Tejfölös Mustáros Csirkemell / Csirkemáj-Pörkölt Smaragd Konyhától | Nosalty

A mézet a mustárral, a tejszínnel, a cukorral, a sóval, a tojássárgával, a liszttel és az ecettel keverd össze, és öntsd a megpuhult húsra. Szórd meg bazsalikommal, és, ha besűrűsödött, már tálalhatod is. Uborkás-mustáros csirke 40 dkg csirkemell 5 csemegeuborka 2 dl tejföl 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál mustár 1 dl tejszín 1 evőkanál étolaj só bors A csirkemelleket szeleteld vékonyra, majd csíkozd fel őket, és forgasd pici lisztbe. Az uborkákat vágd apróra, a hagymát aprítsd fel. Önts pici olajat egy serpenyőbe, szórd bele a húscsíkokat, és pirítsd meg őket. Add hozzá a felaprított hagymát is, és dinszteld meg. Ezután keverd hozzá a már előre elkészített mustáros, mézes, tejfölös szószt és az uborkát. Hagyd, hogy kicsit besűrűsödjön, és összeforrjon, majd tálalhatod is. Tejfölös mustáros csirkemell - ínycsiklandó omlós hús, mámorító szósszal! - Ketkes.com. Mustáros-boros csirke 50 dkg csirkemellfilé 2 evőkanál olívaolaj 1, 5 dl fehérbor 1, 5 dl tejszín A húsokat szeleteld fel, és az olajon mindkét oldalukat süsd meg hirtelen. Ízlésed szerint sóval, borssal fűszerezd is őket.

1. Tejfölös mustáros csirkemell - ínycsiklandó omlós hús, mámorító szósszal! - Ketkes.com
2. Sajtos mustáros csirkemell | Receptkönyv
3. Mustáros tejfölös csirke recept
4. Mustáros-tejfölös csirke recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu
5. Csirkemell tejfölös-mustáros pácban recept
6. Zöldborsós csirkemáj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
7. Almás-hagymás csirkemáj - Receptkereső.com
8. Hagymás csirkemáj recept

Tejfölös Mustáros Csirkemell - Ínycsiklandó Omlós Hús, Mámorító Szósszal! - Ketkes.Com

Hozzávalók: 50-60 dkg csirke- vagy pulykamell (filézve, a hús felcsíkozva) 1-2 evőkanál olaj 2, 5-3 dl tejföl 1-2 evőkanál mustár (ízlés szerint) 1– 1, 5 dl fehérbor 1 púpos evőkanál liszt pici zúzott fokhagyma vagy fokhagyma granulátum só, bors ízlés szerint ha van, apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A húst enyhén sózzuk, borsozzuk, és az olajon egy kicsit megpirítjuk. Utána ráöntjük a bort és körülbelül 1 dl vizet, a mustárt és a fokhagymát. Letakarjuk, és a húst puhára pároljuk (csirke: 25-30 perc, a pulykának 5-10 perccel több idő kell). A tejfölt a liszttel, egy kis vízzel kikeverjük, egy picit megsózzuk. A hús levéből kiveszünk két evőkanálnyit, és a tejfölös keverékkel alaposan eldolgozzuk. Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz, és alaposan, csomómentesen kikeverjük. Sajtos mustáros csirkemell | Receptkönyv. Ha nagyon sűrű, egy pici borral vagy vízzel még hígíthatjuk. 1-2 percig még forraljuk (hogy a mártás elveszítse a lisztes ízt). Tálaláskor még szórjuk meg egy kis frissen apróra vágott petrezselyemmel. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalható.

Sajtos Mustáros Csirkemell | Receptkönyv

Elkészítése: A csirkehúst apróbb darabokra vágjuk. Egy serpenyőben a felhevített étolajon elősütjük mindkét oldalát. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a gomba szeleteket, fűszereket és párolni kezdjük. Hozzáadjuk az elősütött húsokat és együtt készre főzzük. A tejszínt, a tejfölt, a mustárt a liszttel simára keverjük és a gombás húshoz keverve összefőzzük. Friss vagy szárított petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Csirkemell tejfölös-mustáros pácban recept. Galuskát készítettem mellé, de más köret is lehet.

Mustáros Tejfölös Csirke Recept

Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 70 dkg póréhagyma 1 evőkanál mustár 1 dl főzőtejszín 7 dkg gorgonzola 1 fél teáskanálnyi curry só, bors olaj Elkészítése: A húst felvagdossuk és kevés olajban sütni kezdjük. Hozzáadjuk a felvagdosott póréhagymát is ( a fehér és zöld részéből is kerüljön bele), majd lassú tűzön pirítjuk 3-4 percig. A mustárt, a tejszínt és a gorgonzolát összedolgozzuk, hozzáadjuk a fűszereket és felöntjük vele. Folyamatos kavargatás mellett készre pároljuk, majd kínálhatjuk.

