a víz helyett citromlevet használj. Mehet újra a hűtőbe, amíg megdermed és kellemesen lehűl a torta. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Lisztmentes túrótorta » Sült túrótorta » Sajtos túrótorta » Banános túrótorta » Kekszalapú túrótorta » Kávés túrótorta » Sütés nélküli túrótorta » Ananászos túrótorta III. » Szőlős túrótorta » Foldieper túrótorta » Barackos esküvői túrótorta » Sztracsatellás túrótorta » Gyümölcsös túrótorta II. » Habos-mazsolás túrótorta » Áfonyás fincsi túrótorta » Almás túrótorta
másfélszeresükre nőnek. A fánkokat úgy helyezd az olajba, hogy az az oldala kerüljön az olajba, amelyik a deszkán volt. Az elején fedő alatt süsd. Amint megfordítottad a fánkokat, már fedő nélkül süsd aranybarnára a másik oldalukat. Szűrőlapáttal szedd ki a megsült szalagos fánkokat az olajból, hogy a felesleges olaj lecsepegjen. Szalagos farsangi fánk. Amíg még melegek a fánkok szórd meg őket porcukorral. Ha kipróbálnál egy másik fánk különlegességet, készítsd el a spanyolok fánkját, a churrost is! Summary Recipe Name Farsangi szalagos fánk Published On 2022-01-13 Total Time 90M
Farsangi Szalagos Fánk
Elmentem! Hozzávalók: 1 dkg só 75 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 5 dkg friss élesztő 5 dkg porcukor 4 dkg vaníliás cukor 10 dkg langyos, olvasztott vaj 6 db tojássárgája 5, 5 dl tej 3 cl rum A sütéshez: 5 dl étolaj A tálaláshoz: porcukor lekvár Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: Kevés langyos tejjel, a liszttel, a cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral, és a vaníliás cukorral a tojás sárgákat habosra keverjük, hozzá öntjük a tejet, a rumot és jól kidolgozzuk. Majd a liszteket hozzáadva megdagasztjuk a tésztát. Az olvasztott vajat apránként adjuk hozzá, majd cipót formázunk belőle és liszttel megszórva, konyharuhával letakarva a duplájára kelesztjük. Farsangi szalagos fánk. Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és jó ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Fánk szaggatóval kiszúrjuk, és letakarva újra kelesztjük. Lábasban étolajat melegítünk, ha a fánkok megkeltek, ujjainkkal minden fánk közepét kissé benyomjuk, úgy tesszük az olajba, hogy a fánk "lyukas" fele kerüljön alulra.
Egy nagy tálba átszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a maradék tejet, csipet sót, 1 citrom vagy narancs reszelt héját, a felfuttatott élesztőt. Robotgép dagasztókarjaival addig dagasztjuk a tésztát, amíg lágy és hólyagos nem lesz és el nem válik az edény falától. Ekkor apránként beledolgozzuk az olvasztott (de már nem meleg) vajat és a rumot is. A tésztát letakarva meleg helyen kb 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Ha megkelt lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, 6 cm-es fánk szaggatóval vagy egy pohárral kiszaggatjuk. A kimaradt széleket újra összegyúrjuk és azt is kiszaggatjuk. 10 percig pihenni hagyjuk. A megkelt fánkok közepébe mélyedést nyomunk. Közepesen meleg (160 C) olajban kezdjük a sütést. A fánknak az az oldala legyen alul, ahol a mélyedés van. Rögtön letakarjuk fedővel, ettől lesz majd szép szalagos a fánk. #101 - Farsangi szalagos fánk - házi baracklekvárral az igazi! - YouTube. Mikor megfordítjuk a másik oldalára, azt már fedő nélkül sütjük. Én azt szeretem, ha a fánkok szép világos színűek, nem sütöm túl barnára A kész fánkokat papírtörlőre szedjük, leitatjuk róla a felesleges zsiradékot.
