Mákos Bejgli Töltelék, Korda György Őrizd Meg Szerelmünk
Mákos bejgli szelet Omlós, puha bejgli tészta nagyon finom mákos-almás töltelék kel. Sokan szoktatok panaszkodni, hogy kireped a bejgli sütés közben... Na, ez a bejgli tuti, hogy nem fog kirepedni soha semmilyen körülmények között! A bejgli 'szeletesítésének' ötletét az egyik könyvem adta (Csábító házi sütemények), melyet 3 éve kaptam karácsonyra a férjemtől, de maga a recept a sajátom. Ugyanis a blogomon évek óta megtalálható bejgli m annyira finom és annyira szeretjük, hogy e szerint készítettem a szeletes változatot is. Imádni való lett! Mákos bejgli szelet. Hozzávalók a tésztához: kb. 25x35 cm-es tepsihez 50 dkg finomliszt 4 dkg porcukor csipet só 10 dkg zsír 10 dkg szoba-hőmérsékletű vaj 2 dkg friss élesztő 2 dl langyos tej 2 tojássárgája 1 kisebb citrom reszelt héja (kezeletlen) 40 dkg darált mák 7 dkg darált keksz 1 evőkanál méz 1 dl víz 20 dkg kristálycukor 2 kisebb alma + a tetejére 1 tojás A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linken: Elkészítés: Először elkészítjük a tölteléket: egy tálban összekeverjük a darált mákot, darált kekszet, citromhéjat.
- MÁKOS BEJGLI RECEPT VIDEÓVAL - Mákos bejgli készítése
- Mákos bejgli szelet
- Sütnijó! - Mákos - marcipános bejgli
- Star Wars Időrend
- Indavideó - online videótárhely ingyen
Mákos Bejgli Recept Videóval - Mákos Bejgli Készítése
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. MÁKOS BEJGLI RECEPT VIDEÓVAL - Mákos bejgli készítése. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A kókuszzsír helyett használhatsz vegán vajat, laktózmentes margarint is (pl. Liga margarint), vagy ha fogyasztasz tejterméket, akkor sima vajat is. Fontos: Ha diabetikusra szeretnéd a bejglit, akkor nyírfacukrot használj és csak akkor tegyél bele mézet, ha ez a mennyiség számodra megengedett! Sütnijó! - Mákos - marcipános bejgli. Szerencsére méz nélkül is működik ez a kelt tészta:) 4. Kelt tészta egyszerűbb és gyorsabb elkészítése: A bejgli tésztájának a gyúrása kenyérsütőgépben (vagy konyha robotgéppel) is történhet: Tedd a hozzávalókat a kenyérsütő üstjébe és indítsd el a tészta programot (dagasztó programot)! Ha már összeállt a tészta, jöhet az olvasztott zsiradék. Várd meg, hogy a dagasztás befejeződjön, majd mielőtt a kelesztés elindulna, vedd ki a tésztát a gépből és a továbbiakban kövesd a fenti leírást. Kelt tészta kelesztése: Szép napos időben tedd a letakart tésztát kellemesen meleg és világos helyre (ablakpárkány, terasz, erkély, de ne a forró és tűző napra).
Mákos Bejgli Szelet
A mézet, cukrot, vizet egy kis lábasban forralásig hevítjük, majd ráöntjük a mákos keverékre. A megmosott/meghámozott almát nagy lyukú reszelőn belereszeljük és összekeverjük. A töltelék ne legyen nagyon ragacsos, de kenhető állagú legyen! A tésztához a tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót, a porcukrot, a reszelt citrom héját, elmorzsoljuk benne a zsírt és a vajat, hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a felfuttatott élesztős tejet és összegyúrjuk. Picit zsíros, de nem ragacsos tésztát kapunk! A lényeg, hogy jól kezelhető, könnyen nyújtható legyen! (Ha kicsit keménynek érezzük, adhatunk hozzá pici tejet, vagy ha kicsit ragacsos, akkor adjunk hozzá pici lisztet. ) Nem kell pihentetni és keleszteni! A tésztát 3 egyforma részre osztjuk: kinyújtjuk az egyiket kb. 25x35 cm-es téglalap alakúra, belehelyezzük egy kivajazott/lisztezett tepsibe, megkenjük a mákos töltelék felével. Kinyújtjuk a mások tésztát is ugyanekkora téglalap alakúra, ráhelyezzük a mákos töltelékre. Ezt is megkenjük a maradék mákos töltelékkel, majd kinyújtjuk a harmadik tésztalapot is, mellyel befedjük a süteményt.
