Oszi Bacsi Keszegsütödéje - Budapesti Vihar Ma Ne

Hetente többször jár Keszthelyre, hogy beszerezze a friss halat. Megtisztítja, előkészíti őket, aztán kis szünetekkel késő délelőttől estig talpon van, süt, kiszolgál. Eredetileg ajkai lakos, és Juha Gyula az igazi neve. A hetvenes évek elején került a szigligeti Várvendéglőbe, azelőtt technikusként dolgozott. Hogy miért kapta az Oszi becenevet az akkori főnökétől, titok. A szigligeti büfét, amelynek most már a keszegsütöde is a része, 15 éve vette meg. Eleinte itt is a hekk volt a sztár, aztán Oszi bácsi megfogadta a fent említett tanácsot. Az aznap előkészített - vagyis megtisztított, beirdalt, besózott - halakat te választhatod ki a pultból. Oszi bácsi paprikás lisztbe forgatja őket, aztán olajban kisüti. OSZI BÁCSI KESZEGSÜTÖDÉJE @ MOL NAGYON BALATON 2015 - YouTube. Ennyi az egész, nem kell változtatni a hagyományokon. A köret fehér kenyér és kovászos uborka, a sült krumplit meg a ketchupot felejtsd el. (Ha ragaszkodsz hozzá, hogy tönkretedd az Oszi bácsi-élményt ezekkel, a halsütőhöz tartozó büfésoron megkapsz mindent. ) Ha a kockahasad megőrzése miatt lemondanál a fehér kenyérről, a kovászos uborkát akkor se hagyd ki, és még jobb, ha kérsz egy fröccsöt is a halhoz valamilyen száraz fehér borból.

1. OSZI BÁCSI KESZEGSÜTÖDÉJE @ MOL NAGYON BALATON 2015 - YouTube
2. Itthon: Megdőlt a szélrekord Budapesten | hvg.hu

Oszi Bácsi Keszegsütödéje @ Mol Nagyon Balaton 2015 - Youtube

Juha Gyula: Nem régen járt itt egy ausztrál magyar házaspár, akik Ausztráliában nézik a Gasztroangyalt, és mielőtt eljöttek Magyarországra, kinéztek maguknak két hétre való gasztronómiai programot. Engem is láttak az egyik műsorban, és eljöttek hozzám keszeget enni, tőlük kaptam emlékbe ezt a koalát. WLB: Vannak legkedvesebb vendégei? Juha Gyula: Rengeteg biciklis, motoros jár ide. A törzsvendégek gyakran fel is hívnak, hogy Oszi bácsi, most indulunk Sárvárról vagy Kapuvárról, készítse a halakat. De a legkedvesebb vendégeim mégis a gyerekek. Sokukkal én szerettettem meg a halevést. Van olyan gyerek, aki rendszeresen hoz nekem saját halat, nekik mindig megpucolom és megsütöm a zsákmányt. Oszi bacsi keszegsütödéje es. Rájuk mindig van időm, ők szentek nekem. WLB: 71 éves. Tervez valaha nyugdíjba menni? Juha Gyula: Néha, ha nagyon elegem van, akkor eljátszom a gondolattal. De hát mit csináljak helyette? Ehhez értek, ez az életem, és nincs kedvem otthon tévézni. Rengeteg ismerős, visszajáró nyaraló vendégem van, belőlük még mindig tudok minden napra elegendő energiát meríteni.

