Desszert Álom Tortaműhely - Tortabolt Itt: Debrecen, Tejszínes Fokhagymás Csirkés Tészta Készítése
- Desszert Álom Tortaműhely - Snack és édesség bolt - Debrecen ▷ Széchenyi u. 80, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4031 - céginformáció | Firmania
- Tejszínes fokhagymás csirkés tészta saláta
- Tejszínes fokhagymás csirkés tészta kalória
Desszert Álom Tortaműhely - Snack És Édesség Bolt - Debrecen ▷ Széchenyi U. 80, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4031 - Céginformáció | Firmania
Cím 4200 Hajdúszoboszló, Szívós u. 25. Telefon 0652360900, (30) 978-9403 Email Kulcsszavak Gabonatermesztés, Szántóföldi növénytermesztés, Zöldségtermesztés Céginfo Zöldborsó, Zöldség, Szántóföldi növénytermesztés
Bemutatkozás: Torta műhelyünkben vállaljuk egyedi esküvői, születésnapi és formatorták elkészítését. Házias ízekben! Igény szerint készítünk laktóz, cukor, tej, tojás mentes és gluténszegény tortákat
A legjobb benne, hogy fél óra alatt elkészül és pompás íze van! Hozzávalók: 1 csomag tészta (25 dkg) 2 csirkemell 1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dkg fekete olajbogyó 2, 5 dl főzőtejszín 5 dkg reszelt parmezán bazsalikom oregánó só, bors olaj Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk, kevés olajban megdinszteljük és hozzáadjuk az apróra vagdosott húst is. Addig sütjük, míg feldobja a levét, majd belekeverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Tejszínes fokhagymás csirkés tészta ételek. Kevés vizet öntünk alá, csak annyit, hogy ne égjen oda. Mikor a csirke már puha, hozzáadjuk az apróra vágott olajbogyót is. A tejszínbe keverjük a reszelt parmezánt és ráöntjük, lassú tűzön felforraljuk, majd levesszük és belekeverjük a leszűrt tésztát. Megszórjuk bazsalikommal és tálalhatjuk is.
Tejszínes Fokhagymás Csirkés Tészta Saláta
Visszajelzés küldése
Tejszínes Fokhagymás Csirkés Tészta Kalória
Az eredetit a megjegyzések között olvashatod, én itt közzéteszem a fordítást. Alfredo Di Lelio, a "Fettucine all'Alfredo" megalkotójának története A blogbejegyzést olvasva örömmel osztjuk meg nagyapánk, Alfredo Di Lelio történetét, aki 1908-ban édesanyja, Angelina római, Piazza Rosa alatt található éttermében megalkotta "fettuccine all'Alfredo" nevű ételét (a Piazza rosa 1910-ben, a Galleria Colonna / Sordi építkezése során meg lett szüntetve). Alfredo di Lelio 1914-ben nyitotta meg "Alfredo" nevű éttermét egy Róma központjában lévő utcában, miután otthagyta édesanyja, Angelina éttermét. Innen terjedt el először Róma, majd világszerte a "fettuccine all'Alfredo" híre. 1943-ban, a háború alatt Di Lelio eladta az éttermét. Tejszínes- fokhagymás csirkemell | Nosalty. 1950-ben úgy döntött, hogy újranyitja a fiával, Armandoval éttermét a Piazza Augusto Imperatore n. 30 alatt, "Il Vero Alfredo" ("Alfredo di Roma") – magyarul Az igazi Alfredo – néven, melyet ma unokaöccse és húga, Alfredo és Ines üzemeltet, a híres "arany evőeszközzel" (arany villa és kanál), melyet 1927-ben két közismert amerikai színész, Mary Pickford és Douglas Fairbanks ajándékozott, megköszönve a vendéglátást.
Spenótos csirkemell tésztával, avagy spenót felturbózva A spenótos csirkemell több okból is cseles étel. Egyrészt el tudod adni a spenótot annak is, aki alapvetően nem rajong érte, másrészt nagyon rafinált az ízek összjátéka: a semleges ízű csirkemell és tészta összeeresztve a karakteres fokhagymás spenóttal – valami fenomenális ízkombinációt alkot! Spenótos csirkemell hozzávalói (egy naaagy tál, kb. 6-8 adag lesz belőle): 1 kg csirkemell fél kg üreges tészta: penne vagy csavart, hogy átjárja a spenót 2 csomag fagyasztott spenót 3-4 gerezd fokhagyma 15 dkg sajt só bors 1 evőkanál olivaolaj Elkészítése A csirkemellet megmossuk, ha szükséges, kifilézzük és felkockázzuk. Sós vízben kifőzzük a tésztát. Elkészítjük a spenótot: fazékban felolvasztjuk a fagyasztott spenótot, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a préselt fokhagymát. Tejszínes fokhagymás csirkés tészta saláta. A húst megsózzuk, adunk hozzá egy kis frissen őrölt borsot, majd kis zsiradékon fehéredésig pároljuk. A tésztához egy tálban hozzákeverjük a húst és a spenótot. Sajtot reszelünk a tetejére és 230 fokos sütőben 10-15 prc alatt addig sütjük, míg a sajt megpirul a tetején.