Sűrített Paradicsom Készítése / Dr. Tassy Sándor Könyvei - Lira.Hu Online Könyváruház
Egy 32 cm-es pizzára nagyjából 3 evőkanálnyi püré kenhető fel anélkül, hogy a tészta elázna. Erre ügyelj, ne arra, hogy a pürét felhasználd. Ha ritkán és csak egy pizzát készítesz, akkor azt ajánlom, hogy inkább készen és kis mennyiségben kapható sűrített paradicsommal dolgozz (ne de aranyfácánból vagy hasonlókból, hanem lehetőleg olasz gyártmányú (passata di pomodoro), amiből a pizzaszósz egyszerűen elkészíthető. Pizzaszósz készítése házilag friss paradicsomból Távolítsd el a paradicsomok zöld leveleit. Egy éles késsel készíts rájuk kereszt alakú metszést. Ez segít majd a héj eltávolításában. Dobd forró vízbe egy-két percre. Paradicsom forró vízben Szedd ki a forró vízből. A kereszt alakú bevágásnál kezdve távolítsd el a héját. Hámozott paradicsom Vágd ki a szár csatlakozásánál levő keményebb, zöldes részt. Vágd ketté, távolítsd el a magokat és a körülötte levő puha részt. Kibelezett paradicsom Tedd szűrőkanálba, csepegtesd le, és nyomkodd meg időnként kanállal, hogy a végén egy pasztaszerű anyag legyen belőle.
Sűrített Paradicsom Készítése Word
Előző Következő Passzírozott paradicsom – sürített paradicsom Passzírozott paradicsom híján használj sűrített paradicsomot: pl konzervet vagy üvegest, mind1 – keverd ki vízzel, azaz hígítsd fel megfelelő állagúra még a felhasználás előtt! Csak kikeverve, kicsit hígítva öntsd a fővő ételbe. Megosztás Olvasd el többi írásainkat is Parajfőzelékhez Alma vaníliával alma citrommal alma fűszerezése
Sűrített Paradicsom Készítése Számítógépen
Pizzaszósz (pizzakrém) készítése nem bonyolult művelet: olyan sűrített paradicsom alap, amelyen a sűrített paradicsomra még extra szűz olíva olaj és oregánó, egyes pizzaféléknél még mozarella sajt kerül. A paradicsom alap készülhet friss paradicsomból, de iparilag vagy házilag eltett sűrített paradicsomból is. Pizzaszósz recept – friss paradicsomból A legjobb pizzaszósz az, amit friss paradicsomból készítesz. Hozzávalók 6 db nagyobb, vagy 10 db kisebb paradicsom 1 kiskanál kristálycukor 1 mokkás kanál só Ebből a mennyiségből 6 – 8 evőkanálnyi tökéletes pizzaszósz alapként használható sűrített p aradicsom lesz, ami 2 – 3 db. közepes méretű pizzára elég. Megjegyzések: Az anyag mennyisége elég nehezen határozható meg, mivel a paradicsomok test-tartalma igen különböző. Ha valamit mégis mondanék akkor 2 db 28-30 centiméteresre nyújtott pizzához 6 db nagyobb, vagy 10 db kisebb paradicsom kell. Természetesen készíthetsz többet is. Olíva olajjal keverve és a tetejére is öntve hűtőben egy-két hétig eltartható.
Főtt krumplival vagy friss kenyérrel tálaljuk. További két paradicsomos étel receptjéért lapozz!
Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Háziorvosi Rendelések
| +36-1-427-5191, +36-1-427-5129 | FIGYELEM! A koronavírus okozta veszélyhelyzet idején érvényes rendelésbeli változásokról, legfontosabb tudnivalókról (sürgősségi beosztás, elérhetőségek, stb. ) ITT olvashattok! További információk: Nyitvatartás: Hétfő 15. 00 – 17. 00 Kedd 13. 00 – 15. 00 Szerda 14. 30 – 16. 30 Csütörtök 17. 00 – 19. 00 Péntek 09. 00 – 11. 00 Egészséges tanácsadás kedden 09. 00 és 11. 00, csütörtökön 15. 00 és 17. 00 óra között. Bejelentkezés a napi munkakezdés előtti egy órában Vékony Gyöngyinél a (20) 4828673 vagy a (1) 2331187 telefonszámokon. Háziorvosi rendelések. A rendelési idő az Újpesti Szakorvosi Rendelőintézet honlapján ellenőrizhető. További információk: Belgyógyász a közeledben Ajak, Apagy, Balkány, Buj, Cigánd, Csaroda, Dombrád, Fábiánháza, Fehérgyarmat, Fényeslitke, Kállósemjén, Kék, Kemecse, Kisléta, Kisvárda, Kocsord, Komoró Község, Lövőpetri, Mátészalka, Mérk, Mezőladány, Nagydobos, Nagykálló, Nagyvarsány, Napkor, Nyírbátor, Nyírbogát, Nyíregyháza, Nyírmada, Nyírmeggyes, Nyírmihálydi, Nyírpazony, Nyírtelek, Nyírtura, Rétközberencs, Rohod, Sényő, Szabolcsveresmart, Szakoly, Szamosszeg, Tiszaadony, Tornyospálca, Vállaj, Vásárosnamény Belgyógyász más országokban Cseh Köztársaság, Moldova VII.
A koronavírus miatt továbbra is kérik, hogy receptigényeteket átmenetileg e-mailben a háziorvosok személyes adatlapján feltüntetett e-mail címre küldve adjátok le! Az egyes háziorvosokat érintő rendelésbeli változásokról, részletes tudnivalókról (pl. : e-mail-cím, helyettesítés) a Kispesti Egészségügyi Portálon (KEP) a saját adatlapjukon olvashattok! További információk: Robin hood a fuszeklik fejedelme online