Szabolcsi Almás Máktorta, Az Ország Tortája…És Az Enyém | Szofika A Konyhában — Vizes Piskóta Receptje | Mindmegette.Hu

2 kiskanál fahéj, fél citrom leve, a díszítéshez: 1 alma, 1-2 kanál cukor, citromlé, 2-3 evőkanál cukrozott darált mák. Elkészítése: Először a tésztáját készítettem el. A tojásfehérjét kemény habbá vertem, hozzáadtam a cukrot, a darált mákot, az összezúzott babapiskótát, a lereszelt almát és citromhéjat. Kivajazott és lisztezett szétnyitható tortaforma alsó lapjára vékonyan rákentem a tésztából, és a 6 db tésztalapot egyenként sütöttem meg. Egy-egy lap kb. 12-14 perc alatt sült meg nekem is. Ezután az almás tölteléket készítettem el. Az almát meghámoztam, lereszeltem, hozzáadtam a margarint, a cukrot, a citromlét és a fahéjat, majd megpároltam, hogy jó sűrű legyen, teljesen hagytam elfőni a levét. Végül a krémet készítettem el. Ízőrző: Szabolcsi almás máktorta (ország tortája, kissé módosítva). A tojássárgájákhoz adtam egy keveset a tejből, a pudingporral, a keményítővel és a vaníliás cukorral simára kevertem. A tejet felforraltam a cukorral, majd folyamatos kevergetés közben hozzáadtam a sárgájás keveréket, és sűrűre főztem. Mikor langyosra kihűlt, óvatosan hozzákevertem a felvert tejszínt.

1. Ízőrző: Szabolcsi almás máktorta (ország tortája, kissé módosítva)
2. 4 tojásos vizes piskóta recept online
3. 4 tojásos vizes piskóta recept video
4. 4 tojásos vizes piskóta recept hd
5. 4 tojásos vizes piskóta recept teljes film
6. 4 tojásos vizes piskóta recept subtitrat

Ízőrző: Szabolcsi Almás Máktorta (Ország Tortája, Kissé Módosítva)

Habverővel folyton kevergetve lassan hozzákeverjük a tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Lassú tűzön, acél lábosban, folytonos kevergetés mellett besűrítjük. Ha kihűlt, hozzákeverjük az időközben habbá vert tejszínt. A recept folytatását A házisárkány főz oldalon olvashatják. Ha szívesen megnézne még egy almás receptet, itt ajánlunk egyet! Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket! Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre. Válasszanak egy jó receptet, és készítsék is el! És ha már ajánlunk, nézzék meg levesreceptjeinket is, itt.

5. Következhet a torta töltése. A tortakorongokat egy 23 centi átmérőjű tortakarikával kiszúrjuk, hogy szép kerekek, egyformák legyenek. Két tortalapot egymás mellé teszünk, az almatölteléket elosztjuk rajtuk, majd egyenletesen elsimítjuk. Egy-egy tortalapot illesztünk rájuk, és tenyerünkkel egy kicsit rá is nyomkodjuk az almára. 5. Az egyik még szabad tortakorongot egy nagy tányérra tesszük, a tejszínhabos vaníliakrém egynegyedét egyenletesen rásimítjuk. Erre rátesszük az egyik almával töltött piskótát. Egynegyednyi tejszínhabos vaníliakrém, majd a másik almával töltött piskóta következik. Egynegyednyi tejszínhabos vaníliakrém, azután az utolsó tortalap következik. Letakarva hűtőszekrényben dermedni hagyjuk. 6. A maradék tejszínes vaníliakrém nagyját egyenletesen a tetejére és az oldalára kenjük, majd a torta oldalán az alsó 2, 5-3 centit darált mákkal panírozzuk, azaz körbetapasztjuk. Tetején a közepét kb. 7 centis kiszúró segítségével mákkal megszórjuk. A díszítéshez használt almát meghámozzuk, negyedelve kicsumázzuk, egy kevés cukorral és citromlével ízesítve megpároljuk.

Hozzávalók: Mindegyik lapot egyforma nagyságú tepsibe sütni. (40x30-as tepsiben sütöttem). Összesen 4 piskóta lapunk lesz, 1 fehér, 1 kakaós, 2 diós. - 4 tojásos – vizes piskóta, amely sárga színű marad - 4 tojásos vizes piskóta, barna színű (kakaós) Vizespiskóta: 4 tojássárgáját 8 ek. cukorral kikeverünk, folyamatosan adjuk hozzá a 4 evőkanál vizet, 8 evőkanál lisztet, melyben ˝ sütőport kevertünk, a végén 4 tojás fehérjének a kemény habját A barna vizespiskótánál is igy járunk el, csak 1, 5 evőkanál kakaót teszünk bele (ennyivel csökkentjük a liszt mennyiségét). Amikor kisütöttük ezeket a piskótákat, száraz konyharuhával felsodorjuk roládnak. - 2x4 tojásos diós vizes piskótát sütünk. Az eljárás, mint az előzőeknél, csak itt 6 evőkanál darált diót, és 2 evőkanál lisztet adunk a masszához. Elkészítés: 1. - Krém a barna roládhoz: 4 dl tej 1 tejszínízű pudingpor 1-2 evőkanál étkezési keményítő 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Szokásos módon megfőzzük, amikor kihűlt bele keverünk 20 dkg margarint, jól felhabosítjuk.

