Zöldségek És Gyümölcsök Télire - Laktatnak, Rostban Gazdagok, És Fogyasztanak: A Legjobb Diétás Ételek - Recept | Femina
Most nem mártást főzünk, hanem bazsalikomos paradicsomlekvárt. Édes, finom sűrű paradicsom dzsemet, mely jól illik sajtokhoz, pecsenyékhez, de a reggeli rántottához is. Hozzávalók 2 kg érett paradicsom (a legjobb a Lucullus fajta – kevés maggal, kevés lével, húsosabb) 1 teáskanál só 10-15 dkg cukor fél citrom leve 3 teáskanál pektin 3-4 szál bazsalikom A paradicsomokat forrásban lévő vízbe mártjuk egy percre, kivesszük, hideg vízzel telt edénybe tesszük, majd a héját lehúzzuk. A paradicsomot összevágjuk, majd feltesszük a tűzre főni egy kis cukorral. Amíg a paradicsom fő, addig egy kis edényben összekeverjük a pektint a cukorral, és a megmosott bazsalikomot metéltre vágjuk. A pektinnel elkevert ( a pektinről korábban itt már írtunk! ) cukrot hozzáadjuk a paradicsomhoz, kevergetve besűrítjük, megsózzuk. Zöldségek télire – Újpest Media. Hozzáadjuk a bazsalikomot is (még akár chilit is tehetünk bele, vagy zellerlevelet). Öntsük hozzá a citromlevet is, és kóstoljuk meg, ha szükséges, még utána ízesítjük. Savanyíthatjuk fehér vagy vörös borecettel vagy fehér balzsamecettel is.
Zöldségek Télire – Újpest Media
Ha héj nélkül szeretnénk eltenni, akkor (megmosás helyett) forrázzuk le a nyers, egész paradicsomokat forró vízzel. Pár perc múlva késsel könnyen lehúzható a héjuk. ("Panchakarmában" jártas természetgyógyászok szerint a paradicsomhéj benne marad a belekben, gátolja a felszívódást). Az üvegeket szorosan lezárjuk, majd a fazékba tesszük. Alájuk, közéjük tegyünk tiszta konyharuhát, hogy a dunsztolás közben az üvegek ne koccanjanak össze, mert szétrepedhetnek. Székely Hírmondó. Ha már nem fér több üveg a fazékba, töltsük fel hideg vízzel úgy, hogy az üvegek teteje felett kétujjnyi vízréteg legyen. Kezdjük el melegíteni a lefedett fazekat, majd amikor már forr a víz, vegyük kisebbre a lángot úgy, hogy gyöngyözve forrjon. 15 perc forralás után (a 15 perces forralás a leggyakrabban használt 720 ml-es befőttes üvegekre vonatkozik, a kisebb üvegeknél elegendő 10 perc is) vegyük le a tűzről, és lefedett állapotban hagyjuk kihűlni. Magyar német online Hadas kriszta esküvője pelicula completa Horvátország autópálya fizetés Amikor minddel készen voltam, fogtam "botmixer barátom" és fülemnek kellemes berregő hanggal a paradicsomok közé engedtem.
Székely Hírmondó
Egy nagyobb lábasban keverjük őket össze, és hagyjuk állni addig, amíg a só teljesen feloldódik. Ez a folyamat a só minőségétől függően 3-6 napig tart. Mindennap többször is keverjük át. Ha elkészült, szedjük kisebb üvegekbe, és csavarjuk rá a fedelet. Semmilyen egyéb hozzávaló vagy eszköz nem szükséges. A keveréket tegyük a kamrába. Felbontás után hűtőben tároljuk. Olajos tartósítás: zöldséglekvárok Az erdélyi eredetű zakuszkában igazán jól érvényesül a paprika íze. 5-5 kg padlizsán, hagyma és paprika, 3 kg paradicsom, valamint 50 dkg fokhagyma kell hozzá. A padlizsánt faparázson héjastól süssük meg, majd fatányéron, faeszközzel hámozzuk le és pépesítsük. A hagymát pirítsuk meg zsíron, majd dobjuk bele a felszeletelt paprikát. Dinsztelés után adjuk hozzá a darabolt (ízlés szerint hámozott) paradicsomot és a fokhagymát, és rotyogtassuk fel. A padlizsánt apránként adjuk hozzá, hogy ne hűtse le nagyon a keveréket. Forraljuk fel újra, mert csak tűzforrón szabad az üvegekbe merni. A kívánt állag eléréséig sűrítsük.
Előfordulhat, hogy akár gondolkodásmódodból adódóan, akár kialakult ízlésed miatt nem fogyasztasz húsféléket. Zöldséges diétás ételek ebédre. A legtöbb ételféleség, mely hús felhasználásával készül, valójában elkészíthető anélkül is. Ha azonban végképp ódzkodsz ettől az íz világtól, a húsmentes ételek bizonyulnak a legjobb választásnak Számodra. Megfelelő fűszerezéssel igen változatos finomságok kerülhetnek az asztalra hús felhasználása nélkül is. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Zöldséges Diétás Ételek Ebédre
Tovább a tartalomra Zöldséges ételek receptjei. Finom, karfiolos, cukkinis, gombás fogások. Egyszerű, egészséges és gyorsan elkészíthető receptek gyűjteménye. Cukkinifőzelék Cukkinifőzelék 30 perc alatt, kezdőknek, egyszerűen. Finom, tápanyagokban gazdag, egészséges... Zöldséges ételek. Bővebben Tavaszi zöldségleves Tavaszi zöldségleves gyorsan. Zamatos, tápanyagokban, nyomelemekben gazdag zöldségleves. Egyszerűen elkészíthető,... Bővebben Legújabb receptek Ezt láttad már? Mennyei levesek Szaftos, omlós csirkemell receptek Isteni finom sütik