Magyaros Burgonyaleves — Folly Arborétum Kilátója
M1 Nagy adag menü – 5 nap: 8, 500. -Ft --- 6 nap 10, 200. -Ft Tavaszi leves Paprikás burgonya sült kolbász Magyaros burgonyaleves Frankfurti sertéstokány párolt rizs Csontleves eperlevéllel Chilis húsos penne reszelt sajt Paradicsomleves Rántott sertésszelet petrezselymes burgonya Babgulyás Szilvás gombóc fahéjas porcukor Zöldséges zellerleves Tojásos galuska uborka saláta M2 Nagy adag menü – 5 nap: 8, 500. -Ft Tavaszi leves Budapest sertésragu főtt tészta Magyaros burgonyaleves Kelkáposzta főzelék csirkemell roston Csontleves eperlevéllel Lecsó virsli párolt rizs Paradicsomleves Borzas csirkemell rizi-bizi Babgulyás Túrós csusza tejföl Zöldséges zellerleves Zöldborsófőzelék rántott párizsi – 2 db - M3 Zóna adag menü – 5 nap: 7, 500. Magyaros burgonya levesque. -Ft --- 6 nap 9, 000. -Ft Tavaszi leves Pármai penne reszelt sajt Betyárgulyás Rizsfelfújt málnaöntet Csontleves eperlevéllel Paradicsomos káposzta sertéssült Paradicsomleves Eszterházy pulykaragu párolt rizs Olasz zöldségleves Túrós csusza tejföl M4 5 nap 6, 000.
Magyaros Burgonya Lever De Soleil
Alföldi krumplileves Hozzávalók: 40 dkg krumpli 5 dkg liszt 5 dkg zsír 1 nagy fej vöröshagyma 1 tv paprika 2 dl tejföl pár szál friss petrezselyem só, frissen őrölt bors pirospaprika Elkészítés ideje: 30 perc. Elkészítés menete: A krumplikat pucold meg. Végy elő egy szimpatikus lábast, tedd a tűzhelyre, kanalazd bele a zsírt, majd gyújts alá. Alföldi krumplileves: gazdag, ízletes fogás fél óra alatt - Recept | Femina. A hagymát kockázd fel és pirítsd üvegesre a zsíron. Amíg pirul, mosd át alaposan a paprikát, karikázd fel, majd ha már szépen megdinsztelődött a hagyma, add hozzá a felkockázott krumplival egyetemben. Keverd hozzá a lisztet és a pirospaprikát. Öntsd fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje, sózd, borsozd hangulatodnak megfelelően, és főzd addig, amíg a krumpli meg nem puhul. Ha elérte ezt az állapotot, csipkedj bele petrezselymet, keverd bele a tejfölt, majd pár perc múlva vedd le a tűzről, és már kész is vagy. Spórolós, de finom vacsorák Ha a hó vége közeledtével alaposan át kell gondolnod, mire is költesz, főzd ezeket az ételeket, olcsón kihozhatóak és isteni finomak!
A magyaros ételeknek nincsen párja, így meg sem kell győznünk téged arról, hogy ezt az ínycsiklandozó burgonyalevest elkészítsd! Egyszerű és tápláló - mindenki kedvence! Hozzávalók 50 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 piros húsú paprika 15 dkg paraszt kolbász 1 evőkanál margarin 1 teáskanál pirospaprika 1 evőkanál ételízesítő Elkészítés Hámozzuk és mossuk meg, majd vágjuk kockákra a burgonyát. Annyi vizet engedjünk rá, amennyi bőven ellepi, és főzzük 10 percig. Ezután tisztítsuk meg a hagymát, fokhagymát, vágjuk apróra, és tegyünk így a paprikával is. A kolbász héját húzzuk le, és szeleteljük fel minél vékonyabb karikákra. A tűzön felhevített margarinba tegyük bele a hagymát, fokhagymát, paprikát, és folyamatos keverés mellett kb. 10 percig pirítsuk. A mixet szórjuk meg pirospaprikával, ételízesítővel, majd öntsük fel 4 dl vízzel, és forraljuk fel. Magyaros burgonya lever de soleil. Amikor felforrt, öntsük hozzá a burgonyát, ízesítsük sóval, borssal, és rotyogtassuk még 5 percig. Jöhetnek bele a kolbászkarikák, és további 5 perc főzés után levehetjük a levest a tűzről.
A Balaton partjától néhány utcányira, Badacsonyörs fölött találjuk a Dr. Folly Gyula pécsi orvos által a 20. század elején alapított arborétumot. Az étteremmel és borászattal is kibővült, különleges cédrusok és ciprusok birodalmát azóta is a család gondozza, bővíti, immár a negyedik generáció. A kert története A Folly Arborétum története hazánkban egyedülálló. Keletkezése óta ugyanaz a család, mára annak negyedik generációja gondozza. Az alapító, Folly Gyula pécsi orvos volt, aki elsőként az 1900-as évek elején a badacsonyi hegyoldalba, az egykori cseres-kocsánytalan tölgyes helyére egzótákat (nem őshonos fajok) ültetett. A terület, amelyen a telepítést megkezdte, mintegy 0, 4 hektár volt, amely ma a gyűjtemény magját képezi (Öreg-arborétum). A ritka, részben mediterrán származású fajok megtelepedéséhez a Balaton víztükre fölé emelkedő Örsi-hegy, Ábrahám-hegy és a Bagó-kőtől körbeölelt lejtő enyhe klímája nyújtott lehetőséget. Folly Arborétum, Badacsonyörs » KirándulásTippek. Az alapító korai halálát követően fia haladt tovább édesapja elképzelései nyomán.
Folly Arborétum, Badacsonyörs &Raquo; Kirándulástippek
2. 0. 0 Értékelés (5-ből) 0 Kulcsszavak Badacsonyörs egyéni 2015
Már nem csak arborétum Az arborétum mellett ma már jó nevű a család borászata is, és hogy még jobban kiszolgálják a hozzájuk látogatókat, épült játszótér, mini kalandpark, hűsölő, és egy csavart fenyőtoboz alakú kilátó is a terület legmagasabb pontján, csodálatos kilátással a Badacsonyra és a szemközti partra a Fonyódi "hegyekkel". Ma már étterem is tartozik a családi vállalkozáshoz, és különleges szörpöket, teákat is vásárolhatunk. Az Arborétum területre nem túl nagy (5 ha), de éppen ezért kellemesen bejárható, megismerhető. Specialitása a fenyőfélék, legértékesebb tagjai az atlaszcédrusok. Valamennyi fa az eredeti, 1905-ös behozatalból nőtt fa származéka, sőt, a Tata melletti Agostyáni Arborétum állománya is innen származik. Botanikai értékek A területen olyan különleges fákat láthatunk, mint az ország legidősebb szír- és görög borókája, nyugati pikkelyborókája, Coulter-fenyője, diófenyői, idős ciprusai és a cédrusok minden faja. Az új telepítések között számos növényritkaság található, mint távol-keleti és mexikói ciprusok, jegenyefenyők, tűnyalábos fenyők, közép-ázsiai borókák vagy a mediterrán vidékeket idéző mandulafenyő, magyaltölgy, és egy, az őshazából származó fiatal libanoni cédrus.