Az Otthon Ízei: Borsos Tokány, Pálma Étterem Debrecen

Nem tudom mennyire autentikus ez a recept, mert én a tokányt másokkal ellentétben nem marha, hanem sertéshúsból készítem. Talán nem szokványos, de sertésdagadót használok hozzá, mert ez a húsféle kellően szaftos és gyorsan is puhul. Ez egy régi családi recept, már a Nagymamám is így készítette. És iiigeeen....., ennél a receptnél bármennyire egészségtelen is, bőven használok zsírt és fűszereket, hiszen ennek az ételnek pont ebben áll a lényege. Szóval aki fitness menüre vágyik, az most mellőzze az elkészítését, de aki szeretne egy tartalmas, finom ebédet, az nyugodtan lásson neki. Elkészítési idő: 60 perc Borsos tokány Hozzávalók: 50-60 dkg sertésdagadó (esetleg tarja vagy comb) 2 közepes vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna mustár só bors majoránna zsír 1 paradicsom 1 paprika Elkészítése: A húst lehártyázzuk, a zsiradékot eltávolítjuk róla, majd vékony, hosszú csíkokra vágjuk. A szalonnát felkockázzuk, kisütjük a zsírját, a pörcöt félretesszük. Robbanás történt Bakuban egy éjszakai szórakozóhelyen | 168.hu. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a szálasra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a felcsíkozott húst és többször átforgatva a zsíron fehéredésig sütjük, visszatesszük a szalonnapörcöt, jócskán megfűszerezzük és kevés mustárt adunk hozzá.

1. Robbanás történt Bakuban egy éjszakai szórakozóhelyen | 168.hu
2. Íme, a magyarok filléres nagy kedvence: ami még a pörköltet is lepipálja! - HelloVidék
3. Pálma Söröző - Debrecen - Szolgáltatók országos adatbázisa
4. Pálma Söröző és Étterem Debrecen - Hovamenjek.hu
5. Étlap/Itallap | palmavendeglo.hu

RobbanÁS TÖRtÉNt Bakuban Egy ÉJszakai SzÓRakozÓHelyen | 168.Hu

Minden, ami ezek után következik, változhat, kivéve ezt. A kisült szalonnához adjuk a kockára vágott hagymát is, amit üvegesre párolunk. Majd jöhet a lehetőleg csíkokra vágott hús, ami miatt a tokány a tokány nevet kapta. Fehéredésig süssük, majd ízlésünknek megfelelően sózzuk és borsozzuk. Az ugyancsak kockára vágott paradicsomot és paprikát is a húshoz adhatjuk, majd addig főzzük, míg levet ereszt, és picit elkezdi elfőni. Ekkor öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi a húst. Fokhagymás borsos tokány tarhonya. Majd közepes lángon hagyjuk, hogy a víz jelentős része elfőjön. A legvégén még egy evőkanál lisztet szórunk a tokányra, amit jól elkeverünk, hogy ne legyen csomós. Köretként pedig tésztát vagy nokedlit kínáljunk hozzá. Recept forrása: Nosalty

Íme, A Magyarok Filléres Nagy Kedvence: Ami Még A Pörköltet Is Lepipálja! - Hellovidék

Arra, hogy mi is pontosan a tokány, talán kevesen tudják a választ, ahhoz viszont kétség sem fér, hogy a hentes tokány egy kifejezetten ízletes fogás. Alapműveltségünk alapján talán azt gondolnánk, hogy a tokány olyasmi, mint a pörkölt csak nincs benne paprika, ellenben kerül bele fokhagyma és bors. Ez azonban nem állja meg a helyét, ugyanis számos olyan tokányrecept létezik, amelyben bizony van paprika. Mások szerint a tokány az, amikor a húst vékony szeletekre vágjuk. Na, ez sem igaz, ugyanis számos receptben diónyi méretű húsdarabokat írnak elő. Úgy látszik, a titkot egyelőre nem sikerül megfejteni, talán csak annyi a biztos, hogy a tokány esetében egy összevágott szaftos húsételről beszélhetünk. Íme, a magyarok filléres nagy kedvence: ami még a pörköltet is lepipálja! - HelloVidék. A tokány nosztalgikus változata hentes tokány névre hallgat, amelybe savanyú uborka kerül. Bár ez elsőre talán furcsán hangzik, de az uborka kellőképpen savanyítja majd a sertéshúst, így egy igazán kellemes hétköznapi fogás lesz a végeredmény. Hozzávalók 60 dkg sertéstarja 10 dkg húsos szalonna 1 ek napraforgóolaj 1 fej vöröshagyma (nagyobb) 2 ek sűrített paradicsom (csapott) 2 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors 10 dkg csemegeuborka 2 ek frissen aprított petrezselyemzöld A sertéshúst megmossuk és felcsíkozzuk.