Olyan ételekre számítsatok, mint egész fogassüllő, füstölt pisztráng, pontypatkó rántva, harcsapaprikás, lazacpisztráng és társai. Legnagyobb menőség, hogy néha hekk is van, de csak is akkor, ha Csongor tud frissen, azaz nem fagyasztva szerezni. (Aszófő, Balaton u. 12. ) Jóbarátok halsütöde Régi klasszikus Balatonalmádiban, nagyon sok a visszajáró törzsvendég, akik mind a tulajdonos hozzáértését emelik ki. Rendszeresen szervez például barbecue-napokat, illetve gyakran maga füstöli a felszolgált halat. De a Jóbarátok talán legnagyobb előnye, hogy az elsők között volt, akik télen is nyitva tartottak. Ide tehát akár majd a borzalmasan zsúfolt szezon után ősszel, vagy akár télen is beugorhatsz egy jó sült halra. Legendás a sült keszeg, de azért érdemes mást is megkóstolni. Ráadásul náluk a lángost sem kell nélkülöznöd! (Budatava Strand, Balatonalmádi) Sió Halsütő Egy másik régi klasszikus Siófokon, ahova megéri időként benézni. Sokan a hely hangulatáért jönnek, mások az ételekért, az biztos, hogy a tulajdonosok egy régi vendéglátós család tagjai, akik nagyon figyelek minőségre is.

Szintén a vihar miatt fél óra alatt több mint hetven helyszínre riasztották a tűzoltókat, majd vasárnap kora délutánra már több mint 350 riasztást kaptak a vihar miatt a tűzoltók Budapesten – közölte a Fővárosi Katasztrófavédelmi Igazgatóság helyettes szóvivője vasárnap kora délután az MTI-vel. Az egységeknek a kidőlt fák és a leszakadt ágak eltávolítása, illetve megrongált épületrészek adnak folyamatos munkát – közölte Kolozsi Péter a katasztrófavédelem részéről. A hosszan tartó viharért a konvergens zónák mentén fejlődő, lassú mozgású zivatarok voltak a felelősek az Időkép szerint. Ezek a kiadós felhőszakadás mellett jégesőt is okoztak a Duna vonalának széles sávjában és a főváros tágabb környezetében. A hirtelen leesett nagyobb mennyiségű csapadék villámárvizet, többfelé jégkárt okoztak. Itthon: Megdőlt a szélrekord Budapesten | hvg.hu. Nagytarcsára például 36 mm eső zúdult rövid idő alatt, az Időkép itt mérte a legtöbb csapadékot a főváros környékén. Önre is lecsapott a hatalmas vasárnapi vihar? Remek képei vannak a sötét fellegekről?

Itthon: Megdőlt A Szélrekord Budapesten | Hvg.Hu

A(z) Budapest Bábszínház előadása Bemutató időpontja: Stáblista: Szereplők Prospero, Milánó jog szerinti fejedelme Caliban, Prospero vad és torz szolgája Antonio, Prospero öccse, a milánói trón bitorlója Gonzalo, Alonso öreg tanácsadója Stephano, Alonso részeges borásza Trinculo, Alonso udvari tréfamestere Adrian/Francisco, urak Alonso udvarából Iris, a jó hírek istennője Ceres, az aratás istennője Juno, a házasság istennője

És hirtelen felmerült bennem egy kérdés, amely kérdés lelkünk mélyén, tán ott motoszkál mindannyiunkban: Mi történhet velem abban a pillanatban, amikor már biztosan tudom, hogy meghalok, hogy nem segít sem mentő, sem a Jóisten? Mikor tisztában vagyok vele, hogy percek, vagy talán csak másodpercek kérdése, hogy mindennek, de mindennek mindörökre vége a számomra? "Lepereg életem filmje"? Vagy egy másik, furcsa történet jelenik meg az elmémben: egy történet, ahol halálom előtt megnyugtatóan elrendezem a gyermekem jövőjét, megbüntetem azokat, akik ártottak nekem, majd megbocsátok nekik – mert az emberi mivoltomhoz ez is hozzátartozik: logikát, észérveket és zsigeri gyűlöletet félretéve megbocsátani. Mi történik, ha mindez valóság és képzelet, élet és színház, álom és realitás mezsgyéjén zajlik? Sikerül-e megváltani önmagát az embernek, legalább a legvégső szorultság perceiben, az utolsó pillanatban? Akár igen, akár nem: "a többi, néma csend". Szikszai Rémusz rendező Az előadás megtekintését stroboszkóp, erős fény- és hanghatások alkalmazása miatt erre érzékeny nézőknek nem ajánlják.