Mákos - marcipános bejgli 40-60 perc között Tapasztalatot kíván Hozzávalók 250 g liszt 20 g élesztő 120 g puha vaj 50 g cukor 2 ek. tejföl tejszín (amennyit fölvesz) (75 ml-t használtam) pici só 1 tojás a kenéshez Töltelék: 200 g mák 150 g cukor 100 g Dr. Oetker Marcipán 100 ml forró víz Elkészítés Töltelék elkészítése: A mákot egy tálba szórjuk és leöntjük a forró vízzel, elkeverjük. Várunk 5 percet és hozzáadjuk a cukrot, ismét elkeverjük. A marcipánt pici kockákra vágjuk, hogy könnyebben kezelhető legyen és a cukros mákhoz keverjük. Hagyjuk, hogy kihűljön. Elkészítjük a tepsit, én sütőpapírt tettem rá. A sütőt felmelegítjük. A tésztához kimérjük a lisztet, cukrot, sót, belemorzsoljuk az élesztőt és összekeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, tejszínt, a vajat és összekeverjük a géppel. Addig keverjük, amíg egy gombóccá állt össze a tészta. Ezután a munkalapra rakjuk és kézzel fényes rugalmas tésztát dagasztunk. Kétfelé vesszük a tésztát, egyenként gombócot formázunk belőlük. Kinyújtjuk és megtöltjük a marcipános mákkal.
Sütnijó! - Mákos - Marcipános Bejgli
Sőt, ez a beigli recept tej- és tojásmentes is, ami azt jelenti, hogy a tej- és tojásérzékenyek, illetve a vegánok se maradnak ki az ünnepi beigli élvezetéből! Ezzel a részletes recepttel biztos finom bejglit készíthetsz!
Lépés 3 A liszthez hozzáadjuk a porcukrot és egy kávéskanálnyi sót, majd jól összekeverjük, végül a vajat elmorzsoljuk benne. Lépés 4 A morzsás alaphoz hozzáöntjük az élesztős tojássárgájás tejet, és sima tésztagombóccá gyúrjuk. Majd folpackba csomagoljuk és hűtőben pihentetjük 30 percet. Lépés 5 A töltelékhez a darált mákot összekeverjük a reszelt citrom- és narancshéjjal, majd jöhet egy kis vaníliás cukor és fahéj is. Lépés 6 Szirupot készítünk 150ml víz és 30 g cukor felmelegítésével, és hogy még ízletesebb legyen kis szegfűszeg fejeket is forralunk benne. A szirupot hozzáadagoljuk a Mákos töltelék alaphoz. Figyeljünk, hogy annyit adjunk hozzá csak, amennyit felvesz és kellemesen formázható, massza állagú lesz. Lépés 7 A tészta gombócot enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékkel. A tészta oldalait hajtjuk be először, majd laza mozdulatokkal felhengereljük. Lépés 8 A bejgli rudat lekenjük 2 alkalommal tojássárgájával és mindkét alkalommal 30 perces pihenőre betesszük a hűtőbe.
