Bajai Halászlé Recept A Fehértói Halászcsárdából - Hungarian Fish-Soup From Baja - Youtube: Kärcher Porzsák Porszívó, Takarítógép Tartozékok – Árak, Keresés ~≫ Depo
A pontyot megtisztítjuk. Ez abból áll, hogy az élő pontyot agyonütjük úgy. hogy pontosan a szeme közé ütünk egy kalapáccsal. Ezt követően a pikkelyeket levakarjuk, kiszedjük. Pontosan a nyaka tövén a kopoltyúnál, szorosan a fejhez körbevágjuk, és a fejet eltávolítjuk. Jobb, ha a fejet egyszerűen körbevágás után letörjük. Ekkor a fejből pontosan a keserű-fog fog kilátszani. Ezt kitörjük és eldobjuk. A kopoltyúkat a fejből hasonlóan eltávolítjuk és kidobjuk. A fejet kettévágjuk, és vékonyan besózzuk. A törzsből kifolyó vért felhasználjuk a halászléhez. Alapszabály, hogy mindent felhasználunk, amit csak lehet és a fej levágása után már többször nem szabad megmosni a halat. Nagyon óvatosan kell a törzset bontani, nehogy a belet vagy az epét megsértsük, mert akkor annyi. Először a kloakát kivágjuk, majd vékony, éles késsel a bőr alá nyúlunk és felhasítjuk a hasat. Széthúzzuk a ponty hasát, és lehetőleg egyetlen óvatos mozdulattal kiemeljük az egész belsőséget. A halat félretesszük, és a belsőségből nagyon óvatosan eltávolítjuk a belet és az úszóhólyagot.
35 - 40 percig úgy, hogy az összes enyvtartalom kifőjön belőle, de a hal ne essen szét. Kb. 5 perccel azelőtt, hogy befejezzük a főzést, egy kávéskanálnyi piros őrölt paprikát még szórunk a halászlébe a paprika illata, aromája miatt. Ilyenkor meg lehet némi erős őrölt paprikával hinteni vigyázva a gyerekekre és azokra, akik nem bírják az erőset. A halászléhez ne engedjünk nyúlni a vendégeknek, mert összezúzzák a halat. Óvatosan szed-jük ki fehér leveses tálba a halászlevet és másik tálra a halszeleteket gusztusosan egymás mellé fektetve. Így tálaljuk. A halászlé főzés közben kérjük meg párunkat, hogy főzzön a halászléhez rövid gyufatésztából főtt tésztát. A halászlé ami tulajdonképpen forró halkocsonya magában nem nagyon laktató, de a gyufatészta kitűnően kiegészíti a halászlé ízét és laktatóbb is. Mivel a halászlé nem túl laktató étel, ezért szoktak a halászlé után túrós csuszát is felszolgálni. Mindezekhez vörösbort kell inni előtte, közben és utána. Jó, ha a vendégek végigélvezik a halászléfőzést, mint eseményt, mert akkor még úgy is jobban ízlik nekik, ha kevésbé volt sikeres munkánk.
Előkészítés: A megtisztított halat beírdaljuk, besózzuk, végül felszeleteljük. Legalább 1 órát állni hagyjuk. A haltejet, halikrát külön tesszük (ezt nem sózzuk). A vöröshagymát apró kockákra aprítjuk. Elkészítés: A kockára vágott hagymát és a halszeleteket beletesszük az edénybe, felöntjük vízzel (kg-onként 1, 1 literrel). Erős lángon főzzük, hagyjuk forrni, miután habját elforrta, szórjuk bele a pirospaprikát. Az ikra és a haltej 15-20 perc elteltével kerüljön az edénybe, a cseresznyepaprikával együtt. A halhús forrásától számított 30 perc múlva kész a halászlé. A gyufatésztát (legjobb, ha házi készítésű! ) sós vízben kifőzzük. A halszeleteket külön edénybe szedjük. A lét ízlés szerint a tésztára öntjük, vagy külön tálaljuk.
Tájékoztatjuk, hogy a weboldalon használt cookie-k (sütik) alkalmazásának célja, egyrészt a honlap megfelelő működésének biztosítása, olyan sütikkel, amelyek nélkül a honlap nem működik megfelelően, másrészt statisztikai célú adatszolgáltatás, amelyek alapján a személyek beazonosítása nem lehetséges. Porzsák nélküli porszívók - Porszívók - Háztartási - Kärcher. Bizonyos sütik pedig épp a webáruházban való vásárlását könnyítik meg. A webhely használatával elfogadja a cookie-k használatát, vagy a beállítások érdekében további információhoz juthat. Amennyiben a sütiket nem fogadja el, tudomásul veszi, hogy bizonyos funkciók esetleg nem megfelelően fognak működni a Webáruházunk böngészése során.
Porzsák Nélküli Porszívók - Porszívók - Háztartási - Kärcher
250 és egyéb... Exkluzív garancia 100%-OS PÉNZVISSZAFIZETÉSI GARANCIA az árut a vásárlástól számított 3 hónapon belül indoklás nélkül visszaváltjuk kibontott csomagot is vissza lehet küldeni a csomagot akkor is visszaküldheti, ha az meg van bontva és abból egy porzsák hiányzik
Cikkszám: 2. 889-154. 0 Nettó ár: 9. 496 Ft Online Bruttó ár 12. 060 Ft Csomagolási egység: 1 db Készlet: Raktáron Termékleírás Garancia Szolgáltatások Flíz porzsák, 5db Flíz porzsák 5db, szakadásmentes, M porosztály. Garanciális információk HÁZTARTÁSI gép esetén 1. ha a vevő fogyasztónak minősül: - 250. 000 Ft-ot meg nem haladó eladási ár esetén 24 hónap ig, - 250. 000 Ft-ot meghaladó eladási ár esetén 36 hónap ig, 2. ha a vevő nem minősül fogyasztónak, eladási ártól függetlenül 12 hónap ig. IPARI gép esetén - 100. 000 Ft-ot meg nem haladó eladási ár esetén 12 hónap ig, - 100. 000 Ft-ot meghaladó, de 250. 000 Ft-ot meg nem haladó eladási ár esetén 24 hónap ig, 2. ha a vevő nem minősül fogyasztónak, eladási ártól függetlenül 12 hónap ig terjedő jótállást vállalunk. 3. Egyes berendezéseknél a garancia követelménye a "Beüzemelési jegyzőkönyv" megléte! Cégünk, a CPH Kft. több éve végzi a Karcher berendezések szervizelését saját, helyi szervizében és munkatárssal. 2015 óta a Karcher Hungária Kft.