Paprika Savanyúság Télire Eltevése, Ecetes, Saláta, Tölteni Valló - Séfbabér
Majd egymásba rakjuk őket. Hegyes végeikkel lefele fordítva, széles szájú üvegbe helyezzük. Az üvegbe rakott paprikára sűrű paradicsompürét öntünk, kevés szalicilt teszünk rá és légmentesen lefedjük. Kidunsztoljuk, kigőzöljük. A Séfbabér neked ajánlja! A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek készítés tudományát is elsajátíthatod. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. Aki szeretne többet tudni, a befőzéssel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál. Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel! Reg-Enor Sertés flekken zöldsalátával étel házhozszállítás a FrissFood által : fasirtferi. Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Valamint ajánlom Blogger oldalaim Mind Nap Alap Magyarok Nagyjai Dream Spiri Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged!
Ecetes Friss Saláta Recept
Amikor három abbahagyhatatlan alapanyag találkozik, akkor nem is kérdés, hogy ér dupla adagot csinálni. Erős kifejezés lenne azt mondani, hogy a tiramisura rá lehet unni, de ha mégis fel szeretnétek dobni valamivel, a karamell tökéletes hozzá. A karamellás-sósmogyorós tiramisu neve ugyanolyan hosszú, mint amennyi ideig az elkészítése tart, de nyugi, a hűtés az igazán jelentős része ennek. De kezdjük az elején! Ecetes friss saláta kalória. A karamellszószhoz a cukrot felolvasztjuk a vízzel és egy csipet sóval, megkaramellizáljuk, majd lehúzzuk a tűzről, majd óvatosan hozzáadjuk a vajat és a tejszínt. Visszarakjuk még alacsony lángon 1-2 percre, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tojássárgáját összekeverjük a cukorral és a vaníliával, és vízgőz felett addig kevergetjük, amíg át nem melegszik és elkezd kifehéredni. Ezután levesszük, 3-4 percig habosítjuk még, majd hagyjuk teljesen lehűlni. A hideg mascarponét 2-3 percig habosítjuk, majd mehet bele a tojásos hab, és ezzel is habosítjuk még 2 percig. A mogyorót apróra vágjuk.
Ecetes Friss Saláta Kalória
A nyár folyamán rájöttem, hogy egy csomó alaprecept hiányzik a blogról - persze, manapság nem igazán trendi posztolni az ilyesmit, de egy általános gasztroblogon valamikor azért illik rájuk sort keríteni. :) Így aztán, amikor alkalmam adódott, készítettem néhány fotót, amik közül most az ecetes saláták érkeznek. Sokfélét nem készítek, azokat is ritkán. Ott van pl. az ecetes fejes saláta, az uborkasaláta, a paradicsomsaláta, a répasaláta, a káposztasaláta, a céklasaláta. Az első még a tojásos nokedlinél megemlítődött, az utolsók pedig már korábban felkerültek a blogra, így ezektől most eltekintek és csak a "maradékról" lesz szó. A tényleg-nagyon-legegyszerűbbekről. Ecetes friss saláta télire. :) Paradicsomsaláta A dresszing hozzávalóit összekeverem, amikor már teljesen feloldódott a cukor, megkóstolom. Ha megfelel az íze, mehet bele a megmosott és vékonyra szeletelt paradicsom. Lefedem, és a hűtőbe teszem 2-3 órára, hogy összeérjenek az ízek. Hozzávalók...... a dresszinghez: 3 evőkanál mézes almaecet, 2 evőkanál fűszeres ecet (provance-i, kakukkfüves, tárkonyos, mikor milyen), 2 nagy gerezd fokhagyma felaprítva, 1 kisebb fej vöröshagyma (felaprítva) vagy 3 újhagyma (karikázva), 3 evőkanál nádcukor, csipet himalaya só; lamint: 4-5 nagy (napon érett, édes) paradicsom - felezve, magjai eltávolítva, a húsa 2-3 mm-esre szeletelve.
A finom, zsenge újhagymákkal egy puha pogácsát is fel lehet dobni, szóval bátran próbáljátok ki ezt a receptet! Az újhagymás pogácsa mi mással kezdődne, mint hogy az újhagymát karikákra vágjuk, és egy serpenyőben közepes lángon, az olajon 4-5 perc alatt egy kissé lepirítjuk. Félre rakjuk hűlni. A tejfölhöz adjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és elkeverjük. A lisztet, a tojásokat, a kisebb kockákra vágott vajat, a sót és a tejfölös-élesztős keveréket egy nagy dagasztótálba rakjuk, és bedagasztjuk a tésztát. Káposzta saláta készítése egyszerűen, gyorsan » kedvenc-receptek.hu. Mikor már szép sima, pár mozdulattal beledagasztjuk az újhagymát is, majd letakarva 45 percig pihentetjük. Lisztezett deszkán 1-1, 5 cm vastagra nyújtjuk, és kb. 2, 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük őket, 20 percig kelesztjük, majd lekenjük a tetejüket lazán felvert tojássárgájával, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Előkészítés és első kelesztés: 60 perc Formázás és második kelesztés: 30 perc Sütés: 15-20 perc Összesen: 105-110 perc Újhagymás pogácsa (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett az újhagymás pogácsa receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!