Hájas Tészta | Bélmegyer — Diablo 3 Reaper Of Souls Teszt

August 7, 2024

Ismét pihentetjük (5 perc), majd kinyújtjuk és a hajtogatást még 3-5 alkalommal megismételjük a szerint, hogy a tészta milyen állagú. Ha a hagyományos, békebeli sütiket szereted, akkor a hájas tésztának sem tudsz ellenállni. Bár elsőre hosszadalmasnak és munkásnak tűnik az elkészítése, a csodás ízek garantáltan kárpótolnak majd. Töltheted lekvárral, krémmel, gyümölcsökkel, készíthetsz belőle sós sütiket, és kifliket is formázhatsz belőle. Langyosan egyszerűen nem lehet abbahagyni, annyira eteti magát. Ha szükséges, a hájat hártyázd le, daráld le, majd dolgozd el 10 deka liszttel, és tedd hideg helyre. A tésztához a maradék lisztet szitáld egy tálba, rakd hozzá a tojássárgáját, a tejfölt, az ecetet, a sót és a langyos vizet. Kispiros kiskonyhája: Kráfli, avagy hájas tészta-ahogy anyukám készíti. Gyúrd össze az egészet, akkor jó, ha rugalmas, lágy tésztát kapsz. Nyújtsd ki téglalap alakúra, majd kend rá a háj harmadát. Ezt követően előbb a tészta alsó, majd a felső felét, utána a jobb és a bal felét is hajtsd a közepéig. Végül hajtsd össze úgy, mintha egy könyv lenne.

Kispiros Kiskonyhája: Kráfli, Avagy Hájas Tészta-Ahogy Anyukám Készíti

Hozzávalók: tészta: 80 dkg finomliszt 50 dkg háj 1 db. tojás 3 dl tejföl 2 evőkanál rum pici só kb. 1, 5 dl langyos víz kb. 1-2 evőkanál 10%-os ecet (Az ecetet és vizet össze kell keverni, a mennyisége nem kőbevésett, a lényeg, amennyit a tészta felvesz) töltelék: lekvár dió mák tej citromlé méz citromhéj Elkészítés: A hájat egy jó marék liszttel összegyúrjuk, hideg helyre tesszük. A maradék liszthez hozzáadjuk a tejfölt, a rumot, tojást, egy kis hájat (diónyi) és annyi ecetes langyos vizet teszünk bele, amivel rétestészta keménységűre dagasztjuk, úgy hogy hólyagos legyen a tészta. (Az ecet azért kell bele, hogy porhanyós és magas legyen a tészta, a kész süteményben, abszolút nem érződik az íze, hiszen elpárolog). A tésztát ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk téglalap alakúra. A tésztát ötször fogjuk hajtogatni, így a hájat 5 részre kell osztani. Minden alkalommal rákenünk a tésztára egy adag hájat, aztán hajtogatjuk és pihentetjük a tésztát. A hajtogatás fontos, hogy mindig ugyanúgy történjen, csak így fog szépen kinyílni a leveles tészta.

Levesekbe kiváló kísérő lehet. A csipetke receptje is ugyanez, ebben az esetben elcsipkedhetjük és frissen belefőzzük a levesbe, de ki is száríthatjuk. A többi tésztaféle nyújtós, de lisztezett felületen sodrófával is megoldhatóak. Egy, vagy kétmilliméter vastagra nyújtjuk a tésztát, és felvághatjuk akár derelyevágóval, akár késsel. A kockatésztát érdemes 1 milliméterre, de a tagliatellének való lehet vastagabb is. Ilyen esetekben ne várjunk magunktól tökéleteset, hiszen késsel nem egyszerű művelet egyforma méretűre vágni a tésztánkat, de nyújtógéppel pofonegyszerű. Forrás: Unsplash A lebbencstésztát is lehet vastagabbra hagyni, adni neki időt, hogy egyben megszáradjon, majd a kívánt méretre feltördelve lehet elrakni, vagy belefőzni a levesbe. A szárítás A tésztákat mindig egy textildarabon szárítsuk, és ha napos helyre tesszük, azzal felgyorsíthatjuk a folyamatot. Nagyjából 24 órára van szükség ahhoz, hogy a tészta megszáradjon. A fenti módon lasagnének való alapanyagot is előállíthatunk, viszont ezt érdemes lesúlyozni valamivel, ami alatt száradhat, mert ahogy veszti el nedvességtartalmát, úgy pöndörödik fel.

De a tárgyak tekintetében leginkább a crafting rendszert érintette a változás, hiszen mostantól jóval nagyobb szerep jut az általunk készített felszereléseknek, mint azelőtt. Eddig is rengeteg alapanyagot találtunk, valamint a szükségtelen felszerelésünk bezúzásával további nyersanyaghoz juthattunk, melyekből a kovácsnál újabb - néha jobb - tárgyakat készíthettünk. Az új rendszernek köszönhetően immár itt is jóval jobb felszerelést állíthatunk össze, de természetesen arra senki ne számítson, hogy elég lesz egyszer-kétszer legyártani az adott darabot, mire összejön egy valóban kielégítő példány. [Re:] Diablo III: Reaper of Souls - Teszt - PROHARDVER! Hozzászólások. Ráadásul a komolyabb, legendás tárgyak kikalapálásához jelentős mennyiségű ritka alapanyagra is szükségünk lesz, ezért magasabb szinten, ahol már csak ezekkel fejlődhetünk, állandó készlethiánnyal fogunk küszködni. Viszont új karakternél nagyon sokat segítenek a saját magunk eszkábálta dolgok, mert, hiába a Loot 2. 0 rendszer, még mindig jobban lehet fejlődni személyre szabott cuccokkal, mint random droppal.

[Re:] Diablo Iii: Reaper Of Souls - Teszt - Prohardver! Hozzászólások

A végével kezdeném: A nyaralás alatti diablozást nem azt értem, hogy megérkezek nyaralóba, és 36 fokos hőségnél farmolom a lootot, sokkal inkább azt, hogy lemegyünk haverokkal strandra, tengózunk-röpi-foci, este sörözzünk és utána ha van még energiánk (már pedig szokott maradni) tolnánk vmi fasza játékot... Torchlight szerintem bőven hozott profitot annak ellenére, hogy nem volt állandó net kapcsolat, az hogy csak 5-e a diablo eladásainak ahhoz hozzátartozik, hogy töredéke volt a marketing és a fejlesztési költség (utóbbiban nem vagyok biztos, a Diablob 3 Ros nélkül en block szar volt). Amúgy meg szerintem nem volt nagy durranás a Torchlight se, az első még élvezetes volt, de a második eléggé rókabőr lett minden szempontból.

1 rendszeren.

Ossian Csak A Jót