Francia Hagymakrémleves Recept Vittore Konyhájából - ... | Magyar Őstermelői Termékek
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Francia hagymakrémleves recept Francia hagymakrémleves recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: Nincs adat Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez 5 nagy fej hagyma Egy kevés liszt 2-3 gerezd fokhagyma Só, bors Húsleveskocka Olívaolaj Pirított kenyérkocka, reszelt sajt Recept elkészítése: Elkészítés A hagymát felaprítjuk, majd az olajon megpirítjuk. Később hozzáadjuk a fokhagymát is, majd tovább pirítjuk... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 363985
Francia Hagymakrémleves Recept Magyar
Isteni finom Francia hagymakrémleves tejszín hozzáadása nélkül! Mi esne jobban egy hideg őszi vagy téli napon, mint egy forró ízletes hagymakrémleves? A vöröshagymának a felhasználása szinte végtelen, előszeretettel használjuk szinte minden főétel ízesítéseként. Én szeretem érezni a hagyma ízét, ezért sem tejföt sem tejszínt nem használok ennél a receptnél. Próbáld ki Te is, hidd el nem fogsz csalódni! Sajtos hagymakrémleves hozzávalók: 6-7 közepes fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 tyúkhúsleveskocka 2 evőkanál teljeskiőrlésű liszt só bors sertészsír reszelt sajt Sajtos hagymakrémleves elkészítése: A hagymákat megpucoljuk, héjukat eltávolítjuk és kockákra, darabokra vágjuk. Nem kell nagyon az egyenletességre ügyelni, ugyanis a végén össze lesz turmixolva. Feldaraboljuk a vöröshagymákat. Egy kiválasztott fazékban keves sertészsíron elkezdjük pirítani az összedarabolt hagymákat, majd kicsivel később hozzáadjuk a fokhagymákat is. Mikor már üvegesre pirult, hozzáadjuk a két evőkanál teljeskiőrlésű lisztet és jól elkeverjük.
Francia Hagymakrémleves Receptions
Elkészítése: A két hagymát megpucolom, felkockázom, majd zsiradékon megpirítom. Felöntöm húslevessel, majd amikor már egy kicsit főtt, hozzáadok 2 evőkanál lisztet is. A liszttől becsomósodhat a leves, de nem baj, mert a turmixgépbe öntöm, ahol összeturmixolom a levest. Eredményük egy sűrűbb hagymakrémlevest kapok. Ezt visszateszem a tűzre, ahol 2 dl főzőtejszínt adok még hozzá, az egész levest összefőzöm, ha kell, még sózom. Közben pirítóst csinálok, melyre sajtot reszelek. Tálaláskor 1-2 pirítóst teszek a tányérba, erre merem a forró levest, majd ízlés szerint megszórom még aprított petrezselyem zölddel is. Tipp: Cipóba töltve is elkészítettük, úgy is nagyon finom lett.
Sóval és borssal ízesítjük. Ha hosszabb ideig pirítjuk a hagymát, sötétebb lesz a levesünk, csak vigyázzunk, ne égessük oda! :) Liszttel megszórjuk az üvegesre pirított hagymát. Kicsivel több vízzel öntsük fel, minthogy ellepje és beletesszük a leveskockát is. Leveskockával ízesítjük a levest. Mikor a hagyma megfőtt, nincs más teendőnk minthogy összeturmixoljuk. Ha a leves túl sűrű lenne, nyugodtan adjunk hozzá egy kevés vizet. Tálaláskor szórjunk reszelt sajtot a forró levesbe és pirított kenyérkockával tálaljuk. Istenien finom, Jó étvágyat hozzá! :) Hihetetlenül egyszerű, gyors és olcsó leves, a család egyik kedvence. A levesbetétekkel együtt pedig kiadós, laktató. Ne feledjük a hagyma jótékony, gyógyhatásait sem. Nem csak ételek ízesítésére alkalmas, héjávól gyógyteát főzhetünk vagy éppenséggel Húsvéti tojásokat festhetünk. Írd le a véleményedet!