Húsleves Mellé Második Ipari Forradalom, Fűzfa Pihenőpark Hotel
Rám néztek, elvörösödtek, voltak vagy 4-en oszt elhuztak csendbe mint a vadlibák. Eccer évtizedekkel ezelőtt, vasárnap délután villamossal mentem be a városba. Kevesen voltak, így rögtön feltűnt az elegáns idős házaspár. Mintha a negyvenes évek egyik polgári divatlapjából léptek volna ki. A férfin drapp nyári öltöny, nyakkendőtű, pecsétgyűrű, panama kalap. A nőn, szintén világos nyári ruha. Épp hogy nem sok, de ízléses arany ékszerek. A kontya szép hajcsattal volt összefogva. Még mindig a szemem előtt vannak. Egy sort kihagyva hátuk mögé ültem bámulni őket. Azon morfondíroztam milyen nemzetiségűek lehetnek, mert láthatóan nem svájciak voltak. Egy pár megálló után megszólalt a nő: "Ha a Maris nem adja meg a pénzem pic.. n rúgom" Azonnal felugrottam és hátra szaladtam mert nem tudtam elfojtani a nevetést. #5, 290 Másképp van az emlékezetemben, de felűről még sosem láttam. Husleves mallé második . #5, 291 Nem csináltam ma nagy főzést. Nagyobbik fiam megkérdezte, hogy van-e itthon bacon, mert akkor legyen túrós tészta.
Husleves Mallé Második
Húsleves Mellé Második Élet
Vasárnapi csirkehúsleves tálalva " Régente napi vendég volt a szüleim házánál a húsleves, az egy péntek kivételével, amikor böjtös ebédet ettünk. A helyzet azóta jelentékenyen megváltozott, s ma az én házamnál legfeljebb, ha hetenként egyszer kerül húsleves az asztalra. Húsleves mellé második élet. Nem is annyira azért, mintha különösen drága volna (bár a komoly értelemben vett, becsületes húsleves nemcsak egy darab marhahúsból készül, hanem több, mindenféle másból is), mint inkább azért, mert a mai diétás világ nincs valami jó barátságban a húslevessel. "- írja Ínyesmester az 1932-ben megjelent szakácskönyvében. Mikor először elolvastam Magyar Elek, alias Ínyesmester, szavait, ledöbbentem, hogy mennyire aktuálisak ma is. A 80 évvel ezelőtti állapotokhoz képest a helyzet mára úgy változott tovább, hogy a legtöbb helyen már hétvégén sincs kötelező jelleggel húsleves, valamint a húslevesnek egy könnyebb formája, a csirkehúsleves lett egyre inkább népszerűbb. Pedig a húsleves a családi vendégeskedések és a ráérős vasárnapi ebédek levese.
3. A közben megpucolt és feldarabolt gyökérzöldségeket is beleteszem, mellé egészben a hagymát és gerezd fokhagymákat, a zellerszárat/gumót, karalábét meg a hosszában félbevágott paprikát. 4. Pár percig forralom, közben leszedegetem a tetején keletkező szürkés habot, majd lejjebb kapcsolom a főzőlapot közepes fokozatra ( kerámialap #5/9). 5. Egész borsot szórok bele úgy 1 evőkanálnyit, 2 kanálnyi sóval ízesítem és így főzöm tovább lassú tűzön, gyöngyözve 2-2, 5 órát míg a hús és a zöldségek teljesen megfőnek. Márton napi libaleves egyszerűen: a húson kívül alig kell hozzá valami - Receptek | Sóbors. 6. Ezután kiveszem a húst és a zöldségeket, óvatosan, nehogy zavaros legyen a leves, majd a levest átszűröm egy másik lábosba. 7. Egy keverőtálban felverem a tojásokat, megsózom, és annyi búzadarát adok hozzá, hogy egy sűrű masszát kapjak. 8. A leszűrt levest újra felforralom közepes fokozaton, egy kanállal beleszaggatom a grízgombócokat, lefedem, majd 10-15 percig főzöm, mérettől függően, míg a gombócok megpuhulnak. Tálaláshoz egy nagyobb leveses tálba szedek egy keveset a húsból, és mellé a gyökérzöldségekből darabolok párat, majd rámerem a levest is a grízgaluskával együtt, azután frissen őrölt borssal szórom meg... Tipp!
990 Ft -tól / fő / 3 éj A csomag érvényessége lejárt! Kérjük válasszon az alábbi aktív csomag(ok) közül, vagy látogasson el a hotel oldalunkra. 🌷 Pünkösdi wellness akció a Fűzfa Hotelben (min. 3 éj) (2022-06-03 - 2022-06-06) Pünkösd Poroszlón a Fűzfa Hotelben (min. 3 éj) 17. 000 Ft / fő / éj ártól / svédasztalos reggeli / uszoda használat / kültéri termálmedence / kedvezménykupon a Tisza-tavi Ökocentrumba / ingyenes parkolás / ingyenes WiFi / 🌷 Tavaszi pihenés a Fűzfa Pihenőparkban (min. 1 éj) (2022-03-01 - 2022-05-31) Tavaszi akciós wellness Poroszlón a Fűzfa Hotelben (min. Fűzfa pihenőpark hotel link. 1 éj) 14. 500 Ft / fő / éj ártól / bőséges reggeli / uszoda használat / kültéri termálvizes medence / ingyenes parkolás / ingyenes WiFi /
Fűzfa Pihenőpark Hotel Link
Egyéb információ: A FÛZFA HOTEL*** ben 24 darab kétágyas fürdõszobás, színes tv-vel felszerelt szoba, valamint hangulatos étterem és terasz kapott helyet. Éttermében hal- és más ételkülönlegességekkel kívánjuk betérésre invitálni az országút vándorait is. Fűzfa Hotel*** és Pihenőpark - Poroszló (Szállás: Hotel). A Fûzfa Pihenõparkba érkezõ vendégeket WELLNESS részleg, teniszezési és bowlingozási lehetõség, a gyerekeket játszótér, mini medence várja. Az árnyas fák és a Tisza holtágának ölelésében a Pihenõpark területén további hat alpesi típusú faház, földszintjén 2, tetõterében 4 férõhellyel, fürdõszobával, nappalival, hûtõszekrénnyel várja a vendégeket. A 100 fõs konferencia terem ideális céges tréningek, csapat építõ programok, konferenciák megrendezésére. Lehetőségek: Tévé, Ajándéküzlet, Légkondicionálás, Pihenőpark, Mosoda, Széf, Játszótér, Strand-, sporteszköz kölcsönzés, WIFI, Gyógyfürdő a közelben, Szauna, Kondicionálóterem, Masszázs, Wellness, Étterem, Eszpresszó vagy drinkbár, Reggeli, Vegetáriánus, Minibár, Széchenyi Pihenő Kártya, Ifjúsági szállás, Családbarát szálláshely, Osztálykirándulásra alkalmas, Fedett uszoda, Saját strand, Vízisport-lehetőség, Horgászat, Tenisz, Teke vagy bowling, Kerékpár, Vadászat, Strand röplabda, Különterem, Konferenciatechnika, Őrzött parkoló