#101 - Farsangi Szalagos Fánk - Házi Baracklekvárral Az Igazi! - Youtube
Ha jobban szereted az írott recepteket, olvass tovább az elkészítés menetéről. Elkészítés: Az élesztőt egy kiskanál cukorral 1 dl meleg tejben felfuttatjuk. A porcukrot és a sót belekeverjük a lisztbe. A tojásokat hozzáadjuk a liszthez (a sárgákat és az egész tojást is egyszerre hozzáadhatjuk). Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt is a lisztes keverékhez. A keverékhez öntünk egy kevés tejet a megmaradt 3 dl-ből és hozzáadjuk az olvasztott vajat. Az otthon ízei: Szalagos fánk. Elkezdjük fakanállal összedolgozni a masszát. Fokozatosan hozzáadjuk a maradék tejet és tovább kavarjuk. Ízlés szerint hozzáadunk egy keveset a rum aromából és jól összedolgozzuk. Akkor van kész a tészta, ha sűrűbb nokedli tészta állagú és szép sima a felülete. Amikor a tészta kezd elválni az edény falától, félretesszük kelni. Meleg helyen letakarva fél órát kelesztjük a tésztát. Jól meglisztezett deszkára borítjuk a megkelt tésztát. Alaposan megszórjuk liszttel a tészta tetejét. Fakanállal ellapogatjuk a tésztát, majd egy nagy kés segítségével alányúlva széthúzzuk, míg ujjnyi vastagságú nem lesz.
Elkészítése: Kevés langyos tejjel, liszttel, cukorral és élesztővel kovászt készítünk. A többi porcukorral, vaníliás cukorral a tojássárgákat habosra keverjük, hozzáöntjük az élesztős tejet, rumot, liszteket és jól kidolgozzuk. Az olvasztott vajat részletenként hozzáadjuk, liszttel megszórjuk és langyos helyen duplájára kelesztjük. Utána lisztezett deszkára borítjuk, jó ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Fánk szaggatóval kiszúrjuk és letakarva újra kelesztjük. Egy lábasban étolajat melegítünk, ha a fánkok megkeltek, ujjainkkal minden fánk közepét kissé benyomjuk, úgy tesszük az olajba, hogy a fánk felső fele kerüljön alulra. A lábast fedővel letakarjuk. Ha a fánk oldala szép piros szalagos, megfordítjuk és most már fedő nélkül sütjük tovább. Vigyázzunk, hogy lassú tűznél és nem forró olajban süssük, mert a fánk belseje nem sül át. Szalagos farsangi fank. Papírtörlőre szedjük. Vaníliás porcukorral meghintve, lekvárral fogyasztjuk.
Az Otthon Ízei: Szalagos Fánk
Elkészítés: A kevés sóval ízesített langyos lisztet tálba szitálom, majd a lisztbe mélyedést készítek, amibe langyos tejet öntök, belemorzsálom az élesztőt, kevés porcukrot adok hozzá, és megszórom nagyon kevés liszttel. Amikor a kovász megkelt, hozzáadom a tojás ok sárgáját, a kb. 1 dl langyos tejben felolvasztott margarin t, és jól összedolgozom /a narancslé és rum elhagyható/, adok hozzá még 1-2 evőkanál napraforgóolajat, és ha szükséges, még langyos tejet. Jól kidolgozom, megkelesztem. Ha legalább kétszeresére megkelt, kb. 1-1, 5 cm vastagságúra kinyújtom, kiszaggatom, és újból kelesztem. Bő, de nem túl forró olajban sütöm ki. Narancsdzsemmel, porcukorral kínálom.
Ha kiszaggattuk az összeset, konyharuhával letakarjuk őket és 20-30 perc alatt újrakelesztjük. Közepesen meleg olajban a fánkok mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük és leitatjuk róla a felesleges zsiradékot. Tálalás: Porcukorral meghintve lekvárral tálaljuk. Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon! Fotó: Komáromi Annamária Oldalak