Így Lesz Tökéletes Az Amerikai Palacsinta Lépésről Lépésre | Mindmegette.Hu
A serpenyőbe öntsünk leheletnyi olajat, forrósítsuk fel, majd merőkanál segítségével adagoljunk a masszából, mindkét oldalán süssük aranybarnára a tallérokat.
Habkönnyű Amerikai Palacsinta
A palacsinta az egyik legegyszerűbb és legkedveltebb desszertünk. A világon mindenhol készítik, nálunk az egész vékony tészta jellemző, amelyben több a töltelék, mint a tészta, de nem mindenhol van ez így. Az amerikai palacsinta például jóval vastagabb, de tésztájába sütőpor vagy szódabikarbóna kerül, így a tészta habkönnyű lesz. Lehet, hogy furcsának találod, mit keres egy tortarecept oldalon a palacsinta receptje, de mivel ez a palacsintatorta alapja, ezért fontosnak tartottam, hogy az alaprecept is fent legyen az oldalon. Bár a palacsintatészta elkészítése nagyon egyszerű, csak néhány hozzávalóra van szükségünk hozzá, amely otthon szinte mindig megtalálható, lisztre, tojásra, tejre, kevés cukorra, olajra és ásványvízre, mégis sokszor nem sikerül tökéletesre, leragad a tészta, vagy szakad. Mire figyeljünk palacsinta készítéskor? A tésztába ne kerüljön sok cukor, mert akkor a palacsinta sütés közben leragad. Palacsinta - SüssVelem.com. Hagyjuk pihenni a palacsintatésztát sütés előtt legalább egy fél órát, de egy éjszakára a hűtőben is hagyhatjuk.
Ezután süsd ki. Jó étvágyat! 2011. 22:53 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 anonim válasza: Csereld le a tejet laktozmentes tejre (gondolom azzal van a baj? )