Párolt Lila Káposzta Sült Hússal - Kis Konyhával Boldogan - Ahovahazatersz.Hu
Tegnap korán reggel a piacon jártam, virágot kerestem, de közben a hentes pultok felé is elsétáltam. Ekkor találtam az akciós kacsaszárnytőre. Teljesen biztos voltam benne, hogy ma megsütöm és lila káposztát párolok hozzá:) Sült kacsaszárnytő párolt lila káposztával Hozzávalók a sült kacsaszárnytőhöz: 4 darab kacsaszárnytő, 1 kávéskanál mustár és paprikakrém, só, 1 dl víz Előző este a kacsaszárnytöveket bepácoltam mustárral és paprikakrémmel, majd megsóztam. Műanyag edénybe tettem, lefedtem és egész éjszakára hűtőszekrényben pácoltam. Másnap tepsibe tettem és 1 dl vízzel meglocsoltam, lefedtem alufóliával és közepes hőfokon elkezdtem sütni. Hobbychef: gasztroblog Cogito et coquo, ergo sum!: Sült hús lila vörösboros párolt lila káposztával, krumplival. Amikor a kacsaszárnytövek megpuhultak, levettem a tepsiről az alufóliát és magasabb hőfokon tovább sütöttem, vigyázva, hogy ne égjenek meg. Sült kacsaszárnytő Hozzávalók a párolt lila káposztához: 0, 5 kg lila káposzta, 2 evőkanál olívaolaj, 5 teáskanál barna cukor, 1 teáskanál só, 4 evőkanál víz, 1 mokkáskanál köménymag, 0, 5 dl vörösborecet A lila káposztát vékonyan felszeletelem, egy nagyon lábosba teszem.
- Párolt lila káposzta recept Gasztropajti konyhájából - Receptneked.hu
- Kacsasült párolt lila-káposztával recept és kalória tartalma
- Hobbychef: gasztroblog Cogito et coquo, ergo sum!: Sült hús lila vörösboros párolt lila káposztával, krumplival
- Kis panel konyha asztal
- Kis panel konyha na
Párolt Lila Káposzta Recept Gasztropajti Konyhájából - Receptneked.Hu
Ráteszem az olívaolajat, barna cukrot, sót, köménymagot és a vizet. Lassú tűzön elkezdem párolni. A káposzta féli megpárolódott, hozzáöntöm a a vörösborecetet és tovább párolom, de figyelek arra, hogy roppanós maradjon. Párolt lila káposzta Barna sörrel kiváló fogás! :) Sült kacsaszárnytő és párolt lila káposztával
Kacsasült Párolt Lila-Káposztával Recept És Kalória Tartalma
Fedõ alatt kis lángon kezdjük el párolni. A káposzta kb 3/4 óra múlva kezd puhulni, ekkor adjuk hozzá a cukrot és az ecetet. Amikor már majdnem puha (nem esik szét és vannak benne még ropogósabb darabok), akkor vegyük le a fedõt és párologtassuk el el a vizet róla. A kacsából jó sok zsír kisül, azt félre lehet tenni, jó zsíroskenyérre. A sültet fél óra pihentetés után tálaljuk. Nagyon finom. Kacsasült párolt lila-káposztával kalória táblázata: Tápérték adatok 1 adaggal számolva: Kalória 908. 84 kcal Fehérje 25. 32 g Zsír 76. 58 g Nátrium 1. 18 g Szénhidrát 32. 81 g Élelmi rost 11. 79 g Tápanyag a teljes mennyiségben: Kalória 5453. 05 kcal Fehérje 151. 92 g Zsír 459. 44 g Nátrium 7. 08 g Szénhidrát 196. 82 g Élelmi rost 70. 71 g Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak! (INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki: Kalória: 908. 84kcal 45. 4% Fehérje: 25. 32g 50. 6% Szénhidrát: 32. 81g 12. 2% Zsír: 76. 58g 109. 4% Élelmi rost: 11. 79g 47. 2% Nátrium: 1. Párolt lila káposzta recept Gasztropajti konyhájából - Receptneked.hu. 18g 49. 2% Elkészítés ideje: ~ 2.
