Dr Sahin Péter | Almás Banános Muffin
- Dr. Sipos Valéria Gasztroenterológus, Belgyógyász, Budapest
- Almás banános muffin
- Almás banános muffins salés
- Almás banános muffins
Dr. Sipos Valéria Gasztroenterológus, Belgyógyász, Budapest
Cardiology Specialist Rendelési idő: csütörtök 11:00-14:00 Rendelés helye: MeDoc Cézár Bemutatkozás Dr. Nagy Andrea 2002-ben szerzett általános orvosi diplomát a Semmelweis Egyetem Általános Orvostudományi Karán. Már egyetemi évei alatt bekapcsolódott a Semmelweis Egyetem Városmajori Szív- és Érgyógyászati Központban folyó tudományos kutatómunkába, majd 2002-től 2005-ig a "Szív- és érrendszeri betegségek élettana és klinikuma" című doktori program ösztöndíjas PhD hallgatója. Tudományos munkásságának eredményeit számos nemzetközi és hazai folyóiratban publikálta, 2011-ben sikeresen megvédte doktori disszertációját és PhD-fokozatot szerzett. 2005-től mint központi gyakornok bekapcsolódik a klinikán folyó gyógyító munkába is és végérvényesen elköteleződik a kardiológia iránt. 2007-től a magyar és angol nyelvű graduális orvosképzésben is részt vesz oktatóként, előadóként. 2011-től kardiológus szakorvos és egyetemi tanársegéd. A Magyar Kardiológusok Társasága és a European Society of Cardiology tagja.
Véleményezz bátran! Kérjük, a pontszámokon kívül szövegesen is véleményezd az orvost/rendelőt, hiszen ebből kapunk csak igazán pontos visszajelzést szolgáltatásunkról. Elégedett vagy az orvossal? Ajánld másoknak is! Esetleg rossz tapasztalatod volt? Írd meg, hogy javíthassunk rajta! A külső személy által írt értékelések kb. 48 óra után jelenhetnek meg az oldalon, mivel ellenőrzésen esnek át kollégáink által, az oldal Felhasználási feltételeinek megfelelően: Felhasználási feltételek Rendelő Személyzet (recepció, nővér, asszisztens) hozzáállása Mi volt a legkellemesebb tapasztalatod? Mi volt a legkellemetlenebb tapasztalatod? Értékelés elküldése Megjelenítendő név Nevem maradjon rejtve (Anonym)
Egy 12 darabos muffinforma mélyedéseit béleld ki papírkapszlikkal. A zabpelyhet, a sütőport és a fűszereket szórd egy tálba. Egy másik edényben keverd össze a villával pépesített banánt, a tojásokat, a mézet és a mandulaitalt. Ezután a nedves hozzávalók keverékét öntsd hozzá a száraz hozzávalókhoz, és egy fakanállal alaposan keverd össze. Végül keverd hozzá az olvasztott kókuszzsírt, majd a meghámozott, kis kockákra vágott almát. Kanalazd a keveréket a muffinformába, és süsd a sütiket kb. 19-21 percig. Miután kivetted a sütőből, hagyd hűlni a formában legalább 10 percig. Elkészítési idő: 30 perc Tippek: Almával és körtével vegyesen is nagyon finom. Almás banános muffins au chocolat. Dúsíthatod némi apróra vágott mandulával vagy dióval. Légmentesen záródó dobozba téve 5 napig eláll a hűtőszekrényben. Le is fogyaszthatod, a mélyhűtőben 3 hónapig áll el. Ha még almásabbra szeretnéd, és nincs "szükséged" a banánban lévő gyorsan felszívódó szénhidrátra – vagy esetleg egyszerűen nem szereted a banánt –, akkor helyettesítsd ½ bögre almapürével.
Almás Banános Muffin
Almás Banános Muffins Salés
Almás zabpelyhes muffin, banánnal és egy kis cukormentes meggylekvárral. Így szaftosabb és természetesen édes lett a diétás muffin tészta, kevesebb édesítőszer is szükséges hozzá.
Almás Banános Muffins
Elkészítése: A sütőt előmelegítjük. A muffin sütő formát kikenjük vékonyan margarinnal. A lisztet egy tálkába kanalazzuk és elkeverjük benne a sütőport. Egy másik edénykében a banánt egy villával összetörjük. Egy harmadik tálba megolvasztjuk a margarint, amit a cukorral, vaníliás cukorral és a tojással habosra keverünk. Hozzáadjuk a banánpépet, a fahéjat. Almás banános muffins salés. Az almát megmossuk, meghámozzuk, magházát kiemeljük, majd a gyümölcshúst apró darabokra vágjuk, és a masszába szórjuk. Végül a sütőporos liszttel összeforgatjuk, a tejet fokozatosan adagolva sűrű masszává keverjük. A tésztát egyenletesen elosztjuk a kikent formákban. 170 fokos sütőbe tesszük, ahol 30 perc alatt alul-felül sütéssel megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. A formában hagyjuk kihűlni. Porcukorral finoman meghintve kínáljuk.
Tálalási javaslat: bal térd enyhén behajlít, Kristóf-póz és a következő kérdés: "Megkóstolod a muffinom, drágám? " Képek: A recept a oldalon jelent meg.