Áfonyalekvár Ahogy Melinda Készíti | Nosalty

July 1, 2024

Hozzávalók: 1 kg vörösáfonya 20 dkg cukor (vagy édesítő helyette) 1 dl gyümölcslé (alma vagy narancs) Elkészítés: 1. Az áfonyát megmossuk, a gyümölcslével leturmixoljuk. 2. Sűrű házi sárgabaracklekvár egyszerűen: ezzel a módszerrel a leggyorsabb a befőzés - Recept | Femina. Hozzáadjuk a cukrot felforraljuk, majd 10-15 percig főzzük. 3. Üvegekbe rakjuk, lezárjuk, száraz dunsztba tesszük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Befőttek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

Katalin Konyhája: Lekvár Bogyós Gyümölcsökből

Forró üveg Cukkinilekvár citromosan Hozzávalók 1 kg cukkinihús, 1 dl víz 50 dkg kristálycukor 2 citrom, 1 csomag dzsemfix extra Elkészítése Az 1 kg cukkinihúst apró kockákra vágva 1 dl v Fekete szeder lekvárom, ez lett az egyik legfinomabb lekvár, amit valaha készítettem! A szederlekvár nagyon ízes és süteményekhez is felhasználható. Érdemes többet eltenni belőle, mert pillanatok alatt elfogy. Hozzávalók 50 dkg szeder 1 Narancsos meggy és cseresznye, elmondani nem tudom milyen finom lett! Áfonya lekvar dzsemfix. Ha még nem próbáltad ezt a receptet, akkor eljött az ideje, annyira finom, hogy képtelenség megunni. Érdemes nagy adagot készíteni, hogy télire is jus Meggyszörp és meggylekvár, a jól bevált receptem, hosszú ideig eláll és nagyon ínycsiklandó! A meggyből fenséges lekvár és szörp is készülhet. Ma egy nagyon egyszerű receptet mutatunk, érdemes kipróbálni. A kimagozott meggyet lábosba tenni, és Kész egy egy adag, jöhet a többi eper lekvár, rebarbarás eper lekvár, chilis csokis eper lekvár Eperből káprázatos finomságokat lehet készíteni, érdemes néha kicsit változtatni a hozzávalókon, mert nagyon finom lesz tőle.

Sűrű Házi Sárgabaracklekvár Egyszerűen: Ezzel A Módszerrel A Leggyorsabb A Befőzés - Recept | Femina

Ha nem akarunk túl kemény lekvárt, az általában használt (pl. más gyümölcsből készült lekvárhoz) mennyiségből vegyünk vissza egy keveset, nagyjából a háromnegyedét tegyük hozzá. A macerás passzírozás Természetesen mind eltérő preferenciákkal rendelkezünk, valakit nem zavarnak a magok a lekvárban, de van, aki falra mászik tőle. Amennyiben a magtalan verzió mellett döntünk, a megfőtt gyümölcsöt át kell passzíroznunk. Katalin konyhája: Lekvár bogyós gyümölcsökből. Először tisztítsuk meg a bogyókat, és tegyük a kiszemelt fazékba. Cukrot egyelőre ne adjunk hozzá (mindjárt kiderül, hogy miért ne), a nélkül kezdjük el melegíteni. Nagyjából öt perc után a gyümölcs elkezd szétfőni, tíz perc elteltével majdnem az összes levét kiengedi, húsz perc múlva pedig készen áll a szűrésre. Ne aggódjunk, ha esetleg túl folyósnak tűnik, a passzírozás után még fogjuk főzni. A legjobb, ha egy sűrű szövésű szűrőbe öntjük a fazék tartalmát, majd egy másik edény fölött addig kavargatjuk fakanállal, amíg az összes használható része át nem ment a szitán. A megmaradt magokat, héjat komposztáljuk.

Áfonyalekvár Ahogy Melinda Készíti | Nosalty

A legfinomabb lekvár a világon a sárgabarack lekvár. Szerintem. Persze vannak nagyon finomak más gyümölcsökből, de akkor is ez a legfinomabb. Úgy is nagyon szeretem, ha nem kap semmi extra ízesítést. Anyukám így készíti és tőle szoktam kapni jónéhány üveggel. Én most többféle ízesítést próbáltam ki és mind nagyon finom lett. 3 kg sárgabarackot vettem a piacon. Tudtam, hogy egyszerre ennyivel fogok tudni megbirkózni. Hámozás, magozás, befőzés, dunsztolás. Áfonyalekvár ahogy Melinda készíti | Nosalty. A vaníliával és vodkával való ízesítés adta magát, hiszen ezt kóstoltam Tündétől, és biztos voltam benne, amint érik a sárgabarack ilyet fogok készíteni. A meggyel való párosítás pedig nagy kedvencem. A Brót pékségben szoktam néha venni ilyet, Susanne Daucher készíti. Bíztam benne, hogy amikor megjelenik a hazai sárgabarack, akkor lesz még meggy is. Az a hatalmas szemű, finom édes fajta. A ribizlivel való párosítás hirtelen ötlet volt. Vettem 30 dkg ribizlit, mert szép volt. Pedig annyira nem szeretem, magában nem is tudtam volna elképzelni, de így barackkal zseniális párosítás.

Vegyes lekvárt készítettem finom gyümölcsökből. Ez a kombináció jó választás volt, mert nagyon finom lett. Hozzávalók 1 kg magozott meggy, fél- fél kg szeder, áfonya, málna és pár fürt ribizli. Elkészítés Botmixerrel összezúztam a vegyes piros gyümölcsöket, majd belekevertem 4 cs vaníliás cukrot, 70 dkg cukrot és 2 csomag 3 az 1- ben Dr Oetker zselésítőt. Ennyi az egész. ;) Kati Makra receptje Hasonlóak: Bonbonmeggy lekvár Itt a meggy szezon tedd különlegessé a lekvárt. Ma Bonbon meggy lekvárt diabetikus meggy befőttet és meggy szörpöt készítettem Lekvár készítése 2. 5 kg Sárgabaracklekvár, mindig így készítem, egyszerű, pillanatok alatt üvegekbe kerül és nagyon ízletes! A legtöbb gyümölcsből finom lekvárt lehet készíteni, nálunk a sárgabarack az egyik legnagyobb kedvenc. Mindig így készítem, nekünk nagyon ízlik. Hozzá Mézes ribizlis, epres, málnás lekvár 40 dkg ribizli, 80 dkg eper, 40 dkg málna, 1 csomag dzsem zselé, 1, 3 kg méz, szalicil. A hozzávalókat összekeverjük, és sűrű péppé főzzük.
Gyerek Kerti Jatek