Aikikai Hombu Dojo.Fr: Street Kitchen Csokitorta Youtube
A harcművészeti technikák megteremtik a fegyelmet a test és lélek egyesítésének útján a természet szabályait alkalmazva. Az aikido edzés célja nem egy lépés vagy technika tökéletesítése hanem a jellem fejlesztése a természet törvényei szerint. A természetes mozdulatok hatékonyak, észszerűek, lágyak, miközben a gyakorló központja megmozdíthatatlan, biztos, stabil. A biztos központ általános alapelvét minden gyakorlónak folyamatosan fent kell tartania. Az aikido megvalósítása a gyakorló saját központjának egyesítése a természet által kifejezett központ egyesítésével. Aikikai hombu dojo.fr. Az aikido mozgása megtartja a biztos központot a kör, gömbfelület mentén haladó folyékony, lágy, köríves táncszerű mozdulatokkal. Ezekkel a forgó, belépő, körív menti mozdulatokkal irányíthatjuk, győzhetjük le az ellenfelet. A gömbfelület mentén haladó forgó mozgás alapelve teszi lehetővé, hogy megvédjük magunkat a nagyobb, erősebb, tapasztaltabb ellenfelekkel szemben. Ámbár az aikido mozdulatai lágyak, észszerűek, simák, a természetnek megfelelőek egy kis erő alkalmazásával ellenállhatatlanul hatékonyak.
Mi is az aikido? Egyszerű kérdés, mégis nagyon nehéz a válasz. Minden aikido gyakorló, oktató számára mást jelent. Könyveket írtak róla de nem elég olvasni, megérteni, átélni kell. Néhány sorban megpróbálom összefoglalni kezdő érdeklődők részére, "nyugati" stílusban, szárazon. Lentebb pedig a Japán központi dojo, az Aikido Hombu Dojo japánról angolra fordított válaszát idézem, magyarra fordítva. Az aikido olyan Japán harcművészet mely köríves táncszerű mozdulatokat, ízületi csavarásokat, billentéseket alkalmaz. Minden aikido technika végrehajtásánál a teljes testünkkel dolgozunk, nemcsak egy-egy végtag mozog, fejt ki erőt. Testünk elemeit egy magasabb rendű rendszerré kapcsoljuk össze melynek minden eleme egymást segítve, erősítve, összhangban mozog. A technikák végrehajtása során a támadó mozgásával kapcsolódunk össze, és vesszük át az összekapcsolt rendszer irányítását. Az ellenfél (gyakorló partner) lendületével, energiájával, erejével soha nem ütközünk, hanem azok irányára merőlegesen dolgozva, körívek mentén haladva megváltoztatjuk irányukat.
3 részre osztjuk és kivajazott, kilisztezett (22-23 cm-es) tortaformákba öntjük a masszát. 175 fokos sütőben 35-40 perc készre sütjük a tortalapokat – a két rácson egyszer megcseréljük a tortaformákat, hogy egyenletesen süljenek. A csokikrémhez gyöngyöző víz felett megolvasztjuk a csokoládét és a mézet. Közben robotgéppel habosra verjük a vajat a porcukorral. A tejfölt a sóval és a vanília kivonattal szintén a víz felett éppen hogy csak átmelegítjük, hogy a csokihoz keveréskor ne ugorjon össze. Fordított almatorta (liszt-és tejmentesen) - Hírnavigátor. Ha langyos a tejföl, hozzákeverjük az olvasztott csokoládéhoz, és fényesre kikeverjük, végül pedig összedolgozzuk a cukros vajas masszával is. Kb. fél órára a hűtőbe tesszük, hogy kissé megszilárduljon, lehűljön, de kenhető maradjon a krém. A kihűlt tortalapokat egyenként kettévágjuk, hogy 6 lapot kapjunk. Az első lapot tortatálra tesszük és megkenjük annyi krémmel, ami kb. a tortalap magasságának felel meg. Erre kerül a következő lap és a következő adag krém, egészen addig, amíg a végén a torta tetejére kerül az utolsó lap.
Eszterházy Torta Recept
Muffin rengeteg izgalmas változatban készülhet, sosem lehet megunni, a tésztát is ízesítheted, de krémekkel is feldobhatod. Nagy kedvenc a kakaós, vaníliás változat, de olyan hagyományos kedvencek is újjászülethetnek muffin formájában, mint a Sacher-torta, vagy a németek nagy kedvence, a fekete-erdő torta. A fekete-erdő muffin látványra olyan, mint egy gusztusos mini torta, a magas tésztának, a habkoronának és a rajta elhelyezett meggynek köszönhetően. A muffin tésztájában visszaköszön a hagyományos torta zamata, ugyanolyan finom lesz. A mini tortácska büszkén viseli a koronát, amelybe, ha szeretnéd, 2-3 evőkanál cseresznyelikőrt is keverhetsz pluszban, hogy még intenzívebb ízekkel ruházd fel. Eszterházy Torta Recept. Fekete-erdő muffin Hozzávalók 12 darabhoz: Tészta: 150 gramm liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál sütőpor 90 gramm étcsokoládé 90 milliliter tejszín 200 gramm cukor 80 gramm vaj 2 darab tojás 2 evőkanál cseresznyelikőr 120 gramm cseresznye vagy meggy Krém: 150 gramm mascarpone 2 evőkanál porcukor 12 darab cseresznye vagy megy Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Fordított Almatorta (Liszt-És Tejmentesen) - Hírnavigátor
Paleo-"túrótorta" – ünnepi finomság mentes változatban 18:37 | Cookta - Paleo Torta Aki egészségtudatosan él, vagy a paleotáplálkozás híve, esetleg fontos, hogy gluténmentes, laktózmentes vagy cukormentes legyen nemcsak az étel, de az édességek is, annak nincs egyszerű dolga, de néhány speciális alapanyaggal és jó receptekkel isteni finomságokat lehet ám varázsolni!
Az egyik kedvenc kategóriám, amikor klasszikus fogásokat kicsit más formában, új köntösbe öltöztetve készítek. Lehet játszani, és csak a fantázia szab határt. Ennek jegyében most gulyáslevesből egy gyors pasta készült. Az egylábasos gulyáspastához a finomra vágott hagymát és fokhagymát 4-5 perc alatt átpirítjuk az olajon, majd hozzádobjuk a marhahúst, és zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a fűszerköményt, a pirospaprikát, sózzuk, borozzuk, és felöntjük az alaplével. Felforraljuk, majd hozzáadjuk a tésztát, és folyamatos keverés mellett rotyogtatjuk. 5 perc után hozzáadjuk a 3-4 mm vastagra vágott répákat és a kb. 1 cm-es kockákra vágott burgonyát, majd így folytatjuk tovább a rotyogtatást addig, míg a tészta szinte teljesen el nem itta a levét. Egy szószos állagot kell kapnunk, ami a tészta keményítőtartalmának köszönhetően besűrűsödött. Végül megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel, és egy kanál tejföllel tálaljuk. Egylábasos gulyaspasta Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: kb. 25 perc Összesen: kb.