Házi Készitésű Kakaós Csiga – Desszertek – Nagyon Süti – Belső Aranyér Kúp
Házi kakaós csiga kalória tartalma: 322 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Szólj hozzá! Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!
Házi Kakaós Csiga Recept
A következő oldalon megmutatom az igazi, hamisítatlan kakaós csiga receptjét!
Házi Kakaós Csiga Limara
Egy kis kakaós csiga történelem A sült csodát egy gödi cukrász, Pösch Mór találta fel 1908-ban, és eredetileg csokoládés tekerge néven emlegette készítményét. A desszertet barátainak készítette 33. születésnapja alkalmából, de végül akkora mennyiség lett belőle, hogy még vásárlóinak is maradt néhány. Ekkora kezdődött a kakaós csiga világhódító utazása. Azóta az iskolai büfék, pékségek és magyar konyhák állandó desszertjévé vált. Általában reggelire szokás fogyasztani, de ez természetesen nincs szabályhoz kötve, hiszen bármely főétkezés után is kiváló finomságnak számít. A kakaós csiga a pékművészet csúcsa. Különleges ereje végtelen formájából fakad: elég csak felnézni az éjszakai égboltra, ahol a Tejút örvényként kavarog a fejünk felett, vagy mikroszkóp alá vetni magunkat, hogy láthassuk a dupla spirálba fonódott DNS-eink végtelen láncát. A spirálok a természet legnagyobb és legapróbb részeiben is jelen vannak – a kakaós csiga valahol a kettő között félúton foglal helyet. A kakaós csiga a kelt tésztából született aranyszegély.
A pihenő kb. 1 órányi legyen, majd utána finoman áthajtogatjuk, ismét lefedjük és pihentetjük 40-50 percen keresztül. Ez után a pihentetés után kezdjük el nyújtani. Kb. egy félméterszer félméteres tésztát tudunk belőle nyújtani, ha jól dolgoztunk. Ehhez hintsük meg liszttel a gyúródeszkánkat. Ehhez jön a töltelék: 60 g puha, szobahőmérsékletű vaj 80 g porcukor 50 g kakaópor 1 mk. fahéj Szórjuk meg a töltelékkel (igen, nagyjából morzsolható a jól kikevert vajas kakaóporos cukor). De ha netán hígabb, az sem gond, mert akkor meg konyhai ecsettel szétkenhető. Tekerjük fel a megkent tésztát egy nagy hengerbe és a végén karikázzuk fel ujjnyi vastag csigákra. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve süssük meg a csigákat. Sütés 180 C fokon kb. 20 perc alatt. Jó étvágyat! V. Topor Erika Gourmet & Delicious Manufaktúra (A kép a szerző tulajdonát képezi, felhasználása engedélyköteles. )
Belső aranyér A belső aranyér a végbél belső falában helyezkedik el, és kívülről nem is látható. Az aranyérnek ez a leggyakoribb fajtája. Négy stádiumra osztható. I. a beteg hosszú ideig tünetmentes. II. az aranyér vérzéssel jár, és néha kifordul. III. az aranyér kiesik, viszont kézzel még visszahelyezhető. IV. az aranyér már nem helyezhető vissza. Fontos tudni, hogy annak ellenére, hogy a belső aranyér kifordult, azaz a végbélnyíláson kiesett, még mindig belső aranyérről van szó. Azonban van olyan eset is, amikor a külső és belső aranyér egyszerre áll fenn, ezt összetett vagy intermedier típusnak nevezik. Annak érdekében, hogy biztosan tudjuk, hogy mivel állunk szemben, érdemes a fenti tüneteket megvizsgálni, vagy az orvosunkkal konzultálni. Mi a megoldás aranyérre? Ha sikerült megállapítanunk, hogy milyen aranyérről van szó, akkor nekikezdhetünk a kezelésnek. Sajnos nincs gyors megoldás aranyérre. A kezelés az aranyér típusától és annak előrehaladottságától is függ. Aranyér kúp: Igen kellemetlen, azonban gyakran hatásos módszer.
Belső Aranyér Kup
Ha a patikából beszereztük azt az aranyér elleni készítményt, amit használni szeretnénk, az még csak fél siker. Alkalmazásánál is számtalan tényezőre kell figyelni, hogy minél gyorsabb legyen a gyógyulás. Az aranyér helyi kezelésére számtalan kúp, krém és kenőcs áll rendelkezésre. A kúpok inkább a belső aranyér, míg a kenőcsök, krémek a kitüremkedő aranyerek kezelésére használhatók. Ez utóbbiak a gyulladt, vérrögöt is tartalmazó csomók esetén is hatékonyak, azonban a kúpot teljesen felesleges ilyen esetben használni, hiszen az elváltozás a végbélnyíláson kívül van. A felhelyezett kúp csak 2-3 centiméter magasan kezd hatni, és ha a gyulladt aranyéren át felerőszakoljuk, nagy fájdalmat okozunk magunknak. Nézzük, ezeken kívül mire kell még ügyelni a termékek alkalmazása előtt, alatt és után. A megfelelő készítményekkel könnyen enyhíthetők az aranyeres panaszok. Fotó: Getty Images Az aranyeres készítmények használati szabályai Bármilyen aranyér elleni készítmény használata előtt és után tanácsos alaposan kezet mosni.