Édes-Savanyú Csirke Ananásszal | Nosalty
Régebben sajnos gyakran abba a hibába estem, hogy én is inkább a bolti, kész alapporokat választottam bizonyos ételekhez ahelyett, hogy én magam készítettem volna el őket. Ananászos csirke, az édes-savanyú kedvenc házilag, egyszerűen. Nemrég azonban rátaláltam egy receptre, azt egy picit átalakítva jutottam el ehhez az ízvilághoz.. egyszerűen hihetetlen finom lett, semmi műíze nincs, így egészen biztos, hogy innentől kezdve csak ezzel a recepttel fogom elkészíteni! 💕 35 perc 2 ek csípős chiliszósz (aki nem bírja, tehet kevesebbet is! ) 1 tk étkezési keményítő
- Kínai ananászos csirke Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Ananászos csirke, az édes-savanyú kedvenc házilag, egyszerűen
- 11 egyszerű és finom kínai ananászos csirkemell recept - Cookpad receptek
Kínai Ananászos Csirke Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Késhegynyi gyömbérrel és a szójaszósszal összekeverjük és hideg helyen 1 órát állni hagyjuk. A meghámozott és karikára vágott sárgarépát, a gombát, az ananászt és a hagymát forró olajban külön-külön 2-3 percig sütjük, majd kiszedve rétegezve lerakjuk egy tűzálló tálba ( vagy tepsi, vagy tortaforma... ). Ugyanebben a lábosban, kevés vizet hozzáadva, megpároljuk a húst. Miután elkészült, a zöldségekre terítjük. A lábosban aranysárgára pirítjuk a cukrot, hozzáadjuk az ecetet, a maradék szójaszószt, a leveskockát vagy a húslevest, a keményítőt, kevés ananászlevet és 1-2 dl vizet. Összeforraljuk, fűszerezzük fehér borssal. A mártást az ételre öntjük. Tálalás előtt a sütőben átforrósítjuk. Sós vízben kifőzzük a metélt tésztát és leszűrjük. Kínai ananászos csirke Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. De ehelyett főzhetünk rizset is és kész a köret. Az egyik legnagyobb áruházban mindent meg tudtunk venni hozzá. Mert ugye "a legkisebb is számít":-) Csak azért írtam ezt végére, hogy ne gondolja senki, hogy nehéz hozzájutni a hozzávalókhoz. Kategória: Húsételek receptjei Az Édes-savanyú ananászos csirkemell elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
Ananászos Csirke, Az Édes-Savanyú Kedvenc Házilag, Egyszerűen
Kb. 20 percig fedő alatt összepároltam, közben megfőztem a chow mein tésztát. És már el is készült a vacsora, amiből öten jóllaktunk.
11 Egyszerű És Finom Kínai Ananászos Csirkemell Recept - Cookpad Receptek
Ez egy kevéssé autentikus saját változat, nem az eredeti kínai, de a családunk szereti és könnyű elkészíteni - és ez már épp elég indok a posztolására. 60 deka csirkemellfilét ujjnyi vastag hosszúkás darabokra felvágok, sózva-borsozva kevés olajon megpirítom. Egy zacsónyi fagyasztott zöldségkeveréket (legjobb a kínai vagy orientális, mert különlegesebb zöldségeket is tartalmaz) rászórok és együtt pirítom kis ideig. Rászórok egy kis szárított shitake gombát, ízesítem kínai citromfűvel és kevéske szárított reszelt gyömbérrel (a bambuszcsíra most kimaradt, mert elfogyott), majd sózás - borsozás. 11 egyszerű és finom kínai ananászos csirkemell recept - Cookpad receptek. Ezután következik az édes-savanyú csirke lelke, az ananász: jó féldoboznyi darabolt ananász kerül az edénybe. Majd végül egy kegyes csalás az édes-savanyú szósz formájában, amiből a képen láthatót találtuk a legfinomabb ízűnek. Két tasakkal kell hozzáadni. Nemegyszer készítettem saját kezűleg is az édes-savanyú mártást ananászlé, paradicsom eltett leve, szójaszósz, só, édes chiiszósz, (rizs)ecet keverékéből, de most a könnyű és gyors megoldást választottam.
Az ázsiai konyha számos finomságot tartogat az ember számára, ha kicsit is nyitott az újdonságok felé. Egyre több kínai, japán, thai vendéglő és alapanyag üzlet nyílik hazánkban. Aki kicsit is vállalkozó szellemű az otthon is elkészítheti ezeket a különleges ételeket. Én nagy kedvelője vagyok a távol keleti konyhának is, így nem rettentem vissza pár recept kipróbálásának. Édes savanyú ananászos csirke. A következő étel a Vörös sárkány ízei szakácskönyvből két édes-savanyú recept vegyítése ananásszal. Érdemes kipróbálni! A pácolás előre is megtörténhet, így fél óra alatt elkészülünk az ebéddel/vacsorával! Kínai édes-savanyú csirke, ananásszal Hozzávalók: 25 dkg csontozott, bőrözött csirkemell bő olaj a sütéshez 1 konzerv ananász A páchoz: 1 tojás fehérje 2 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál liszt 1 evőkanál szójaszósz 1 teáskanál száraz fehérbor Az édes-savanyú mártáshoz: 3 evőkanál ketchup 3 evőkanál borecet 3 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál méz 2 evőkanál cukor 1 dl csirke alaplé (leveskockából gyorsan előállítható) Elkészítés: A pácolás: A csirkemellet kockára vágjuk, a pác alapanyagait simára keverjük és egy fedhető edénybe rakjuk.