Mustáros-Tejfölös Csirke Recept Vass Laszlone Konyhájából - Receptneked.Hu

Bár a csirke önmagában sokaknak száraz, ha valamilyen finom szósszal vagy mártással készíted, igazi ínyenc falat. Akár sütőben, akár serpenyőben készíted el, igazán ízletes. Próbáld hát ki mustár os recept jeinket, melyek egy pohár nyári borral kísérve különleges pillanatokat szerezhetnek párodnak és neked. Tejfölös-mustáros csirke Hozzávalók: 5 dl tejföl 4 csirke mellfilé 4 evőkanál mustár 4 evőkanál majonéz 1 evőkanál vaj ételízesítő A csirkemelleket dörzsöld be ételízesítővel, majd egy vajjal kikent tepsibe fektesd őket bele. A tejfölt a mustárral és a majonézzel keverd össze, és locsold a húsokra. Fedd le alufóliával, és előmelegített sütőben párold meg. Amikor puha a hús, vedd le a fóliát, és pirítsd meg. Tésztával tálald. Mézes-mustáros csirkemell 40 dkg csirke mellfilé 5 evőkanál méz 5 evőkanál mustár 4 dl tejszín 3 kiskanál cukor 2 kiskanál só 1 tojássárgája 1 evőkanál liszt pici ecet csipet bazsalikom csipet bors A húst kockázd fel, és pici olívaolajon süsd meg. Ízlésed szerint sózd, borsozd.

Csirkemell Tejfölös-Mustáros Pácban Recept

Amikor megpirultak, vedd ki őket, és a zsiradékukra öntsd rá a fehérbort. A mustárt a tejszínnel keverd ki alaposan, és öntsd a fehérborhoz. Néhány perc alatt, állandó kevergetés mellett besűrűsödik. A mártásba tedd vissza a hússzeleteket, és forrald össze a szósszal. Tésztával tálald.

A hús nagyon puha lesz és a szósz egyszerűen csodás! Ha szereted az egyszerűen összedobható ételeket, érdemes elkészítened! :) Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma 2 mogyoróhagyma 2 dl fehérbor 1 teáskanál édes mustár 1 teáskanál csípős mustár 0, 5 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl só, bors Elkészítése:: A csirkemellet hosszában kettőbe vágjuk, így négy vékony szelet hús lesz. Átkenjük mindkét oldalukat a fűszerekkel. A vajat felmelegítjük és a húsok minkét oldalát aranybarnára sütjük, majd egy tányérra tesszük. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát megdinszteljük a serpenyőben, amiben a húsok készültek, felöntjük a borral és lassú tűzön addig főzzük, amíg a folyadék a felére csökken. A mustárokat, a tejszínt és a tejfölt összekeverjük és hozzáadjuk, felmelegítjük. A húsokat visszatesszük a mártásba és melegen kínáljuk. Köretnek rizst, vagy tésztát is kínálhatunk mellé.

A belsőségektől sokan idegenkednek, számukra jó belépő lehet a csirkemáj. Kellőképpen semleges ahhoz, hogy ne ijessze el a tartózkodókat, ugyanakkor elég finom még ahhoz is, hogy kedvet csináljon a folytatáshoz. Arról nem is beszélve, hogy eleve sokkal többet kellene belőle fogyasztanunk, hiszen magas fehérje-, vas-, és A-vitamintartalma miatt igen egészséges. Hagymás csirkemáj recept. Egyike azon kevés belsőségeknek, amit szinte minden konyha bátran használ: New York-ban leggyakrabban rusztikus, hagymás csirkemájpástétomban, Louisiana-ban darált húsos, csípős, zöldséges, cajun fűszerezésű rizses egytálételben (dirty rice), a déli államokban kirántva. Az olasz konyhában raguként, vagy crostini-n, Izraelben a zúzából, májból álló híres jeruzsálemi mixben, amit pitába töltenek, az arab konyhában gránátalmaszirupos mártásban, Dél-Afrikában chilis, tejszínes raguban. Az alábbi paprikás csirkemáj többé-kevésbé klasszikus, a máj elkészítésének technikája viszont a szokásostól némileg eltér. A grillezésnek köszönhetően ugyanis a csirkemáj mindig tökéletes állagú lesz, kívül pirult, belül krémes, enyhén rózsaszínű, bónuszként pedig elkerüljük a máj "köpködését" és "pukkanását" a serpenyőben.