Én, magányos éjszakákon át, Ugyanúgy vártam egy nagy, igazi, csodát, Te tovább a dalszöveghez 21167 Korda György és Balázs Klári: Találd ki gyorsan a gondolatom Amikor érkezel estefelé, Leslek az ablakon át. Nyitom az ajtót és egyszeriben Mosolyog rám a világ. Indavideó - online videótárhely ingyen. Színesnek látom a szürkületet, Miközben bámulok rád, Csoda finom vagy, Esti b 14943 Korda György és Balázs Klári: Helló Mary Lou Helló Mary Lou, kedvesem, én úgy szeretlek, mint még senki sem. Nekem, Mary Lou, te vagy a fény, hát helló Mary Lou, légy enyém! De szép volt az a nyári nap az erdőben, a fák alatt 13360 Korda György és Balázs Klári: Szeress úgy is, ha rossz vagyok Most haragszol rám, még sírsz is talán, Nézd, beismerem, sőt elismerem a vétkem, Megbántottalak, voltak kemény szavak, Hogy mi volt velem ó hidd el nekem nem értem, Szeress úgy is, 11797 Korda György és Balázs Klári: Pezsgő duett Így jó, összecsendül két pezsgős pohár, elkap minket egy habkönnyű mámor. Így szép, most a jókedv a szívünkre száll, innen már csak egy lépés az ég.
Star Wars Időrend
Július 3., péntek Mottó: "Tartsd távol magad azoktól, akik lekicsinylik ambícióidat. Csak a kis emberek teszik ezt, az igazán nagyok hozzásegítenek, hogy úgy érezd, te is naggyá válhatsz. " /Mark Twain/ Lista: 1. MagyarVista Social Club: Körhinta – Jaj, de széles, jaj de hosszú… 2. Fenyő Miklós:Volt és lesz 3. Nyári Károly: Ő 4. Bodrogi Gyula-Törőcsik Mari: Orchideák 5. Tabáni István: Akkor is lesz nyár 6. Buch Tibor, Horváth Elemér "Emi", Horváth Péter Egy rózsaszál szebben beszél 7. Golda Meir Szalonzenekar: Kicsiny falum 8. Dóry József, kísér: ifj. Kállai Kiss Ernő és zenekara: Az én jó apámnál, nincs jobb a világon 9. Star Wars Időrend. Antal Timi (zongora: Kertész Csaba): Úgy szeretném meghálálni 10. Csobot Adél: Ami szívemen a számon 11. Koós Éva, Oláh Ernő és zenekara: Ha szívedbe zárnál 12. Péter Szabó Szilvia: A régi ház körül 13. Zentay Anna: Tegnap sem ragyogott több csillag az égen 14. Balázs Pali: Édesanyám hálás vagyok 15. 100 Folk Celsius: Boldog születésnapot 16. Korda György-Balázs Klári Őrizd meg szerelmünk 17.
Indavideó - Online Videótárhely Ingyen
Apostol: Kislány, vigyázz! 20. Gájer Bálint: Értem jött a nyár Július 1., szerda Mottó: "Az egészség a legnagyobb ajándék, az elégedettség a legnagyobb gazdagság, a hűség a legjobb kapcsolat. " /Buddha/ 1. Mente zenekar: Még azt mondják, nem illik 2. László Attila: Anya csak egy lehet 3. Marót Viki és a Nova Kultúr: Csöngess be hozzám 4. Koós János: Micsoda nagyszerű dolog 5. Poór Péter: Gratulálok 6. Tréfás György: Édesanyám, Te jó asszony (külön kazi) 7. Kállay Bori – Johann János prímás és bandája: Vallomásra küldöm 8. Szabó Lőrinc: Ima a gyermekekért (előadja: Lukács Sándor) 9. Farkas Gábriel: Két összeillő ember 10. Ötvös Csilla: János legyen…(produkció) 11. Maros Gábor, Bencze Ilona, Balázs Péter: Szeressük egymást gyerekek 12. Weisz Viktor: Mi kell a nőnek 13. Budapest Bár – Németh Juci: Haccáré, haccacáré 14. Csákányi László: A legtöbb ember ott hibázza el 15. Bognár Rita: Ne szidjatok soha engem 16. Gallusz Nikolett: Mamma mia 17. Golda Meir Szalonzenekar: Boldog születésnapot 18.
1/2 anonim válasza: 2010. febr. 18. 22:53 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 anonim válasza: 2010. 22:54 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!