Fokhagymás Sült Nypl.Org | További Étel - Pizza Paradicsom
Kemencében sült nyúl paraszt krumplival Hozzávalók: 2, 7 kg nyúl, 0, 5 kg fehérboros savanyú káposzta, 1 fej fokhagyma, 2 lila hagyma, 4 szál rozmaring, só, 4 teáskanál feketebors, 2 fakanál sertészsír, 4 sárgarépa, 20 dkg vékonyra vágott szalonna. A körethez: 1 kg krumpli, 2 teáskanál őrölt paprika, 1 teáskanál só, 2 vöröshagyma, 1 púpos evőkanál sertészsír. Amennyiben szükséges, a káposztát átmossuk és leszűrjük. A zöldségféléket megtisztítjuk. Egy nagyobb tepsit zsírral kikenünk, befedjük boros káposztával. Ráhelyezzük a nyulat, majd a húsába mindenfelé kis vágásokat ejtünk, és belenyomjuk a fokhagymagerezdeket. A hús mellé és a hasüregébe is teszünk sárgarépát, félbevágott vöröshagymát és lila hagymát. A nyulat gazdagon meghintjük sóval, borssal, majd jó alaposan bedörzsöljük. Gerincére rozmaring ágakat fektetünk, ezeket szalonna csíkokkal rögzítjük. Sült nyúl. Alufóliával gondosan lefedjük. Kemencében – vagy sütőben – háromnegyed órán át sütjük. Közben a krumplit megtisztítjuk, hasábokra vágjuk.
- Fokhagymás sült nyúl rajz
- Pizza Paradicsom Szőreg - Pizza-Házhozszállítás itt: Szeged
- További étel - Pizza Paradicsom
- 24 cm - Pizza Paradicsom
Fokhagymás Sült Nyúl Rajz
A hús köré szórjuk. Néhány órára megint betesszük a hűtőbe. (Mi egy éjszakára. ) 4. Pihenés után ráöntjük a bort, a vizet, lefedjük. Közepes lángon megpároljuk, majd fólia nélkül készre, pirosra sütjük.
A férjem ügyel, ilyenkor aznap a munkahelyén van és csak másnap reggel jön haza. Ilyenkor főzök olyat, amit ő nem enne meg, Jelen esetben ez a nyuszi. Ült egy a hűtőmben, amit takarékosan ketté osztottam. Most kisütöm a két combját, következő ügyelős napon pedig elkészítem a gerincet. Fiam ki tudja miért, - hisz annyi mindent nem hajlandó megenni, - a nyulat szereti. A rántott hús a favorit, ezért a nyuszit is rántom. De mielőtt ezt megtenném, bepácolom fél napra fokhagymás tejbe. A combból egy jó filéző késsel kivágtam a vékonyka csontokat és úgy szétnyitottam a combot, hogy mindenütt nagyjából 1 cm vastag legyen. Fokhagymas suelto nyul a los. Így tettem bele a fokhagymás tejbe. Ez után csak elővettem a hűtőből, lecsepegtettem a húst, sóztam, borsoztam, lisztbe, felvert tojásba, majd friss fehér kenyérből készült morzsába forgattam és kevés olajon fedő alatt sütöttem mindkét oldalát 3-4 percig, míg arany-barnára nem sült. Erdei gombás rizzsel és kis kakukkfűvel tálaltam. Ehhez a z olajon átfuttattam a felaprított gombát és rizst, enyhén sóztam, borsoztam, felengedtem húslevest és fedő alatt készre pároltam.
Pizza Paradicsom Szőreg - Pizza-Házhozszállítás Itt: Szeged
GÖRÖG GÖRÖG kapros-fokhagymás tejföl, sajt, fűszeres csirkemell csíkok, uborka, paradicsom, paprika, … 77. BARBECUE BARBECUE barbecue szósz, sajt, fűszeres csirkemell csíkok, bacon, lila hagyma, … 78. VENUS VENUS fokhagymás tejföl, sajt, csirkemell, kukorica, oregano 79. PLANÉTA PLANÉTA paradicsom, sajt, szalámi, kolbász, főtt tojás, olívabogyó, pfefferoni, fokhagymás… 80. BENI KEDVENCE BENI KEDVENCE paradicsom, sajt, kolbász, hagyma, füstölt sajt, oregano 81. CSÜLKÖS CSÜLKÖS mustár, sajt, csülök, lila hagyma, főtt tojás, mindez összehajtva K: 2850. - 82. További étel - Pizza Paradicsom. Prosciutto PROSCIUTTO paradicsom, mozzarella, prosciutto sonka (érlelt sonka), oregano K: 3000. - N: 3200. - Ó: 5650. - À la carte Kemencében sült csirkemell háziasan (kolbász, hagyma, paprika, paradicsom, szalonna, sajt) Kemencében sült csirkemell háziasan(kolbász, hagyma, paprika, paradicsom, szalonna, sajt)
További Étel - Pizza Paradicsom
Írj számunkra visszajelzést!
24 Cm - Pizza Paradicsom
Pizzáink felezhetőek 30 cm és 44 cm-es méretben ennek a díja 100 Ft illetve 200 Ft!. Áraink a csomagolási díjat és az ÁFÁ-t tartalmazzák.
0 1799 Ft tejfölös alap, sajt, hagyma, bacon, kolbász, gomba, fokhagyma, pepperóni Bónusz 1799 Ft paradicsomos alap, sajt, bacon, szalámi, kukorica, feta, lilahagyma Gyros 2. 0 1799 Ft tzatzikis alap, mozzarella, gyros hús, bacon Mexikói 1799 Ft paradicsomos alap, sajt, hagyma, sonka, bacon, chilis bab, kukorica, pepperóni VI. Pizzák 24 cm Hurrykán 1849 Ft csípős-tzatzikis alap, sajt, gyros hús, lilahagyma, csemegeuborka, fokhagyma Lincoln 1849 Ft paradicsomos alap, sajt, sonka, szalámi, bacon, lilahagyma, pepperóni, tojás Speciál 1849 Ft paradicsomos alap, sajt, hagyma, dupla sonka, szalámi, gomba, borsó, kukorica Miami 1849 Ft csípős-lecsós alap, sajt, lilahagyma, ananász, gyros hús Chilis-Babos 2. 0 1849 Ft bolognai ragu, kolbász, bab, pepperóni, sajt Mexikói 2. Pizza Paradicsom Szőreg - Pizza-Házhozszállítás itt: Szeged. 0 1849 Ft bolognai ragu, sajt, sonka, bab, kukorica, pepperóni A pizzák feltétei szabadon változtathatóak, a feltétek díjairól érdeklődjön diszpécserünknél! Pizzatésztánk 100%-ban laktózmentes továbbá nem tartalmaz ízfokozó és térfogat növelő szereket!