Zöldborsós Csirkemáj Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

Amikor már puha a máj, a vízben elkeverjük a lisztet, és felöntjük vele. Összeforraljuk nagyobb lángon, és megszórjuk a 2 csipet majorannával. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 5 alkalommal beküldve: 2014. 11. 13. tegnapi nézettség: 28 össznézettség: 80 802 elküldve: 1 receptkönyvben: 69 elkészítve: 7/7 majorannás reszteltmáj, csirkemáj-pörkölt majorannával Ez az amit éjjel-nappal, reggel, délbe, este, télen nyáron, hidegen, melegen, képes vagyok enni, csak kapjak hozzá ropogós héja, puha belsejű friss kenyeret 🙂 – 2 csapott evőkanál kacsazsír (vagy sertés) – fél kg csirkemáj – 2-3 fej vöröshagyma – só – bors Elkészítése: 1. A májat megmossuk, 10-15 percre beáztatjuk, majd megtisztítjuk és negyedekre vágjuk. 2. A hagymát négybe vágjuk, majd felszeleteljük, és a forró zsíron megpirítjuk. 3. Rádobjuk a májat, majd addig sütjük, míg meg nem pirul egy picit és át nem sül. 4. Almás-hagymás csirkemáj - Receptkereső.com. Csak miután elkészült sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, mert egyrészt a sótól megkeményedik a máj, másrészt a bors frissen rászórva sokkal karakteresebb.

Almás-Hagymás Csirkemáj - Receptkereső.Com

Ez a termék sárgarépa-táblázatot tartalmaz. kezdve a kalória és a napraforgó csökkentésétől, jelentős előnyökkel jár a csirkék számára. 100 g főtt csirkemájban szeleteljünk 166 kcal-t. A máj ilyen mellékterméke áron. ami a zsírt népszerűvé teszi a lakosság minden grammja körében. Csirkepörkölt használata Először is azt vesszük észre, hogy a csirkemáj egy kicsi termék. Zöldborsós csirkemáj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. és íve miatt olyan hasznos adalékkal rendelkezik: telítse a testet A, C vitaminnal és B antennával; nagy mennyiségű vágást tartalmaz a savak testéhez; időszakonként hat a gyomor és a pörkölt munkájára; elősegíti a vas asszimilációt és a hemoglobin-izgatottságot; javítja a máj állapotát; serkenti a fej munkáját. jótékony hatással van a memóriára. A máj hagyma meglehetősen tápláló és napraforgó. hogy ne féljen az elkészítésétől. még a diétás sárgarépa táplálkozását is betartva. Csirkemájolaj A sült csirke energiaértéke magasabb, mint a főtt, elvileg a máj, amelynek elkészítése hígított növényi olaj. 100 gramm mosott sült májban - 200 kcal.

Hagymás Csirkemáj Recept

Kezdőlap »Kalóriák» Hagymával főtt kalóriatartalmú csirkemáj Hagymával főtt hagyma Egy étel étel elkészítéséhez "Csirke steak hagymával" Máj a főzéshez. Nagyon apróra vágja a hagymát. olyan vastag serpenyőbe tegye, mint. eloltani. Máj vágásra, máj májra, só, pörkölt jóra. Jó étvágyat kívánunk! Hagymás összetevők: "Csirkemáj steak májjal": A "Hagymával édesített májat öblítse le" edény tápértéke (100 finomra): Vágott és kalória recept "Csirke steak íjjal" (az előkészítési adatokat és a bzhu-t hozzávetőlegesen számolják, a forrási szám ívét és a sokkot) Csirkemáj májjal és hagymával Hogyan kell főzni párolt "Apróra vágott sült csirkemáj és hagyma" Fagyassza le a sárgarépát és a sót a napraforgóolajon. Adjunk hozzá csirkemosót és vágjuk apró sókra. Az étvágyhoz és a hagymához adjuk az apróra vágott májat. Adjunk hozzá vizet, hozzávalókat és főzzük 30 percig, időnként recept szerint. 2-3 perccel azelőtt, hogy előkészítené az összetevők hozzáadását a vizes lisztbe és a finom kaporba. Fedő és csirke.

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 2 vöröshagyma 1 teáskanál őrölt pirospaprika ételízesítő 1 gerezd fokhagyma só, bors olaj Elkészítés: A májat megmossuk, megtisztítjuk, majd egy edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel ami ellepi. Felforraljuk, utána még 5 percig főzzük. A hagymát felaprítjuk, kevés olajban megdinszteljük, fűszerezzük, belekeverjük a zúzott fokhagymát. A májakat szűrőkanállal kivesszük a vízből és a hagymához adjuk, kevés vizet öntünk alá és készre főzzük. Burgonyapürét tálalunk mellé. Trükkök, tippek, praktikák: Szerintem a májat nem kell vízben főzni hanem pörkölt alapon (zsír, hagyma prika) megdinsztelni és kész. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése