Szilvás Mandulás Pite / Bambusz Szőnyeg Ikea ⚡️ ⇒【2022】
Bemutatjuk a szilvás-madulás lepény elkészítését, melyet még ízletesebbé tehetünk, ha házilag készített sodóval tálaljuk. Hozzávalók: • 1 ½ pohár finomliszt • 100 g hideg vaj • 4 evőkanál tejföl Feltét • 50 g puha vaj • ¼ pohár finomított kristálycukor, plusz 2 evőkanál a tetejére • 2 db tojás felverve • 1 pohár (115 g) őrölt mandula • 6 nagy szilva • ½ pohár szilvalekvár • 4 evőkanál mandulapehely Elkészítés: A lisztet keverőtálba szitáljuk. Adjuk hozzá a darabokra szelt vajat és ujjainkkal morzsáljuk őket össze. Ha a keverék túl vajas, adjunk hozzá még egy kis lisztet, míg morzsaszerű-állagú nem lesz. Keverjük hozzá a tejfölt és egy könnyű tésztát készítsünk. Folpackba csomagolva, fél órát hűlni hagyjuk. Krém: A vajat a cukorral habosra keverjük. Szilvás mandulás pite llp. Felváltva hozzáadjuk a felvert tojásokat és az őrölt mandulát. Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra. A kihűlt tésztát, enyhén lisztezett felületen, 30cm-es kör formájúra nyújtjuk. Enyhén kizsírozott tepsire helyezzük. A mandulás keveréket az alapon eloszlatjuk úgy, hogy körülbelül 4cm-es széle szabadon maradjon.
- Szilvas mandalas pite 4
- Szilvás mandulás pite llp
- Szilvas mandalas pite 5
- Bambusz falvédő ikea foundation
Szilvas Mandalas Pite 4
10 szem /több még jobb😋/ • Kb.
Szilvás Mandulás Pite Llp
Egy igazi őszi, szezonális süti természetesen hormonbarát verzióban. Sok szilvával, mandulával, fahéjjal és persze gluténmentesen! 🙂 Hozzávalók (32 cm átmérőjű pite formához): Tésztához: 200 g zabliszt (gluténmentes! Mandulás-szilvás pite recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. ) 150 g barna rizsliszt 150 g őrölt mandula 100 g vaj 3 evőkanál eritrit (por állagú) 3 tojás 1 csipet só Töltelékhez: 1 kg szilva 1 evőkanál kukoricakeményítő 2 teáskanál őrölt ceyloni fahéj 100 g mandulaforgács 4-5 evőkanál eritrit (ízléstől függően, de lehetőleg minél kevesebb) +kevés vaj (a forma kikenéséhez) +1 kisebb tojás (a tészta kenéséhez) A tésztához alaposan összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd a keveréket felkockázott, hideg vajjal alaposan elmorzsoljuk, összedolgozzuk. Frissen, a hűtőből kivett, hideg tojásokat is hozzá gyúrjuk, és szükség esetén lisztet vagy nagyon hideg vizet adunk hozzá, hogy jól gyúrható állagot kapjunk. Lefedve legalább fél órát (van, hogy egy egész éjszakára is) hűtőben hagyjuk pihenni. Közben a szilvákat feldolgozzuk (megmossuk, félbevágjuk és eltávolítjuk a magokat).
Szilvas Mandalas Pite 5
Kedvenc ny ári gyümölcsös süteményem az egyensúly tésztával készült szilvás lepény. Persze bármilyen gyümölccsel elkészíthető, télen fagyasztott barackot vagy szilvát szoktam hozzá használni. Hogy miért egyensúly tészta? Mert egyenlő mennyiségű vaj, cukor és liszt felhasználásával készül. Én nagyobb méretű tepsit és több gyümölcsöt használok hozzá, mert jobban szeretjük a vékonyabb tésztát. Hidegen, melegen nagyon finom, a hűtőszekrényben akár egy hétig is eláll. Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg puha vaj 25 dkg cukor vagy eritrit 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 vanília rúd vagy 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 kg szilva 2-3 evőkanál cukor vagy eritrit 1 teáskanál fahéj ½ csésze szeletelt mandula A kimagozott és félbe vágott szilvát keverjük el a 2-3 evőkanál cukorral és a fahéjjal. A tojások sárgáját válaszuk külön a fehérjétől. A fehérjékből verjünk jó kemény habot. Őszváró fügés-mandulás pite az egzotikus ízek szerelmeseinek (recept). Keverjük habosra a vajat a cukorral és a a vanília rúd kikapart belsejével, majd adjuk hozzá a tojás sárgákat és addig keverjük amíg a tojásoktól kapott sárga színe ki nem világosodik és szép habos nem lesz.
Fahéjjal, keményítővel és édesítővel megszórjuk és jól összekeverjük. Ezután a tésztát hűtőből kivéve kettéosztjuk (2/3-1/3 részre) és a tészta nagyobbik részét óvatosan elkezdjük kinyújtani (amekkorára sikerül). A gluténmentes lisztek miatt a tésztával elég nehéz dolgozni, így én azt szoktam csinálni, hogy beleteszem a kissé kinyújtott tésztát a formába és ott egyengetem el, dolgozom bele/bélelem ki a formát. Ezután villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig sütjük. Ha kivettük, kicsit hagyjuk hűlni, majd ráhalmozzuk a szilvás tölteléket. A maradék tésztát kinyújtjuk és tetszés szerint formázzuk. Én a tészta állaga miatt csak egy kiszúró formát használtam, és az így kapott szivecskékkel befedtem a szilvás réteget. Szilvas mandalas pite 4. Ezt felvert tojással megkenjük és visszatesszük a sütőbe sülni. Amikor a tészta már szép színt kap és a szilvás töltelék is kezd összeérni (ez kb. 45-50 perc), akkor kivesszük. Tudom, hogy nehéz megállni, de a gluténmentes tésztának jobban áll, ha már kihűlt, pláne másnap, sokkal finomabb!
Oopsz... Kedvencekhez be kell jelentkezned! Kft. © 2020 Minden jog fenntartva.
Bambusz Falvédő Ikea Foundation
A hirdetés csak egyes pénzügyi szolgáltatások főbb jellemzőit tartalmazza tájékoztató céllal, a részletes feltételeket és kondíciókat a bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A hirdetés nem minősül ajánlattételnek, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változhat.