Karalábé Leves Rizzsel - Budapest Xii.Ker - Krisztinaváros Időjárás - Időkép
Hozzávalók: egy közepes karalábé 1/3 csésze mungóbab 1/3 csésze rizs 1, 5 liter alaplé só petrezselyem zöld két fej vöröshagyma fűszerek: római kömény, kurkuma, pirospaprika egy evőkanál kókuszolaj Egy fazékba kimérem a rizst, mungóbabot, hozzáadom az apró (fél-1 centis) kockákra vágott karalábét, felöntöm másfél liter alaplével, sózom, felforralom. Ha felforrt, leveszem alatta a lángot, lefedem, és 20 perc alatt puhára fő benne minden. A végén apróra vágott petrezselyemzöldet szórok bele. (Ha megbízható forrásból származó karalábénknak zsenge zöld levelei is vannak, azokat is érdemes a petrezselyemmel együtt felaprítani és a levesbe szórni. ) Egy serpenyőben zsiradékot melegítek, két fej félfőre vágott vöröshagymát dinsztelek rajta sóval, kevés vízzel. Fűszeres rizzsel töltött karalábé Miele Főzőiskola. Ha megpuhult, lepirítom. Megszórom a fenti fűszerekkel bátran, ezek fűszerezik az egész levest, hiszen az alapban csak só van. A két vöröshagymához összesen egy evőkanálnyi fűszert tettem, kurkumából a legtöbbet. Ebből a fűszeres hagymából szedhet mindenki tálaláskor ízlés szerint a levesére.
Fűszeres Rizzsel Töltött Karalábé Miele Főzőiskola
Elkészítése: A karalábékat megpucolom, majd, kb. 1 cm-es kockákra vágom, a sárgarépát felkarikázom. Felaprítom a hagymát, egy nagyobb lábosban a hagymát a karalábét, sárgarépát kicsit megdinsztelem, sóval, borssal, zöld fűszerrel ízesítem, közben kavargatom, majd ráöntök egy liter vizet. Beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Ameddig felforr a víz elkészítem a húsgombócokat. Egy edényben jól összedolgozom a darált húst a zöld fokhagyma szárral, a rizzsel, sóval, borssal, pirospaprikával, kis apróra vágott zöld kaporral és csomborral. A kész masszából gombócokat formázok és nedves kézzel beleteszem a lobogó főzelékbe. Alacsony lángon főzöm, amíg a gombócok teljesen megfőnek, illetve a karalábé is megpuhul, időnként megkavarom. A tejfölből a liszttel habarást készítek, majd felengedem a főzőtejszínnel és hozzáadom a főzelékhez, hagyom még pár percig rotyogni, ha szükség utána ízesítek. Tipp: A friss zsenge karalábéból érdemes készíteni. A csombor=borsikafű
Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó Rizzsel rakott karalábé hozzávalók: 4 nagyobb vagy 8 kisebb fej tavaszi karalábé (készülhet téliből is) 5 dkg vaj 20 dkg rizs 1/4 liter tejföl só Rizzsel rakott karalábé elkészítése: A karalábét kisujjnyi vékony csíkokra vágjuk és fedő alatt forró vajban, megsózva kevés víz hozzáadásával puhára pároljuk. Közben a rizst 2 dkg vajban megfuttatjuk - ahogy köretnek szoktuk elkészíteni, megfőzzük. Egy lábast vagy tűzálló tálat kizsírozunk, morzsával bőven behintjük. A karalábét a rizzsel soronként lerakjuk, a rétegeket tejföllel megöntözzük és sütőben 15-20 percig sütjük. Ha lábasban készül, kerek tálra kiborítjuk. Másik változatban: a karalábé közé 10 dkg csíkokra vágott, piritott és zsírjáról lecsurgatott szalonnát keverünk.
Időjárás › Budapest › Budapest XII. kerület Budapest XII. kerület (Budapest XII. keruelet, Budapest), Budapest XII. kerület Időjárás: ma, holnap, 10 nap, 7 nap Óra Hőmérséklet °C Szél, m/s Páratartalom 14:00 7° Felhős 4. 4 41% Óra Hőmérséklet °C Szél, m/s Páratartalom 02:00 2° Felhős 3. 7 72% 08:00 8° Felhős 3. 1 58% 14:00 12° Felhős 4. 8 46% 20:00 10° Felhős 4. 7 65% Óra Hőmérséklet °C Szél, m/s Páratartalom 02:00 6° Felhős 2. 6 82% 08:00 8° Enyhén borús 1. 8 78% 14:00 18° Tiszta 4. 7 42% 20:00 13° Felhős 3. 6 51% csütörtök, 7 április Óra Hőmérséklet °C Szél, m/s Páratartalom 08:00 10° Tiszta 3. 7 74% 14:00 17° Tiszta 4. Budapest 12. kerület óránkénti időjárás előrejelzése. 8 39% 20:00 14° Felhős 3. 4 55% Óra Hőmérséklet °C Szél, m/s Páratartalom 02:00 11° Enyhén borús 2. 9 63% 08:00 10° Felhős 3. 1 73% 14:00 18° Felhős 3. 5 48% Óra Hőmérséklet °C Szél, m/s Páratartalom 02:00 13° Felhős 4. 3 70% 08:00 11° Gyenge eső 4. 2 88% 14:00 16° Szitálás 5. 2 49% 20:00 12° Felhős 3. 6 71% Óra Hőmérséklet °C Szél, m/s Páratartalom 02:00 9° Gyenge eső 5.
Időjárás Budapest Xii Kerület Online
Népszerű kameráink közül Legnézettebb kamerák Mátraszentistván - Síiskola Siófok - Hotel Lidó Szolnok - fent Jászárokszállás Szolnok - Ny Előző Következő Tovább a Képtárba
Népszerű kameráink közül Legnézettebb kamerák Kétvölgy Siófok - Hotel Lidó Szolnok - fent Szolnok - Ny Bánkút Előző Következő Tovább a Képtárba