A borsos tokány nevezetű ételnek talán nincs is autentikus receptje, hiszen mindenki másképpen csinálja. Mutatjuk, mi hogyan. A tokány a pörkölt közeli rokona, bár ha egészen őszinték akarunk lenni, akkor a tokány meghatározása kifejezetten komplikált és változatos, ám abban nincs vita, hogy az egyik legősibb húsételféleség. A csíkokra vágott hússal készülő ragut már nagyon régóta ismeri és használja a magyar konyha, félreértett változatát pedig a menzákon kismilliószor kóstolhattuk már többnyire nem éppen a legjobb formájában. Mivel rengeteg változata van, nehéz egyetlen receptet találni rá: van ahol marhával készítik, van ahol tejföllel, és van olyan is, ahol paprikával, szinte a pörkölttel megegyező módon. Fokhagymás borsos tokány készítése. Borsóval készítve talán még finomabb Forrás: Receptműves Hozzávalók 25 dkg sertéscomb 15 dkg kolozsvári szalonna 1 közepes db vöröshagyma 2 közepes db paradicsom 2 közepes db tv paprika 5 dl víz 1 csapott ek finomliszt bors ízlés szerint só ízlés szerint A tokányok alapja a szalonna, amit kockára vágva kisütünk.

Én éppen csak "befutottam" és mivel az egyik kollégánknak közbe jött valami, így az Ő általa megrendelt ételt én fogyasztottam el. Na nálam már az is problémás, ha nekem kell választani, tehát ha úgy találják el az ízlésemet, hogy engem nem is kérdeznek, na az a teljesítmény! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 3 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2014. augusztus 25. barátokkal járt itt Ha Debrecenben járok mindig felkeresem ezt az éttermet. Sajnos utóbb csak az éületen belül volt hely, amely sötét, nem túl barátságos. Az ételek finomak, az adagok megfelelőek. A kiszolgálás utóbb is udvarias, de lassú volt. Ennek feltehető oka, hogy a hely tömve volt és csak igen kevés pincért láttunk szholgálatban. Pálma Söröző és Étterem Debrecen - Hovamenjek.hu. 4 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2014. június 25. a párjával járt itt Sajnos az étterem épületében nem igazán jártam, mivel tulságosan sötétnek itélem meg, s minden alkalommal a teraszon foglaltunk helyet.

Pálma Söröző - Debrecen - Szolgáltatók Országos Adatbázisa

Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2019. május 21. a párjával járt itt Barátságos szemèlyzet finom bősèges è szeretjü ide járunk. Ajánlom mindenkinek. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2019. február 2. családjával járt itt A múlt héten terveztük, de hiányos létszámunk miatt mostanra halasztottuk. 100 méterre van parkolóhely, ez nem veszélyes. Telt ház, csak a különteremben van hely. Semmi különös, nincs karnevál, sem ünnep, az embereknek egyre több pénzük van, s egy ebéd egy pub-ban már nem luxus. Debrecen pálma étterem és panzió. A pincérek szaladgálnak, sok a vendég. 4 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 3 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Átlagos 2018. április 18., üzleti partnerrel járt itt A Nagyerdő szélén egy utcasarkon helyezkedik el az épület, melyhez a főútra néző kerthelyiség is tartozik. A belső tér jellegtelen és a jó időnek köszönhetően a legtöbben a teraszon foglalnak helyet, így a belső térben jócskán van üres asztal.

Pálma Söröző És Étterem Debrecen - Hovamenjek.Hu

A Nagyerdő kapujába szép környezetbe, habár sajnos elég nagy az autós forgalom, ami egy kissé zavaró. De mindezekért kárpótlást nyújt a hihetetlen nagy választék az étlapon! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Vendég Kiváló 2014. március 9. a párjával járt itt Télen és nyáron is szeretem ezt a helyet, sajátos hangulata van. Nyáron nagyon kellemes a terasza, igazi mediterrán jellege van. Pálma Söröző - Debrecen - Szolgáltatók országos adatbázisa. A pincérek barátságosak, a kiszolgálással teljesen elégedettek voltunk. Legutóbb görög csirkemellet ettem mézzel grillezett fetával (mindezért a 2290 forint szerintem megfizethető ár), ami nagyon ízlett és az adag is pont jól volt eltalálva. Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Szörnyű 2013. október 8. a párjával járt itt Az ételek ízével igazából nem volt baj, ízletesen voltak elkészítve. A steak adag nevetséges. A pincérek figyelmetlenek, a rendelést elfelejtik kihozni.

Étlap/Itallap | Palmavendeglo.Hu

English version;|; Nyitólap;|; Admin; Copyright © 2011;Pálma Söröző és Étterem. ; Minden jog fenntartva.

Nagyon finom volt minden, sőt még a külön kívánságainkat is teljesítették. Nagyon jól éreztük magunkat, mindenkinek nagyon ajánlom. Finomak az ételek, jó a hangulat, kedves a kiszolgálás. A legközelebbi családi összejövetelünket is itt tervezzük majd megtartani, ha hamarabb nem, akkor a ballagás alkalmával májusban. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2015. szeptember 14. Étlap/Itallap | palmavendeglo.hu. gyerekekkel járt itt Kellemes környezetben, napfényes időben, finom ételeket fogyasztottunk a teraszon. Udvarias volt a kiszolgálás, bőséges, ízléses adagokat kaptunk. Vonatkozik ez a levesekre és a főételekre is. A gyereknek kívánság pizzát készítettek. Az italok a kért hőmérsékletűek voltak. Elégedetten és maximálisan jóllakottan távoztunk, köszönjük a vendéglátást! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2014. október 16., kollégákkal járt itt Nem egy előre tervezett ebédként indult.