Sajtos Pulykamell Tepsiben / Híres Gyerektörténetek - A Világirodalom Remekei - Veresi Könyvesbolt
- Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Sajtos-parajos pulykamell – Wikikönyvek
- Sült pulykamell brokkolival és sajttal recept birosari konyhájából - Receptneked.hu
- Csőben sült pulykamell szeletek barackkal és fűszeres, sajtos besamellel
- A Világirodalom Remekei | LIGEIA
- A Világirodalom Remekei · Moly
Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Sajtos-Parajos Pulykamell – Wikikönyvek
Salátával és burgonyapürével tálalom. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Zöldséges-gombás pulykaragu Hozzáadva: 3. 3. 2017 Egyszerű, gyors vacsora, ami gyakran kerül a család el az asztalra. A pulykaragu rengeteg módon elkészíthető, és mindig abból készítem, amit éppen otthon találok. Most gombával és fagyasztott zöldséggel gazdagítottam, az alapját pedig a jó sok hagyma adta. Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Sajtos-parajos pulykamell – Wikikönyvek. Ehhez a zöldséges-gombás pulykaraguhoz közel egy kiló pulykamellet használtam. Már alig várom a nyarat, amikor kiülünk a kertbe, és a pulykás pörköltalapból finom bográcsos gulyást főzünk. RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Sült Pulykamell Brokkolival És Sajttal Recept Birosari Konyhájából - Receptneked.Hu
Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Jó étvágyat kívánok! :-) Tipp: Kínálhatjuk krumplival, rizzsel, bulgurral, de önmagában salátával is finom.
Csőben Sült Pulykamell Szeletek Barackkal És Fűszeres, Sajtos Besamellel
Elkészítése: A pulykamellet szeletekre vágjuk, és fokhagymás tejben kb. 2 órára bepácoljuk. A sajtot lereszeljük, a tojásokat egy tálban felverjük. A jénai tálat kikenjük margarinnal. Csőben sült pulykamell szeletek barackkal és fűszeres, sajtos besamellel. A pulykamellszeleteket a tejből kivéve először a lisztbe, majd a tojásba és a reszelt sajtba forgatjuk, és rétegesen lerakjuk a jénai tálba. Az összes szeletet lerakjuk így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel, és közepes lángon (180 fok) sütőben szép pirosra sütjük. Tipp: Rizs vagy krumplipüré illik hozzá.
Sajtos-parajos pulykamell Elkészítési idő: 2 óra 1 adag: 1547 kcal Hozzávalók: 1 kisebb bőrös pulykamell (kb. 1, 25 kg), 1-1 nagy vöröshagyma és sárgarépa, 1 ág halvány zeller 1 babérlevél, 5-6 szem durvára őrölt fekete bors, 25 dkg parajlevél (fagyasztott leveles paraj is lehet), 3 dkg vaj, fél fél mokkáskanál reszelt szerecsendió és őrölt bors 8-10 dkg feta sajt, só 5 vékony szelet nem füstölt szalonna, 2-3 evőkanál olaj 1, 5 dl fehérbor Elkészítés: A pulykamellet bőrös oldalával lefelé deszkára fektetjük. majd éles, hegyes késsel kicsontozzuk. A húst megmossuk, leszárogatjuk, hűtőbe rakjuk. A csontot földaraboljuk, teflonbevonatos lábasba töltjük, a megtisztított, apróra vágott zöldség felét rászórjuk. A babérlevelet rádobjuk, 6 deci vizet ráöntünk. Nagy lángon fölforraljuk, megborsozzuk, majd kis lángon kb. 1, 5 órát főzzük. Utána leszűrjük. Az így kapott, híg, mártás sűrűségű alaplének 1. 5 decinek kell lennie. Közben a paraj szárát lecsipkedjük, a leveleket megmossuk, lecsöpögtetjük.
Jó étvágyat! 🙂 További finom húsos ebédet főznél vagy húsmentes receptekért nézz szét a blogon. Ha diétázol nézd meg a fitt ebéd ötleteket!
A Világirodalom Remekei | Ligeia
A Világirodalom Remekei · Moly
Premier helye Berlin, Theater am Schiffbauerdamm A Wikimédia Commons tartalmaz Koldusopera témájú médiaállományokat. A Koldusopera (Die Dreigroschenoper) Bertolt Brecht 1928-ban írt tandrámája., ami egyszerre opera, musical, operett és mindezek paródiája. Brecht 1927 -ben kezdett a marxista eszmék iránt érdeklődni, művében a londoni szegények világát választotta cselekmény helyszínéül. A mű három felvonásból, felvonásonként három jelenetből áll. A mű keletkezése [ szerkesztés] John Gay 18. századi Koldusoperáját 1920-ban sokadszor játszani kezdték Londonban, a darabra 1927-ben figyelt fel Elisabeth Hauptmann, aki lefordította németre Brecht számára. Brecht megmutatta az elképzeléseit Ernst Josef Aufricht színésznek, aki éppen egy új darabot keresett induló színházi vállalkozásához. A zenét Kurt Weill írta. 1928-ban Berlinben mutatták be – kirobbanó sikerrel – a Theater am Schiffbauerdammban. Világirodalom remekei. 1931-ben Brecht valamennyire átdolgozta a darabot. Általában ezt a változatot játsszák mind a mai napig.
Rövid leírás...