4 Tojásos Vizes Piskóta Recept Online

4 Tojásos Vizes Piskóta Recept Video

29-30 cm átmérőjű) 250 g cukor + 100 g a tojásfehérjébe 437 g liszt 187 ml tej 187 ml olaj 5 tojás 1 és 1/4 cs sütőpor Ha kakaós piskótát sütünk, akkor a annyi evőkanálnyi lisztet cserélünk kakaóporra, ahány tojást használunk. Tehát a 4 tojásosnál 4-et. Elkészítése: Ennél a tésztánál is külön verjük fel a fehérjét kemény habbá. Azért kell a cukor egy részét a fehérjéhez adni ebben az esetben is, mert segít keményebb habbá verni a fehérjét, valamint jobban megtartja az állagát az így felvert hab. Szóval a sárgájákhoz megy mindig a nagyobb mennyiségű cukor, amivel habosra keverjük, csak úgy, mint a hagyományos verziónál. Aztán ugyanúgy mixerrel, csak kis fokozaton elkeverünk benne egy csipet sót is az ízek karakterizálása végett és a tejet, olajat. A lisztet beleszitáljuk a sütőporral együtt, majd kikapcsolt robotgéppel annyira elkeverjük, hogy ha beindítjuk ne szálljon fel porfelhő, majd bekapcsolva a gépet 1-2 percen át csomómentesre keverjük a masszát. Ebbe forgatjuk bele több fázisban a kemény fehérjehabot.

4 Tojásos Vizes Piskóta Recept Hd

Ezzel a masszával bekenjük a szétgöngyölt kakaós piskótát, és visszasodorjuk roládnak, hagyjuk állni, hogy a krém megkössön. 2. - Krém a sárga roládhoz: 4 dl tej 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó, vagy csoki por (lehet 2 rúd csoki a 20 dekásból) Ezt is megfőzzük, amikor kihűlt belekeverünk 20 dkg margarint és felhabosítjuk. Ezzel a masszával a sárga szétgöngyölt roládot kenjük be, és visszasodorjuk roládnak, és ezt is hagyjuk, hogy a krém megkössön. 3. - Krém, amellyel a diós piskótát kenjük be. 1 liter tej 3 csomag vaníliás puding 3 evőkanál étkezési keményítő 30 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor Ezt is hagyományos módon megfőzzük, amikor kihűlt hozzá dolgozunk 1, 5 margarint ( 37, 5 dkg). Tetejére és körbe bevonni: 2 tasak tejszínhabpor ( utasítás szerint felverni), vagy 1/2 liter tejszín Összeállítás: Ennek a krémnek (3) az egyharmadát rákenjük az egyik diós lapra, majd a félretett roládokat hosszába kettévágjuk és felváltva (egy sárga, egy barna rúd)egymás mellé ráborítjuk a krémre.

4 Tojásos Vizes Piskóta Recept Teljes Film

Vizes piskóta receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 1 4. 5/5 45 perc bonyolult átlagos Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Kikenünk margarin nal egy közepes méretű tepsit, majd körbeszórjuk rétesliszttel (az oldalát is). A tojásfehérjéket nagy tálba, a sárgákat pohárba tesszük. Jól felverjük a fehérjéket, hozzáadjuk a cukrot, majd a sárgákat, a vizet, és végül a lisztet. Beleöntjük a tésztát a tepsibe, kicsit az asztalhoz kocogtatjuk, hogy a buborékok feljöjjenek, majd betoljuk a sütőbe, és visszavesszük a hőfokot kb. 160 fokra. 20-30 perc sütés után érdemes ránézni, általában ekkor már van illata. Villával vagy hústűvel a közepébe szúrunk, ha nem marad tészta az eszközön, kész a sütemény. Így lesz tökéletes a piskótád >>> Megjegyzés Gyors, egyszerű recept, sokféleképpen lehet variálni. Pl. kettéveszed a tésztát, az egyik felébe kakaót keversz, és úgy porciózod a tepsibe. Lehet a tetejére szórni meggyet, cseresznyét, apróra vágott barackot. Azért szeretem még annyira ezt a receptet, mert nem kell a mosogatással sem bíbelődni órák hosszat.

4 Tojásos Vizes Piskóta Recept Subtitrat

A megmaradt krém felével bevonjuk őket, ráborítjuk a másik diós piskótát, és az utolsó rész krémmel körbe bevonjuk a sütit, a tetejére is vékony réteget kenjünk. 2 csomag tejszínhabport felverünk, és ezzel gazdagon díszítjük az oldalát, ( vagy 1/2 liter felvert tejszínnel). A tetejére, hosszába csíkokat húzunk a tejszínből, és csokiból ( felváltva csíkozzuk) és utána villával hullámokat húzunk, hogy a két szín keveredjen. Nagyon mutatós, igazi ünnepi süti, de akár tortának is nevezhetjük! — Ilonka Juhasz társaságában, itt: Szabad Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

Önnel is előfordult már, hogy beesett, megégett piskótát kapott a lágy és finom, magas tésztűjú sütemény helyett? Ha igen, akkor olvassa végig cikkünket, hogy véletlenül se fusson bele ugyanabba a hibába. A tökéletes piskóta elkészítéséhez be kell tartanunk pár alapszabályt, az eredmény garantált. Piskóta praktikák Az ünnepek elmaradhatatlan részei a torták, amelyek alapja többnyire egy piskótatészta. Az alap piskótához három egyszerű hozzávalóra van csupán szükség (tojás, cukor, liszt), mégis gyakran előfordul, hogy a végeredmény egy lapos, beesett, esetleg megégett tészta. Piskótát készíteni többféleképpen lehet, ám mégis a gyakorlás teszi az igazi mestert. Vannak viszont jól bevált praktikák, amiket ha betartunk, jó eséllyel süthetünk csodásan magas piskótákat. Első aranyszabály: A tökéletes piskótát tökéletes tepsiben sütheti meg: próbálja ki a Delimano Delicia Quantanium bevonatos, tapadásmentes sütőformát, melyet ide kattintva rendelhet meg >>> Arányok A piskótasütés egyik alapja a pontos arányok betartása.