Hobbychef: Gasztroblog Cogito Et Coquo, Ergo Sum!: Sült Hús Lila Vörösboros Párolt Lila Káposztával, Krumplival
Kezdjük el lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett párolni, majd amikor már kissé összeesett a káposzta, lassan adjuk hozzá a cukrot is. Pároljuk tovább, amíg kellemesen puha nem lesz. Ha a víz elforrna alóla, pótoljuk, nehogy a cukor miatt odakapjon. Amikor már jónak ítéljük, forraljuk el alóla a víz felét kb., majd zárjuk el alatta a tüzet. Ezzel készen is van. Kacsasült párolt lila-káposztával recept és kalória tartalma. Nekünk a három kiló káposzta párolása kicsit több, mint egy órát vett igénybe, de kevesebb mennyiség kevesebb ideig tart... Tipp: Ez kiváló köret sültek mellé. Jó kiegészítője lehet a burgonyapüré, a tört burgonya (mi is azt készítettünk mellé) és a párolt zöldségek. Ami pedig a káposztát illeti, érdemes kísérletezni az arányokkal. Mármint ami a kömény-ecet-cukor hármast illeti, mert az arányok változtatásával egészen más és más ízek jönnek elő... Jó étvágyat kívánunk hozzá. :-)
Ha még nem késő, vagy a továbbiakra: Füstölt szalonnát kiolvasztunk, és a pörcét is benne hagyva, szálara vágott hagyma, bőséges paprika, paradicsom társaságában, takaros fej durvára vágott édeskáposztát nagy lángon jó félig megpárolunk rajta. Ha itt-ott kicsit "megkapja", még finomabb lesz az eredmény. Közben egy másik edényben, a szokásos módon sertéspörköltet készítünk, kissé túlfűszerezve. Félidőben összeöntjük a káposztával, és fedő alatt, ha szükséges csontlével pótolva a levét (általában nem szükséges) puhára főzzük. Ha elkészült, nagy pohár jóféle 20%-os tejfölben elkevert rengeteg finomra vágott kaporral összeforraljuk, és friss kenyérrel az éhezők elé adjuk. Közben természetesen buzgón fogyasztjuk a fröccsöket, hálával emlékezve Noé apánkra, aki felvitte a bárkába a szőlővesszőt (is).
Funkcionális konyhaasztalok A kicsi és könnyű asztal előnye, hogy szükség esetén könnyen mozgatható egyik helyről a másikra. Egy ilyen mobil bútordarab minden lakásban rendkívül hasznos. Kis panel konyha asztal. A Bú kínálatából akár nagyon kicsi helyet is elrendezhet a konyhában, étkezőben és otthona bármely szobájában. Áruházunk választékában modern konyhaasztalok, kompakt üveg étkezőasztalok és bővíthető kerek, négyzet alakú és téglalap alakú asztalok találhatók. Különösen figyelemre méltóak a Skandináv és a Loft kollekcióból származó asztalok, amelyek tökéletesen kiegészítik a minimalista elrendezéseket. A Bú áruház széles árukészletének köszönhetően könnyedén választhat asztalt a belső tér méretének, dekorációjának és színének megfelelően.
Kis Panel Konyha Asztal
Kis Panel Konyha Na
felajánlja a segítségét az ebéd elkészítéséhez, nyugodtan mondhatod: "Hagyjad csak, úgysem férünk el ketten. " 🙂
Ha elraktuk az edényt ugyanúgy lehet használni munkafelületként ezt a részt is. Jó ötlet még: - A világos színű konyhabútor és falak tágítják a teret. Lehet persze sötét színű is, ha van sok természetes fény és ügyesen bánunk a világítással. Kis panelkonyha, nagy dilemma! - Happy Home Magazin. Hosszúkás helyiségek végében például kifejezetten jót tesz egy sötétebb tónusú fal, a többi maradhat világosan; ez csökkenti a "szűk folyosó" érzetet - Kis méretű ajtók nem foglalják el a helyet. Ha kinyitjuk egy szekrény ajtaját, nem kell kerülgetni, ha inkább keskeny formájú ajtókat használunk. - Felső szekrények nélkül tágasabb. Ha nincs feltétlenül szükségünk a tárolás miatt felső elemekre, kellemesebb érzetet biztosít, ha csak polcokat helyezünk a falakra, esetleg képeket, dekorációt. - Jól elhelyezett világítással tovább növelhetjük az előnyöket. Képek forrása: Pinterest