Erdélyi Savanyú Káposzta — Menyus És Bambula
Érdemes nem csak töltött káposztával, hanem más fogásokban is kipróbálni, gyakrabban fűszerezni vele, mint amúgy tesszük. A kiadós, tartalmas ételt könnyíti és frissíti a kapor – ez szintén az erdélyi készítési mód sajátja. Jó tudni, hogy a káposztás ételek szeretik az újramelegítést, egyre jobban összeérnek így az ízek, és már az első tálalás előtt érdemes legalább egy napot pihentetni hűvös helyen. Tálaláskor tejföl és friss kenyér kötelező mellé! Erdélyi töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg aprított savanyú káposzta 1 fej savanyú káposzta egészben (vagy egész levelek) 1 kg darált sertéshús 30 dkg füstölt kolozsvári szalonna 20 dkg rizs 1 fej vöröshagyma étolaj só bors pirospaprika csombor (borsikafű) kapor Elkészítés: A megtisztított hagymát felkockázzuk, megfonnyasztjuk egy kevés olajon. Erdélyi savanyú káposzta készítése. Hozzáadjuk a megmosott rizst, alaposan átforgatjuk, míg a rizsszemek kissé áttetszőek nem lesznek. Hozzáöntjük a darált húshoz, sóval, borssal és kevés pirospaprikával fűszerezzük, alaposan összedolgozzuk.
- Erdelyi rakott savanyú káposzta
- Erdélyi savanyú káposzta recept
- Én vagyok Menyus: építész, bambula, menyus, rajzfilm - Videa
Erdelyi Rakott Savanyú Káposzta
Savanyú káposzta azonnali használatra lesarvaljuk a friss káposztát lesózzuk, egy órát állni hagyjuk tetszés szerint egy nagyobb borkánba csombort, kaprot és 2 szál tormát teszünk. a káposztát kicsavarjuk, az üvegbe helyezzük ráöntjük a levét, pótoljuk, ha kell, nem kell locsogjon meleg helyen 3-4 napig érleljük, máris fogyasztható a képen látható savanyúság egy nagyobb fej káposztából készült.
Erdélyi Savanyú Káposzta Recept
Ezután a savanyított fejes káposztáról óvatosan lefejtjük a leveleket, a vastagabb ereket kivágjuk óvatosan a levelekből, és beletöltjük a húsos-rizses keveréket, ügyesen felcsavarjuk a leveleket, a végeket benyomkodjuk. A fazék alját kibéleljük a vágott káposzta felével, elrendezzük rajta a töltelékeket, majd következhet a kisebb darabokra vágott füstölt hús vagy szalonna. Így rétegezzük, amíg tartanak az alapanyagok. Mindenütt jóóó: Erdélyi húsgombócok savanyú káposzta ágyon. Bőven megszórjuk vágott kaporral és csomborral, felöntjük vízzel, végül rátesszük a vágott káposzta másik felét. Kb. 2 óra alatt készre főzzük. Tányérra szedve, tejföllel meglocsolva, friss kenyérrel tálaljuk, megszórhatjuk még kaporral, csomborral, akár egy kevés pirospaprikával is.
Egy másik lehetőség az, hogy töltsük meg a hordót vízzel, majd a végén tegyük a tetejére a kimért só mennyiségét. Ha úgy gondoljuk, hogy az nem oldódik fel, akkor meglepődhetünk, ugyanis a só azonnal eltűnik, és annak kockázata, hogy a káposzta nem érik meg, csak azoknál a hordóknál állhat fenn, amelyekben a fejek nagyon zsúfoltan voltak elhelyezve. A káposztával együtt, a sós lében helyezhetünk karfiolt, uborkát vagy sárgarépát. Ügyeljünk arra, hogy ezek a zöldségek is tiszták és egészségesek legyenek. A káposzta savanyítása olyan folyamat, amely több hétig tart. Erdelyi rakott savanyú káposzta. Az eltevést követően egy héttel, látni fogjuk, hogy a káposzták összezsugorodtak, így kisebb káposztafejek hozzáadásával kitölthetjük az üres helyeket. Körülbelül öt hét múlva a káposztánk elkészül és lehet fogyasztani.
Én Vagyok Menyus: Építész, Bambula, Menyus, Rajzfilm - Videa
piciboci88 0 2 410 Date: 2013. 04. 21. Shares: 1 Forwards: 0 Embeds: 1 Category: Cartoons Share Add Embed Snapshot Report Add video To Quicklist To Favorites Embed video Width Height Embed code: Create LOOP Video LOOP GIF Time: 99:99 sec Resolution: Crop: Custom 16:9 4:3 Original Speed (fps): 2 10 20 OK Create snapshot New snapshot Download Report video Reason for rejection: A kérelem ellenőrzését követően a Videa elindítja a videó eltávolításának folyamatát. REPORT Tags: bambula • menyus rajzfilm vicces Menyus okossága és Bambula butasága szinte mindig felszólít a versengésre, legyen szó akár űrutazásról, akár hídépítésről
Annak idején nyáron lett a Cartoon Network csatornán, akkor voltak olyan rajzfilmek, amelyek már kifutóban voltak. Állandóan ismételték az adott részeket minden hétköznap délután, így nem lehetett lemaradni. Hétvégén pedig délben levetítették az adott héten sugárzott részeket. Később 2005-től 2008-ig megismételték magyar szinkronnal. Azóta sohasem tűzték műsorra, mert elveszett az archívum süllyesztőjében. Számos Cartoon network rajzfilm járt így és nagyon kicsi az esélye annak, hogy valaha előveszik azokat a régi sorozatokat. Ennek az eredeti és a magyar szinkron között van egy két különbség! Ezt a különleges szinkronvilágot elég becsmérő megjegyzéssel inkább az eredeti szinkront ajánlom, mint a magyart. Az eredeti szinkron csapatban olyan emberek adták kölcsön az orgánumokat, mint pl: Michael Dorn és Charlie Adler. A magyar szinkronban pedig Uri István és Szerednyey Béla párosa adta szereplők hangját. Alkotó: David Feiss Rendező: David Feiss Robin Steele Főcímzene: Bill Fulton Producer: Vincent Davis Nyelv: Angol Évadok: 5 Epizódok: 79 Részenkénti játékidő: 7 perc Gyártó: Hanna-Barbera Cartoon Network Studios Ország: Amerikai Egyesült Államok A rajzfilmsorozatot mindenkinek ajánlom, főleg azoknak, akik szerették a Cartoon Network csatornát és szívesen lennének híres sztárok.