Fordított Almás Kevert Meggyes: Piskóta Torta Kramek
3. A klasszikus angol almás pitét Jamie Olivertől hoztuk. Deagostini legendás autók. 230 g liszt 140 g hideg vaj 90 g porcukor 1 citrom lereszelt héja 2 tojássárga pár csepp víz Töltelékhez: 1 kg alma (többféle fajtát vegyesen használva a legfinomabb) 3 ek barna cukor 1/2 citrom lereszelt héja 1/2 kk őrölt gyömbér maréknyi mazsola Kenéshez: 1 tojásfehérje Elkészítés A tésztához valókat robotgép dagasztókarjával (vagy kézzel) jól összedolgozzuk. A tésztát megfelezzük, az egyik felét lisztezett felületen akkorára nyújtjuk, hogy egy 20 cm-es kivajazott piteformát ki tudjunk bélelni vele. Fóliával letakarjuk, a maradék tésztát is folpackba csomagoljuk és betesszük a hűtőbe, míg a tölteléket készítjük. A töltelékhez az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk és a kisebbeket négybe, a nagyobb almákat pedig nyolc cikkre vágjuk. Az almás pite az egyik legnagyobb klasszikus, valóságos iskolái vannak: rácsos, fedett, fedetlen, kevert vagy omlós tésztával, reszelt vagy darabolt almával, zsírral vagy vajjal, párolt vagy nyers töltelékkel – se szeri, se száma a változatoknak.
- Kevert süti almával. Csak elkeverjük, tepsibe tesszük, és kész. | TopReceptek.hu
- Deagostini legendás autók
- Valkovera: Alap piskóták és krémek
Kevert Süti Almával. Csak Elkeverjük, Tepsibe Tesszük, És Kész. | Topreceptek.Hu
Új kedvencünk viszont a leggyorsabb és legegyszerűbb, vegán, tejtermék és tojás nélküli, és olyan finom, mint az álom. Szaftos töltelék és omlós tészta, 10 perc alatt összeállítható, sem gyúrni, sem nyújtani nem kell, elég hozzá két keverőtál, egy kanál és egy reszelő. Ez az isteni almás süti a bizonyíték arra, hogy gyorsan és egyszerűen is lehet – és érdemes is főzni-sütni. A tésztába a liszt mellett narancslé, olaj és cukor kerül, ami egy kanállal egyszerűen összekeverhető, a tepsibe könnyedén belenyomkodható, illetve a töltelékre morzsálható, és meglepő módon a sütés végére tökéletesen összeáll, jól szeletelhető, a narancstól pedig elképesztően finom, aromás lesz. Lábasba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a citromhéjat, a gyömbért és a mazsolát. Kevés vizet öntünk alá és közepesnél kissé mérsékeltebb tűzön, lefedve puhára pároljuk az almát. Fordított almás kevert meggyes. Hagyjuk teljesen kihűlni. A kihűlt tölteléket a tésztával bélelt piteformába tesszük. A tészta peremét megkenjük tojásfehérjével. A tészta másik felét is kinyújtjuk, betakarjuk vele a pitét, a széleit összenyomkodjuk.
Deagostini Legendás Autók
Címke: kevert tészta Desszert, Hedonista, TV műsor november 28, 2021 Olíva olajos sütemény Ez egy igazán egyszerű sütemény, ami azért mégis képes rá, hogy meglepetést okozzon. Ezt az olíva olajnak köszönheti, ami az kevert tésztát izgalmassá teszi. Az alapreceptet tovább lehet gondolni, citrusokkal kiegészíteni, de az eredeti sem okoz csalódást, ha jó minőségű, ízes olajat választunk. Délutáni te mellé ideális választás szerintem. Havas Dóra Tudatos hedonista az, aki szeret jókat enni és két kanállal habzsolni az életet, ugyanakkor törekszik rá, hogy egészségesen étkezzen és választásaival ne károsítsa, vagy legalábbis a lehető legjobban védje a bolygót. Kevert süti almával. Csak elkeverjük, tepsibe tesszük, és kész. | TopReceptek.hu. Az oldalamon ilyen receptekkel találkozhatsz: kitűnő, főleg helyi alapanyagok, egészséges ételek, gyors hétköznapi megoldások, és egy kis édes bűnözés. Olvass tovább
Az az igazság, hogy sajt is bőven akadt a hűtőben ( 3 féle is), mostanában nem fogyasztottunk belőle, így adta az is magát. Hozzávalók: 50 dkg kenyérliszt 20 dkg kovász (kovász nem lévén, 2, 5 dkg friss élesztő vagy 1 csomag szárított élesztő) kb. 2, 5 dl víz ( élesztő használata esetén változik, közepesen lágy tésztát kell kapjunk) 3 dkg olvasztott vaj 1 evőkanál só 30 dkg sajt 3 evőkanál tejföl a tetejére 1 evőkanál tejföl 1 db tojással kikeverve A kovászt elkeverjük a vízzel, majd mehet hozzá a liszt, vaj és a só. Sima tésztát dagasztunk belőle, majd egy órát kelni hagyjuk. (élesztős esetén nincs szükség ennyi időre) Lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük tejföllel, rászórjuk a reszelt sajtot és pár karika vékonyra vágott póréhagymát is szórunk rá. (természetesen, aki nem kedveli a hagymát, ki is hagyhatja) Feltekerjük szorosan a hosszabb oldalánál kezdve, és kb. 3 cm széles szeletekre vágjuk. Tepsire helyezzük, a tojást a tejföllel elkeverjük és megkenjük vele a csigákat.
Forrásunk volt. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Még több konyhai trükk és tipp: Zseniális ételízesítőt készíthetsz ebből a konyhai "hulladékból" Az alig ismert ételízesítő, amitől minden dupla olyan finom Így főzd tökéletesre a különböző zöldségeket
Valkovera: Alap Piskóták És Krémek
Akkor lesz jó, ha a tejszínből kemény habot vertél és van tartása a krémnek. Ekkor add hozzá a pisztáciát is és dolgozd el benne. Az alsó piskótalapot kendd meg a málnalekvár felével, majd óvatosan kendd rá a pisztáciás krém harmadát. Erre helyezd rá óvatosan a következő tortalapot, amit kenj meg a maradék lekvárral, erre jöhet a pisztáciás krém következő harmada, végül a tetejére az utolsó tortalap. A legvégén az egészet vondd be a maradék pisztáciás krémmel és díszítés előtt tedd legalább egy órára a hűtőbe, hogy jól meg tudjon dermedni.